Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Промышленное производство компоста и выращивание шампиньонов

Царев Александр Владимирович  (17 ноября 2019,  просмотров: 6):

Вода, поступающая в гриб расходуется на испарение с поверхности гриба и для заполнения растущего плодового тела. Эти два процесса должны быть сбалансированы для поддержания в грибе определенного процента сухого вещества. При проблемах с испарением с поверхности шляпки, в данном случае в его отсутствии, гриб начинает заполняться водой. Излишек воды в грибе проявляется в красноватом оттенке и малым сроком хранения. Если процесс заполнения водой заходит слишком далеко, гриб умирает. У маленьких грибов все происходит достаточно быстро, большие остаются живыми дольше.

    Царев Александр Владимирович  (16 ноября 2019,  просмотров: 5):

    Здравствуйте Зухриддин.
    Спасибо за приглашение. В ближайшее время я свяжусь с Вами по указанному номеру телефона. Надеюсь у Вас есть бесплатные виды связи. И мы поговорим.

      Дмитрий  (16 ноября 2019,  просмотров: 9):

      Поясните пож-та про розовый цвет и испарение. Что имеется ввиду под испарением плохим?

        Царев Александр Владимирович  (16 ноября 2019,  просмотров: 14):

        Здравствуйте Дмитрий.
        Розовый цвет грибов говорит о проблемах с испарением в Ваших камерах выращивания. Грибы наполняются водой. Такие грибы практически не хранятся. Обычно в такой ситуации начинают массово отмирать появляющиеся грибы новой волны, которые достигли определенного возраста и начали испарять воду.
        Быстрое раскрытие может быть причиной слишком позднего сбора. Грибы имеют "техническую" зрелость - оптимальный момент для сбора. И есть физиологическая зрелость, когда грибы начал готовиться к "сбросу" спор. Собранный в этот момент гриб раскроется с вероятностью 90 - 100%.
        По Вашим версиям. Они вполне адекватные.
        Шоковое охлаждение очень хорошо влияет на качество грибов. Но, я был на производствах в Италии, на которых и без шокового охлаждения грибы были достойного качества.
        Обработка грибов. Все что Вы перечислили - существует. И полив хлорсодержащими препаратами, и другими. И хранят грибы в инертных газах. Применяют консерванты для собранных грибов.
        Штамм мицелия наверное влияет в последнюю очередь, и думаю незначительно. А вот качество компоста пожалуй можно отнести к основному условию получения качественных грибов.

          Царев Александр Владимирович  (15 ноября 2019,  просмотров: 3):

          Здравствуйте.
          К сожалению у меня нет информации о производстве компоста для продажи у вас в Казахстане.

            Царев Александр Владимирович  (15 ноября 2019,  просмотров: 3):

            Здравствуйте Анна. В ближайшие 2-3 дня я перезвоню Вам.

              Андрей г. Тараз  (14 ноября 2019):

              Здравствуйте Александр Владимирович! Хотел бы узнать можно у вас покупать готовый компост для выращивания Шампиньонов? И подскажите где можно пройти обучение? Заранее благодарю за ответ, если можно на e-mail

                Царев Александр Владимирович  (12 ноября 2019,  просмотров: 17):

                До 25 тонн - это значит что можно взять и меньше , хоть 1 тонну. А 25 тонн это максимум.

                  Асхат, Караганда  (12 ноября 2019,  просмотров: 18):

                  Спасибо за ответ. Мне пока так много не поместится. Может весной на двоих возьмем.

                    Царев Александр Владимирович  (12 ноября 2019,  просмотров: 25):

                    Здравствуйте Асхат.
                    Ближайшее к Вам производство, где могут продать компост 2 фазы, засеянный мицелием, и которое я могу рекомендовать, находится в Ташкенте. Если Вам такой вариант устраивает, сообщите мне об то по обратной связи и я вышлю Вам контакты этой компании. Количество компоста в одной партии до 25 тонн.

                      stepanovarto  (5 ноября 2019,  просмотров: 46):

                      Спасибо за информацию. Вопрос возник в следствии того, что в последнее время сильно развита реклама в интернете и объявление тех, кто, по моему мнению, перепродает компост просто заказав его у производителя и перинаправив заказ потребителю. Торговые площадки пестрят объявление о продаже компоста как 2ой, так и 3ей фазы. Но цены указаны даже ниже, чем те по которым мы покупаем у производителя. Естественно, помню поговорку про бесплатный сыр. Поиск в интернете только и приводят к подобным "поставщика". Вам спасибо ещё раз, что прояснили ситуацию на рынке.

                        Царев Александр Владимирович  (5 ноября 2019,  просмотров: 48):

                        Здравствуйте Артем.
                        Мне очень понравилось Ваше последнее предложение по поводу компетентного производителя 3 фазы и еще "желательно в центральном регионе". Дело в том, уважаемый Артем, что с 3 фазой все не так просто. Лично у меня нет информации, что-то кто-то в России производит компост 3 фазы для продажи, да еще и такими маленькими объемами.
                        Единственный вариант, который приходит в голову - это обратиться в тот же Киров. У них есть возможность приготовить компост 3 фазы в мешках до 5 тонн сверх их потребностей.

                          Сергей  (5 ноября 2019,  просмотров: 29):

                          Спасибо, прошу извинить за невнимательность.

                            Царев Александр Владимирович  (4 ноября 2019,  просмотров: 41):

                            В моих ответах неоднократно предоставлялась данная информация. Повторюсь ещё раз - в основном это все на основе хлора, хлорид кальция, гипохлорит натрия, диоксид хлора. Концентрация по хлору до 50 ppm. А попроще до 0,5%. Стандарт 0,3%. В любом случае готовый раствор лучше опробовать на небольших площадях.

                              Сергей  (3 ноября 2019,  просмотров: 51):

                              Спасибо. Действительно, одним из мотивов заявляют желание повлиять на цвет гриба, но это происходит на фоне борьбы с зеленой плесенью. А какие отработанные варианты отбеливания шляпки Вы бы могли порекомендовать? Заранее спасибо.

                                Царев Александр Владимирович  (2 ноября 2019,  просмотров: 5):

                                Здравствуйте.
                                Я отправил сообщение на Ваш адрес.

                                  Царев Александр Владимирович  (2 ноября 2019,  просмотров: 55):

                                  Здравствуйте Сергей.
                                  Честно говоря я немного удивлен по поводу полива грибов во время роста лимонной кислотой. Обычно стараются удержать рН покровной почвы выше 7, для профилактики триходермы... А тут наооборот подкисляют? Я даже ни разу не слышал об этом. Хотя конечно все бывает когда-нибудь в первый раз. Может быть это как-то связано с желанием отбелить шляпки? Но для этого есть другие варианты, более отработанные. Так что Сергей, пока у меня нет никакой информации о плюсах такой технологии. Как только я что-то выясню, то обязательно дам Вам знать об этом.

                                    Memart.work  (1 ноября 2019):

                                    Помогите найти..
                                    Если я не ошибаюсь, на данном сайте был еще один такой график (тех.карта)
                                    Никак не могу найти )

                                      Царев Александр Владимирович  (31 октября 2019,  просмотров: 9):

                                      Здравствуйте Сапар.
                                      Я отправил сообщение на Вашу почту.

                                        Царев Александр Владимирович  (31 октября 2019):

                                        Здравствуйте Юлия.
                                        Я оправил информацию на Вашу почту.

                                          Юлия, Алматы  (29 октября 2019):

                                          Добрый день! Могли бы скинуть мне информацию по поводу обучения @mail.ru
                                          Спасибо!??

                                            Царев Александр Владимирович  (28 октября 2019,  просмотров: 9):

                                            Здравствуйте Оксана!
                                            К сожалению, Вы не одиноки, попадая в подобные ситуации. Завтра я созвонюсь с Вами и вместе подумаем, как решить проблему с компостом.

                                              Царев Александр Владимирович  (28 октября 2019,  просмотров: 20):

                                              Пожалуйста.

                                                Nadegda1390  (28 октября 2019,  просмотров: 29):

                                                Спасибо Вам большое, а также отдельно хочется выразить благодарность за данный сайт!

                                                  Царев Александр Владимирович  (28 октября 2019,  просмотров: 33):

                                                  Здравствуйте Надежда!
                                                  К сожалению у меня нет информации о продажи компоста 3 фазы, причем любого по качеству, не только в центральной части России, но вообще где-либо.
                                                  Но, учитывая, что Вам нужно очень небольшое количество, можно попробовать договориться в Кирове, чтобы они сделали закладку с учетом 1 тонны для Вас. И эту тонну расфасовали в мешки и провели третью фазу у себя на комплексе. У них же можно купить и покровную почву.

                                                    Новое в обсуждениях

                                                    Вопросы и ответы. Оборудование

                                                    Царев Александр Владимирович:

                                                    Вода, поступающая в гриб расходуется на испарение с поверхности гриба и для заполнения растущего плодового...

                                                    Вопросы и ответы. Сотрудничество

                                                    Царев Александр Владимирович:

                                                    Здравствуйте Зухриддин.
                                                    Спасибо за приглашение. В ближайшее время я свяжусь с Вами по указанному номеру...

                                                    Вопросы и ответы. Оборудование

                                                    Дмитрий:

                                                    Поясните пож-та про розовый цвет и испарение. Что имеется ввиду под испарением плохим?

                                                    Вопросы и ответы. Оборудование

                                                    Царев Александр Владимирович:

                                                    Здравствуйте Дмитрий.
                                                    Розовый цвет грибов говорит о проблемах с испарением в Ваших камерах выращивания...

                                                    Вопросы и ответы. Компост

                                                    Царев Александр Владимирович:

                                                    Здравствуйте.
                                                    К сожалению у меня нет информации о производстве компоста для продажи у вас в Казахстане...

                                                    Вопросы и ответы. Обучение

                                                    Царев Александр Владимирович:

                                                    Здравствуйте Анна. В ближайшие 2-3 дня я перезвоню Вам.

                                                    Статьи. Шампиньоны в Казахстане

                                                    Андрей г. Тараз:

                                                    Здравствуйте Александр Владимирович! Хотел бы узнать можно у вас покупать готовый компост для выращивания...

                                                    Вопросы и ответы. Мицелий

                                                    Царев Александр Владимирович:

                                                    До 25 тонн - это значит что можно взять и меньше , хоть 1 тонну. А 25 тонн это максимум.

                                                    Вопросы и ответы. Мицелий

                                                    Асхат, Караганда:

                                                    Спасибо за ответ. Мне пока так много не поместится. Может весной на двоих возьмем.

                                                    Вопросы и ответы. Мицелий

                                                    Царев Александр Владимирович:

                                                    Здравствуйте Асхат.
                                                    Ближайшее к Вам производство, где могут продать компост 2 фазы, засеянный мицелием...

                                                    © 2003–2019 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
                                                    Авторизация

                                                    Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.