Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Промышленное производство компоста и выращивание шампиньонов. Вопросы и ответы: технология выращивания
Вместо шампиньонов растут какие-то поганки
Вопрос задан 2 сентября 2010, последний ответ 4 января, просмотров: 4604.
Здравствуйте уважаемый Александр. Подскажите пожалуйста, у меня вместо шампиньонов растут какие-то поганки. На длинной тонкой ножке маленькая слизкая шляпка, и главное все одинаковые, в смысле поганки других видов не растут. Усыпано как будто специально выращиваем.
Вроде все сделали по технологии. Пробывали мицелий на пшенице и порошковый - магазинный, все одно выходит. Может ли являться причиной этого то что навоз у нас горит отдельно от соломы (хотя мы пропариваем и солому и навоз). Если причина в этом тогда скажите какое время навоз в месте с соломой должен прогореть. Навоз используем конский, куриный не добавляли.
У меня подвальное помещение, я вот думаю может там воздуху маловато, думаю вытяжку посильней сделать?
Заранее спасибо.
А, кстати в этом подвальном помещении пол глинястый, с верху посыпали пгс-ом чтобы ходить можно было когда сыро. На всякий пожарный по всему полу просыпали известь для дезинфекции и вот как-то раз спускаюсь я в подвал, смотрю, а там на полу, на глине, извести, и пгс-е растет шампиньон, один одинешенек. Главное упругий такой красивый, белый. Я немного утрирую известь мы давненько просыпали она уже растворилась. С одной стороны радостно что хотя-бы один вырос с другой стороны обидно, мудохаешся с этим навозом, столько сил и средств вкладываешь, а грибы растут где угодно только не там где надо.
Царев Александр Владимирович (5 сентября 2010)
Уважаемый Алексей! Прочитав, Ваше сообщение на форуме и Ваше письмо, я выслал Вам свой телефон, также мы сможем пообщаться и по скайпу. Это будут оптимальные варианты. Разобрать Вашу ситуацию с коментариями на форуме, наверное будет не очень удобно, так как слишком много будет объяснений по объему. ...Технология выращивания
Вопрос задан 28 декабря 2018, последний ответ 31 декабря 2018, просмотров: 196.
Здравствуйте Александр Владимирович. Столкнулись одной проблемой. На фазе плодоношения (первая волна)появились мошки. Обработка почву инсектицидами во время плодоношения запрещается? Подскажите пожалуйста каким образом можно от них избавиться? Есть вариант дымових шашек с добавлением Децис плюс или димилин.?
Царев Александр Владимирович (29 декабря 2018)
Здравствуйте.Согласен с Вами, это действительно проблема, грибные комарики во время плодоношения. Обработка в это время ядохимикатами крайне не желательна (если конечно грибовод не задался целью навредить тем, кто будет есть его грибы). Вариант использования димилина - полегче. Но лучше всего его...
Технология выращивания
Вопрос задан 15 ноября 2018, последний ответ 15 ноября 2018, просмотров: 127.
Добрый день Александр Владимирович я построил грибную ферму размерами 52х18
6 камер сейчас монтирую оборудование вентиляционную систему хотелось бы пройти курс по производству грибов шампиньонов и консультацию по монтажу и наладке оборудования. с ув. Магомед
Царев Александр Владимирович (15 ноября 2018)
Уважаемый Магомед! Я свяжусь с Вами по указанному Вами телефону и мы вместе подумаем, чем и как я смогу Вам помочь. С уважением Александр ВладимировичТехнология выращивания
Вопрос задан 8 июля 2018, последний ответ 11 июля 2018, просмотров: 477.
Здравствуйте Александр Владимирович. У меня вопрос от чего зависит размер шампиньона. Влияет ли азот компоста на мелкий или крупные грибы.
Царев Александр Владимирович (10 июля 2018)
Здравствуйте.Питательная ценность компоста определяет прежде всего потенциально возможную урожайность. Размеры гриба определяются в основном двумя параметрами. Это количество грибов на единицу площади и условия для роста этих грибов. Рост гриба продолжается до тех пор, пока позволяют условия. Я видел...
Интересует технология выращивания шампиньоноа
Вопрос задан 5 декабря 2016, последний ответ 5 декабря 2016, просмотров: 512.
Здравствуйте! Александр отправьте Ваш номер телефона, интересна технология выращивания шампиньонов.
Какого производителя компоста посоветуете?
Вопрос задан 3 ноября 2016, последний ответ 3 ноября 2016, просмотров: 557.
Здравствуйте Александр Владимирович. Беспокоит Вас Лашкин Александр Михайлович. Когда то общались с Вами. Я тогда работал на фирме Зенит С в г. Ставрополь. Зенит давно распался из-за дрязг по поводу наследства, после того как Владимир Николаевич ушёл из жизни. Занимался после чего исследованиями режимов работы вентиляции полок с компостом и влиянием Рн компоста на качество шампиньонов. Поддерживал Рн поливом щелочной водой. Результат: урожай с 2 метров составил 48 кг, это на компосте Зенита-С на котором мы получали от 9 до 14 кг с м2. Сейчас пытаюсь уговорить руководство организации где работаю создать небольшую ферму на привозном компосте. Какого производителя посоветуете исходя из опыта? Было бы неплохо поближе к Ставропольскому краю. У нас, насколько мне известно, по рынку есть маленькое предприятие в Новоселицком районе, но гриб мелкий и грязный, стало быть технология не отвечает требованиям. Буду признателен за ответ. С уважением.
Заменить солому сеном
Вопрос задан 16 мая 2016, последний ответ 19 мая 2016, просмотров: 1077.
Александр Владимирович Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если в приготовлении компоста для шампиньонов солому заменить на сено, как это может сказаться на урожае и вообще что-нибудь получится? Спасибо.
Царев Александр Владимирович (18 мая 2016)
Здравствуйте Яков. В моей практике было общение с человеком, который пытался сделать компост из сена. К сожалению без особого успеха. Стебли травы очень слабые и быстро распадаются, что очень негативно сказывается на структуре компоста. Хотя, конечно, если поставить цель отработать такую технологию,...Раскрываются шляпки
Вопрос задан 22 февраля 2011, последний ответ 28 февраля 2011, просмотров: 4295.
У меня в конце первой волны начали раскрываться шляпки на шампиньонах. кто-нибудь скажет причину? Спасибо.
Применение эффекта формы Пирамиды в сельском хозяйстве
Вопрос задан 21 января 2011, последний ответ 24 января 2011, просмотров: 4947.
Здравствуйте, Александр Владимирович, и дорогие форумчане!
Цитата из исследований (одного из НПО): «После пребывания семян различных сельскохозяйственных культур в Пирамиде ими засевали обширные площади (десятки тысяч Га). Во всех случаях (более 20 культур) исследование показало прибавку урожая 20-100% (в зависимости от культуры). Кроме того, посевы значительно меньше болели и лучше переносили засуху»
Скажу честно, я сам давно обратил внимание на этот удивительный эффект формы Пирамиды.
Будь то, очень долгое хранение овощей и фруктов в нутрии неё, не замерзание воды при температуре минус 38 градусов, повышение качества различных видов продукции (в т.ч. продуктов питания, напитков др.)
Вот, что я подумал. Этот эффекта формы Пирамиды можно так же применять и на выращивание грибов (шампиньонов). Например, можно построить крышу камеры выращивание (или других помещений) в форме Пирамиды, или хранить мицелий в нутрии нё и многое другое.
Я думаю, что у этого эффекта и областях его применения есть будущие.
И вопрос. Кто-нибудь применял из Вас этот эффект на деле!?
Буду рад обсудить со всеми эту интересную тему, так как она затрагивающую не посредственно сельское хозяйство!
Компост в блоках. Насколько эффективен?
Вопрос задан 25 октября 2010, последний ответ 27 октября 2010, просмотров: 3656.
Добрый день уважаемый Александр Владимирович! Очень понравился сайт, максимально информативен и настолько же полезен. В процессе изучения появились вопросы: подскажите насколько эффективен готовый компост в блоках? И каких производителей вы могли бы посоветовать? Сколько, из практики, можно собрать урожая с тонны такого компоста и каков по времени цикл выращивания? Вы наверняка сравнивали себестоимость готового компоста и компоста приготовленного своими руками. В чью пользу разница и в каком размере? Какой компост лучше использовать, если нет возможности построить тоннель?
Царев Александр Владимирович (25 октября 2010)
Здравствуйте Дмитрий! Попробую ответить на некоторые Ваши вопросы. На одном из курируемых мной предприятий этой весной с тонны компоста получили 410 килограммов грибов. В среднем 320 - 350 кг. При использовании компоста 3 фазы оборот составляет 6 недель. Себестоимость своего компоста меньше стоимости...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Наталья.
Вопросы и ответы. КлиматПроизводство шампиньонов дело хорошее, интересное. Точно скучно не будет! Что...
Андрей:
Спасибо за ответ.
Вопросы и ответы. КлиматЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Андрей.
Статьи. Урал - компост и шампиньоны.Вычитанная Вами информация недалёка от истины. Я так и беру за основу 25 - 30...
Сергей Кыштым Челябинская область:
Здравствуйте, Владимир мы занимаемся переработкой органических отходов хотим п хотим предложить утилизировать...
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахРоман, Краснодар:
Добрый день
Вопросы и ответы. КлиматКакой минимальный объем своего компостного цеха в тоннах и инвестициях?
На б/у оборудовании...
Андрей:
Здравствуйте Александр Владимирович. Поздравляю Вас с прошедшими праздниками (лучше поздно чем никогда...
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Ян.
Вопросы и ответы. Болезни и вредителиПо приблизительному расчету в Вашем помещении можно собрать от 1 тонны шампиньонов...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Мария!
Статьи. Технология культивирования шампиньона на промышленной...Спасибо за поздравление. По поводу проблем с болезнями. Основной принцип борьбы...
Виталий,Кембридж:
Интересная книга
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахЯн, Ярославль:
Здравствуйте, Александр Владимирович. У нас есть помещение площадью 47 кв. м, и высотой 3 м (гараж) ...