Промышленное производство компоста и выращивание шампиньонов

Царев Александр Владимирович  (17 января 2020,  просмотров: 1):

Хорошо, по приезду в Ташкент я созвонюсь с Вами и мы все обсудим.

Царев Александр Владимирович  (14 января 2020,  просмотров: 20):

Здравствуйте.
Судя по нашему с Вами общению на моем сайте, кроме этого вопроса у Вас есть и достаточно много и других. Может быть пришло время общения «вживую» на Вашем производстве? Тем более что в конце января я буду в Узбекистане. При желании с Вашей стороны, я найду время для подробных разъяснений всех технологических моментов выращивания шампиньонов. Если Вам это интересно, сообщите мне об этом по обратной связи, и по приезду в Ташкент я свяжусь с Вами для обсуждения деталей.

Царев Александр Владимирович  (14 января 2020):

Здравствуйте.
Вы немного поспешили с благодарностью. Так как чтобы «подсказать» мощность парогенератора нужно сделать расчёты для которых нужны определенные данные о камере выращивания - материалы, есть ли утепление пола, расстояние до котельной, планируемое время для этого мероприятия и некоторые другие данные. Вы же, даже не написали о количестве компоста в вашей камере выращивания.
Если речь идёт о количестве пара на тонну компоста, то различия в выше указанных параметрах могут менять расход пара на тонну компоста чуть-ли не в разы.
Учитывая серьезность этого технологического момента, думаю есть смысл проработать этот вопрос более глубоко и предметно.

Царев Александр Владимирович  (12 января 2020,  просмотров: 15):

По моим наблюдениям очень редко кому удалось и удаётся совместить практическую работу с написанием книг об этой работе. Хотя конечно это мое мнение, и оно не претендует на истину.
Мне тоже пришлось выбирать заниматься практической деятельностью или сесть за рукописи. Я выбрал практическую деятельность, и данный сайт это все что я написал.

Царев Александр Владимирович  (10 января 2020,  просмотров: 13):

Dear Sir!
Please specify how much compost do you want to produce? In a week, a month?
Sincerely, Alexander.

Царев Александр Владимирович  (8 января 2020,  просмотров: 18):

Здравствуйте Андрей.
Прочитал я Ваше сообщение и подумал, что ни разу не видел, чтобы растения "болели" микогоном или вертицилиумом... Что касается триходермы, то она наооборот используется в теплицах для борьбы с корневыми гнилями.
Наверное, самый дешевый вариант - это обеспечение оптимальных условий именно для шампиньонов (питание, климат, вода) и сведение к минимальной численности посторонних микроорганизмов. Это и есть санитария и гигиена, плюс качественный компост и все остальное. Конечно я понимаю что говорю о "прописных" истинах, но они работают реально.
Если пытаться исправить ситуацию только с помощью каких-то средств, дорогих или дешевых, вряд ли это поможет. Конечно Вы можете попробовать применить фитоспорин, составляющие его бактерии очень "всеядные", едят все и всех подряд. И полезных и вредных. Может в Вашем случае больше съест вредных микроорганизмов. Поливают также диоксидом хлора, перекисью водорода и другими средствами.

Царев Александр Владимирович  (3 января 2020,  просмотров: 4):

Здравствуйте Ксения.
В ближайшее время я созвонюсь с Вами и мы пообщаемся, чем и как я смогу быть для Вас полезным.

Царев Александр Владимирович  (25 декабря 2019):

Здравствуйте. Если Вы внимательно ознакомитесь с данным сайтом, то заметите, что сам я не занимаюсь продажами компоста. Хотя знаком с хозяином небольшого компостного производства в Узбекистане. Там делают вполне приличный компост 2 фазы. Если Вам это будет как-то интересно, пришлите по обратной связи свои контакты, и я вышлю данные этого производства.

Царев Александр Владимирович  (19 декабря 2019):

Здравствуйте Бакытжан!
Формула компоста зависит от качества используемого сырья. На второй фазе не пропаривают.

Царев Александр Владимирович  (3 декабря 2019,  просмотров: 56):

Здравствуйте Максим!
Я с удовольствием с Вами пообщаюсь и вышлю Вам свои контакты. Что касается фотографий, то ВЫ сможете прислать их по скайпу или по почте (либо по телефону).
Разрешать прикреплять фотографии с сообщениям на моем сайте я не рискнул. Слишком разные люди посещают интернет.

Царев Александр Владимирович  (24 ноября 2019,  просмотров: 85):

Здравствуйте Искандер.
Зеленая плесень - это триходерма. Причины возникновения некачественный компост (анаэробный, неправильное соотношение углерода к азоту). На покровной почве триходерма обычно селится на мертвых остатках грибов и мицелия. Низкая pH, менее 7,2 способствует росту триходермы.
Самый хороший метод борьбы - качественный компост, рН покровной почвы 7,5 - 7,8, убирать все остатки грибов, соблюдать правила санитарии и гигиены, фильтры на приточке. Что касается фунгицидов, то их рекомендуется достаточно много, главное чтобы они были разрешены для использования по грибам и класс опасности не выше 3.

Царев Александр Владимирович  (23 ноября 2019):

У Fancoma достаточно неплохие возможности, и это главное. А кто вёл в него какие-то параметры мне было не важно. За несколько лет работы могли и технологи что-то добавить... И выставить в компьютер стандартные настройки. на все случаи в жизни, тоже не реально. Думаю, что в любом случае надо настраивать оборудование под свои условия на каждом производстве.

Царев Александр Владимирович  (22 ноября 2019):

Исправил установочные параметры, которые противоречили или мешали естественным, природным принципам образования и развития плодового тела шампиньона. У штатных технологов достаточно много работы кроме непосредственного выращивания шампиньонов, и ещё больше стандартных инструкций и указаний. Кстати, в следующих партиях был получен рекордный урожай 40 кг с 1м2 за 2 волны ( жаль что я не видел такого зрелища...).