Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

    Agaricus.mobi - сайт в картинках

    Рецепты блюд из шампиньонов

    Курица с овощами в белом винном соусе

    8 мая 2014

    Подготовка 25 минут.
    Приготовление 1час 15 минут.

    На 3 порции потребуется

    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 500-600 гр. куриной голени
    • 1 бокал сухого белого вина
    • 1 луковица или несколько маленьких
    • 3 небольших моркови
    • 250 гр.

    Прочитать полностью

    1035 просмотров | Комментировать


    Карри со свининой и грибами

    25 апреля 2014

    Подготовка 25 минут
    Приготовление 1 час 15 минут

    На 4 порции потребуется:

    • 750 гр. свинины;
    • 3 ст.л. растительного масла;
    • 2 луковицы, мелко нашинковать;
    • 2 зубчика ченсока, натереть;
    • ½ ч.л

    Прочитать полностью

    1393 просмотра | Комментировать


    Блинчики с грибным фаршем

    10 апреля 2014

    Подготовка 20 минут.
    Приготовление 30 минут.

    Вам потребуется

    • 10-12 тонких блинов;
    • 500 гр. свежих шампиньонов;
    • 1-2 луковицы;
    • 100гр.

    Прочитать полностью

    1924 просмотра | Комментировать


    Блинный пирог с шампиньонами

    27 марта 2014

    Компоненты:

    • 10-12 тонких (или 7-8 толстых из дрожжевого теста) блинов;
    • 1 кг. шампиньонов;
    • 300 г. сыра;
    • 300-400 г. репчатого лука;
    • 2 яйца;
    • 3 зубчика чеснока;
    • Пол стакана растительного масла;
    • 1 банка майонеза;
    • Соль, перец по вкусу.

    Прочитать полностью

    1029 просмотров | Комментировать


    Грибы в соусе с вермишелью и сосисками

    12 марта 2014

    Сосиску изобрел венский мясник Иоганн Ланер в 1805 году. Благодарные земляки даже поставили ему памятник в баварском местечке Гассельдорф.

    Компоненты:

    • 250 г. макаронных изделий;
    • 0,5 кг. неострых сосисок, нарезанных кружочками;
    • 350 г.

    Прочитать полностью

    1358 просмотров | Комментировать


    Жаркое с грибами в горшочках по-домашнему

    14 февраля 2014

    Жаркое по - домашнему очень просто готовится. Это блюдо можно подавать в качестве диетического.

    Подготовка 25 минут.
    Приготовление 20 минут.

    На 4 порции потребуется:
    • 800 г. свежего картофеля, нарезанного кусочками;
    • 250-300г. грибов, нарезанных пластинками;
    • 30г сливочного масла;
    • 1 морковь, нарезанная дольками;
    • 1 средняя луковица, мелко порубить;
    • Пряности, зелень петрушки и укропа.

    Прочитать полностью

    993 просмотра | Комментировать


    Филе курицы в сметане с шампиньонами

    31 января 2014

    На 4 порции потребуется:

    • 2 ст.л. растительного масла;
    • 500 г. половинок грудки цыпленка без косточек и кожи;
    • 350 г. свежих шампиньонов, нарезанных на дольки;
    • 1 чашка (200мл) тонко нарезанного лука;
    • ½ чашки обезжиренной сметаны;
    • ½ чашки куриного бульона или воды;
    • 2 ст.л

    Прочитать полностью

    1028 просмотров | Комментировать


    Маринованные шампиньоны

    16 января 2014

    На 1 баночку потребуется:

    • 1 кг. шампиньонов, лучше мелких, крупные можно порезать на четвертинки;
    • 1 стакан воды;
    • 1 ч.л. уксусной эссенции;
    • 1 ст.л. соли;
    • 1 ч.л. сахара;
    • 8-10 горошин душистого перца;
    • 2 лавровых листа;
    • 2 шт.

    Прочитать полностью

    1030 просмотров | Комментировать


    Суп-лапша с шампиньонами

    1 января 2014

    При раскопках древнего китайского поселения Лацзянь археологи обнаружили лапшу возрастом 4 тысячи лет!

    На 3 порции потребуется:

    • 200 г. шампиньонов;
    • 200 г. лапши;
    • 2 л. воды или бульона;
    • 1 морковь;
    • 1 луковица;
    • 3 ст.л

    Прочитать полностью

    982 просмотра | Комментировать


    Новое в обсуждениях

    Вопросы и ответы. Технология выращивания

    Царев Александр Владимирович:

    Уважаемый Магомед! Я свяжусь с Вами по указанному Вами телефону и мы вместе подумаем, чем и как я смогу...

    Вопросы и ответы. Обучение

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Ирина и Александр!
    Я свяжусь с вами в ближайшее время.
    Александр Владимирович

    Вопросы и ответы. Обучение

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Герман.
    Я свяжусь с Вами в ближайшее время, и мы обсудим, чем и как я смогу Вам помочь...

    Вопросы и ответы. Сотрудничество

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Олжас!
    Если я правильно понял, то речь идет о создании нового грибного производства....

    Вопросы и ответы. Производство компоста для выращивания грибов

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Екатерина.
    Конечно лучше построить с нуля, если есть такая возможность. Заниматься реконструкцией...

    Вопросы и ответы. Производство компоста для выращивания грибов

    Екатерина, Киров:

    Александр, добрый день. Спасибо за Ваш ответ.
    Мы планируем заняться выращиванием грибов, но пока на...

    Вопросы и ответы. Производство компоста для выращивания грибов

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Екатерина.
    Предприятие находится в Кирово-Чепецком районе. На первом этапе компост будет...

    Вопросы и ответы. Производство компоста для выращивания грибов

    Екатерина, Киров:

    Добрый день! Александр, уточните пожалуйста в каком районе Кировской области строится грибное производство...

    Статьи. Шампиньоны в Кировской области. Часть 2

    Masoud Soleimani from Iran:

    Dear Alexander is so good, good luck

    Вопросы и ответы. Покровная почва

    Царев Александр Владимирович:

    Здравствуйте Антон!
    Посмотрите эти фотографии. На них покровная почва из разновидности ракушечника...

    © 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
    Авторизация

    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.