Agaricus.ru
Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- Приготовление компоста
- Сырье
- Первая фаза
- Вторая фаза
- Третья фаза
- Системы выращивания
- Покровный слой
- Сбор грибов
- Болезни
- Санитария
- Словарь
- Литература
Черный компост
Pythium oligandrum, Pythium hydnosporum
Многие грибоводы сталкивались с тем, что в компосте перед нанесением покровной почвы имелись черные, не заросшие мицелием, участки компоста различной формы и разных размеров.
Лабораторные исследования такого компоста показали, что он заселен разновидностями плесени Pythium.
Черные пятна — участки компоста не заросшие мицелием.
Черные пятна — участки компостане заросшие мицелием.
Было обнаружено, что проблемы возникают тогда, когда споры этой плесени попадают в компост либо до засева, либо во время засева вместе с мицелием шампиньона.Эта плесень, передаваемая через почву, может также заразить солому в процессе выращивания зерновых культур или при хранении тюков соломы на земле.
В участках компоста с черной плесенью было обнаружено повышенное содержание азота. Одной из причин этого ученые считают неравномерное распределение азотных добавок в компосте. Но пока не ясно, сдерживают ли участки с высоким содержанием азота рост мицелия шампиньона или стимулируют рост Pythium.
Другим фактором, благоприятствующим развитию плесени, является чрезмерная влажность компоста.
Из вышесказанного можно сделать следующие выводы: чтобы избежать появления и распространения плесени Pythium, необходимо:
- Избегать заражения соломы через почву. Хранить тюки соломы на бетонированной площадке.
- Соблюдать правила гигиены при выгрузке пастеризованного компоста и при засеве мицелия.
- Как можно равномернее вносить и распределять азотные добавки в компосте.
- Следить за соответствующей влажностью компоста.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алимхан.
Вопросы и ответы. Промышленное выращивание шампиньонов в Приморском ...Если Вам интересно мое мнение, то прежде всего нужно подумать как решить две...
Алимхан ВЛАДИВОСТОК:
Я из Владивостока! очень интересуюсь выращиванием шампиньонов мне 62 года возможно ли научиться...
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Артём.
Вопросы и ответы. Технология выращиванияЯ перезвоню Вам в ближайшее время, и мы обсудим, чем и как я смогу Вам помочь...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Сергей.
Вопросы и ответы. Технология выращиванияЯ свяжусь с Вами в ближайшее время.
Александр Владимирович
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Игорь.
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеОсновные риски -вырождение штамма (сорта), генетические изменения, приобретение...
Руслан Казахстан Алматы:
Как можно заказать
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Ахмед.
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахЕсли Вы дадите, хоть какие-то свои контакты, то мой партнёр в Киргизии свяжется...
АХМЕД ИЗ Бишкека:
Здравствуйте Александр мы ни как не можем выйти на урожайность все делаем по техналогий подскажите...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Александр.
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеВ ближайшее время я свяжусь с Вами и мы обсудим тему «задавание вопросов напрямую...
Александр:
Приветствую.
Просьба такая же как и у всех, поделиться контактами узбекского производителя компоста...