Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
22 декабря 2021
Здравствуйте, уважаемые посетители!
Интересно есть где-нибудь данные сколько всего желающих заниматься шампиньонами в минимальных объемах, в пределах личных возможностей, как финансовых так и физических?
Судя по разным источникам информации — очень много. Я думаю таких десятки тысяч, если не сотни (речь не идет только о России).
Представляете что будет, если все они реализуют свои планы?!
И крупные промышленные комплексы тоже представляют…
Переживают на эту тему и производители оборудования. Кому из владельцев таких минипроизводств придет в голову закупать что-то у европейских производителей оборудования?
Вот тут и начинается поток «почему нельзя», начиная с приготовления компоста. Что невозможно приготовить качественный компост в малых количествах. Доходит до того, что некоторые «спецы» утверждают, что хороший компост начинается с нескольких сотен тонн в партии.
Не хочу утомлять вас длительными рассуждениями на эту тему, просто скажу что это не так.
При достаточно полном понимании процесса приготовления компоста, можно приготовить практически от 1 тонны вполне приличный компост. И сейчас идет практическая работа по приготовлению такого малого объема компоста, используя только обычный садовый инвентарь (и это не первый опыт). При этом планируется объединить 1 фазу со 2 фазой, то есть обойтись без тоннеля пастеризации, но иметь селективный компост без аммиака. И все по более коротким срокам, чем на больших промышленных компостных производствах. А самое главное — получить при всем этом компост не сильно уступающий по урожайности компостам, приготовленным в самых дорогих условиях.
На представленных фотографиях запечатлены некоторые моменты этой работы, которую проводит один хороший человек, интересующийся созданием такого минипроизводства в Армении.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Игорь.
Основные риски -вырождение штамма (сорта), генетические изменения, приобретение...
Руслан Казахстан Алматы:
Как можно заказать
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Ахмед.
Если Вы дадите, хоть какие-то свои контакты, то мой партнёр в Киргизии свяжется...
АХМЕД ИЗ Бишкека:
Здравствуйте Александр мы ни как не можем выйти на урожайность все делаем по техналогий подскажите...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Александр.
В ближайшее время я свяжусь с Вами и мы обсудим тему «задавание вопросов напрямую...
Александр:
Приветствую.
Просьба такая же как и у всех, поделиться контактами узбекского производителя компоста...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Махаббат!
Я свяжусь с Вами по указанным контактам в ближайшее время, и мы пообщаемся...
Дмитрий:
Спасибо Вам большое. С нетерпением буду ждать, а пока почитаю ваши статьи.
С уважением, Дмитрий.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Дмитрий!
Конечно возможно, особенно при таком вежливом обращении. Я сейчас нахожусь в...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Денис.
В ближайшее время я свяжусь с Вами по указанному Вами адресу почты.
А в целом...
Комментарии
Денис, Южно-Сахалинск (29 марта 2022):
Есть подробная информация данного процесса. Оч. интересует данный вопрос. Возможно обучение?
Царев Александр Владимирович, 29 марта 2022:
Здравствуйте Денис.
В ближайшее время я свяжусь с Вами по указанному Вами адресу почты.
А в целом процесс по отработке данной технологии идет. Есть первые результаты. Например с компоста 1 фазы собрали чуть больше 20%. Это при том, что были достаточно серьезные упущения при выращивании самих грибов.