Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Китай

Китай — очень поразительная страна! Стать за очень короткий срок практически первой экономикой в мире, это самая объективная положительная оценка деятельности руководства страны. Наверное нет ни одного направления в бизнесе, которое бы не осваивали китайцы. В том числе и производство шампиньонов.

В связи с этой темой меня и пригласили в эту удивительную страну. Приезд был организован компанией производящей сельхоз оборудование, в том числе и для шампиньонных комплексов. И компостным производством, продающим компост 2 фазы. Обе компании мне очень понравились. Особенно понравилась серьезность и ответственность, с которой работники этих компаний относятся к своим обязанностям.

Задачами моей поездки были оценка оборудования и проведение мастер класса на компостном производстве. Также я встречался с ведущими, и очень авторитетными в Китае, научными работниками в этой сфере.

Скучно не было. В основу «новейшего» (со слов руководства) компостного производства была заложена банальная технология, которой далеко не один десяток лет. Открытые бункера, форсунки (с уменьшенным диаметром), бассейны для замачивания соломы, площадка для буртов, отсутствие санпропускника в чистой зоне… Этот список можно продолжать достаточно долго. Вот к чему приводит слепая вера в «чудодейственную голландскую» технологию за несколько миллионов евро. Реально мне понравилась лаборатория, особенно размерами.

На мастер классе я пытался объяснить китайцам, что многие элементы можно сделать гораздо проще и дешевле. Поначалу слушали они в пол уха. Но когда я им на практике показал, что солому можно замочить не за несколько дней, а буквально за секунды, интерес начал просыпаться. После некоторых изменений в подаче воздуха в бункерах (начиная от увеличения диаметра форсунок до изменения принципов работы вентиляторами) в меня уже «вцепились» по полной. Особенно, после явных улучшений в компосте.

Но мне уже нужно было улетать в Индию, к другим грибоводам. Улетал из Китая с некоторой грустью, слишком большая разница между экономиками наших стран со всеми вытекающими …

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Сотрудничество

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Василий. В ближайшее время я свяжусь с Вами и мы пообщаемся,

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Хамит!
В ближайшее время я отправлю Вам свой номер телефона, по указанному Вами адресу...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Хамит, Астана:

Здравствуйте Александр Владимирович!
Очень сильно интересует шампиньоны. Как можно с вами по телефону...

Вопросы и ответы. Обучение

Илья Павлодар:

Большое спасибо. Буду ждать

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Илья.
По срокам - 1 фаза 10 - 12 дней, 2 - я 5-7 дней. 3 фаза 12-16 дней (зависит от...

Вопросы и ответы. Оборудование

Валерий Бишкек:

Здравствуйте Александр Владимирович! Да, консультация лишней не будет. Мы сейчас начинаем строительство...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Али.
Спасибо Вам за тёплые слова о моем «творчестве». В ближайшее время я свяжусь с Вами...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Алматы , Али:

Здраствуйте Александр Владимирович
Мне очень понравилось ваши статьи
Хочу стать технологом по...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Лала!
Обучение есть. Что касается компоста, то есть смысл подумать вместе со мной о приготовлении...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Алматы:

Добрый день Александр Владимирович.
Очень интересует производство шампиньонов. Подскажите пожалуйста...

© 2003–2020 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.