Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
Loveday Mushroom Farms Ltd
12 ноября 2019
Первое мое знакомство с производством шампиньонов в Канаде состоялось в 1996 году в Ванкувере. Здесь проходила Североамериканская конференция грибоводов, в которой я принимал участие. Знакомство получилось очень поверхностным, если получлось вообще. Посещение нескольких грибных хозяйств в достаточно скором режиме, многочисленность группы и отсутствие знания английского языка в достаточном объеме сделали свое дело.
Результат поездки — возможность говорить, что я был в Канаде. И все.
Но жизнь дала мне второй шанс. Чуть больше года назад, ко мне обратился Дмитрий, технолог компостного производства грибной компании Loveday Mushroom Farms Ltd.
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Промышленное производство компоста и выращивание шампиньонов. Вопросы и ответы
Производство
Вопрос задан 28 ноября 2020, последний ответ 29 ноября в 21:00, просмотров: 15.
Добрый день!
Исходя из Вашего опыта, как думаете целесообразно ли сейчас выходить на рынок производства шампиньонов в России (юг Ростовской области) предприятиям с объемом производства 300-350 тонн в год на компосте 3 фазы? Рынок очень стремительно перенасыщается. Ниже 90 руб за кг шампиньона себестоимость вряд ли удастся достичь.
Царев Александр Владимирович (29 ноября 2020)
Здравствуйте.На покупном компосте 3 фазы себестоимость может быть и гораздо выше. На своем можно получить меньше 90 рублей за кг.
Следующий момент, при таком небольшом объеме схема реализации должна быть максимально простой. Производитель - потребитель. И все будут довольны.
В любом случае...
Медленно растут шампиньоны. В чём причина?
Вопрос задан 18 октября 2015, последний ответ 23 ноября, просмотров: 2423.
Здраствуйте, у меня очень медленно растут шампиньйоны, вырастут с горошину и почти не растут. Температура 15 гр, поливаю бетон и стены, поливаю опрыскивателем. Заранее благодарю
Климат
Вопрос задан 19 ноября 2020, последний ответ 19 ноября, просмотров: 107.
Добрый вечер ,я начинающий в грибоводстве, помогите с таким вопросом пожалуйста : в грибнице подвального типа (16м.кв)установил кондиционер 9ку на 20 м.кв. для отапливаемы , но помещение слабо прогревается и плохо держит температуру, что нужно сделать ? Или давайте свяжемся любым удобным способом и более подробно пообщаемся.
Обучение
Вопрос задан 18 ноября 2020, последний ответ 18 ноября, просмотров: 86.
Здравствуйте! Я нахожусь в Алмате, хотел бы научиться выращивать шампиньоны для бизнеса. Совсем ничего не знаю. Много вопросов и большое желание научиться. Свяжитесь со мной пожалуйста как можно скорее.
Быстро раскрываются шляпки
Вопрос задан 7 октября 2015, последний ответ 6 ноября, просмотров: 3952.
Здравствуйте Александр Владимирович!У нас после первой волны стали быстро раскрыватся шляпки шампиньонов,хотя они ещё маленькие?И как бы теряется вес,не высыхают ли они у нас?Заранее спасибо...
Царев Александр Владимирович (13 октября 2015)
Здравствуйте Борис!Раскрытие шляпок - это следующий этап после остановки роста грибов, то есть мицелий перестал снабжать питанием имеющиеся плодовые тела. По какой причине? Сложно сказать не видя ситуацию своими глазами. Причин может быть несколько, попробую назвать основные. Это - ошибки в климате...
Как избавиться от белой плесени
Вопрос задан 8 июня 2014, последний ответ 4 ноября, просмотров: 1814.
Александр Владимирович cкажите пожалуйста, как избавиться от белой плесенью?
Царев Александр Владимирович (9 июня 2014)
Здравствуйте Виталий! Не могли бы Вы уточнить о чем идет речь? О дактилиуме (паутинистой плесени), или о белой гипсовке? Причины их появления разные. Кстати, триходерма в начале своего роста тоже не зеленая, а серовато-белого цвета. Если есть проблемы с определением, то опишите когда, на чем и в какое...Семена шампиньонов
Вопрос задан 6 апреля 2006, последний ответ 23 октября, просмотров: 23151.
Здравствуйте. У мня такой вопрос: где можно приобрести семена шампиньонов? У меня интересуются родители. Помогите кто может. Может кто то может выслать по почте или каким то другим способом. Мы живем в Самаре. Заранее спасибо.
Обучение
Вопрос задан 16 октября 2020, последний ответ 22 октября, просмотров: 296.
Здравствуйте, в каком городе, в каких числах начинается набор на обучение.
Пархат
г. Алматы
Царев Александр Владимирович (22 октября 2020)
Здравствуйте Пархат. К сожалению, из-за этой суматохи с вирусами, обучение возможно только в режиме онлайн. Поэтому никаких наборов не начинается.В домашних условиях
Вопрос задан 6 октября 2020, последний ответ 6 октября, просмотров: 311.
здрьствуй александр.как тый.
Надежные производители мицелия
Вопрос задан 6 февраля 2016, последний ответ 23 сентября, просмотров: 4988.
Скажите, пожалуйста, а какие есть надежные производители мицелия в России? Кому отдавать предпочтение?
Царев Александр Владимирович (7 февраля 2016)
В России имею опыт работы с мицелием только одной компании - это "Сантана" из Саратова. Мицелий этой компании показал вполне приличные результаты.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Ольга!
Вопросы и ответы. ПроизводствоВлияет очень сильно. Если компост будет вообще не съедобным для шампиньонов, то...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте.
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахНа покупном компосте 3 фазы себестоимость может быть и гораздо выше. На своем можно...
Ольга:
Добрый день! Как влияет качество компоста на урожайность? По каким критериям оценивается качественный...
Вопросы и ответы. Медленно растут шампиньоны. В чём причина?Аноним:
Нужно 17-24 градуса
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеУлугбек Узбекистан:
Здравствуйте Андрей я незнал что производит компос в Узбекистане подскажите пожалуйста контакты заранее...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Ерлан!
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЯ выслал на Ваш адрес контакты человека из Узбекистана. По мимо выращивания грибов...
marissa3109:
Здравствуйте Александр Владимирович я из Казахстана город Павлодар. Очень заинтересовалась темой по...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеМеня зовут Ерлан Г. Павлодар:
Александр Владимирович! Доброго времени суток, я хочу заняться выращиванием Шампинионов, вот читаю коментарии...
Статьи. Культивирование съедобных грибовЕлена, тольятти:
необходимо это руководство
Вопросы и ответы. Быстро раскрываются шляпкиБахтиёр Самарканд:
Мы пробуем давать больше воздуха и несколько поднять влажность