Статьи Александра Царёва о промышленном грибоводстве: идея

Здравствуйте, уважаемые посетители!

Посмотрите какая получилась структура из чисто верхового торфа и доступных подручных материалов!

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант технологического решения закладки компоста в условиях отсутствия всех условий.

Так начиналось одно казахское грибное производство, которое на настоящий момент самое большое и современное в стране. И похоже единственное. Почему начиналось, потому что благодаря удачному началу, появилась возможность приобрести специализированное оборудование и встать на рельсы стандартного технологического процесса. Конечно это все радует, но радовало бы гораздо больше, если при этом не были бы преданы забвению важные составляющие истории создания данного производства…

Закладка компоста с использованием достаточно простой техники (и дешевой). Качество перемешивания при этом, как минимум не хуже, чем на европейских блендерах, а то и гораздо выше. Технология работает на данном производстве больше 20 лет.
Конечно это не призыв отказываться от импортной техники, это всего лишь констатация факта, что можно и так.