Технология выращивания

Комментарии

1. Царев Александр Владимирович  (27 августа 2020):

   Здравствуйте, что Вас интересует, по какому вопросу?

   • Ахмед, 27 августа 2020:

     Планируем выращивать шампиньонов (область выращивание больше 1000 кв. м.), однако начнём с 200 кв. м. Проконсультироваться по поводу оборудования, технология выращивания, в целом обо всем.

   • Царев Александр Владимирович, 30 августа 2020:

     Здравствуйте Ахмед. Извиняюсь за задержку с ответом. Был в командировке и поездка была очень насыщенная разными событиями.
     По Вашим планам. Исходя из моего опыта работы в грибоводстве, могу сказать, что Ваш вариант далеко не самый удачный в плане экономики. Конечно это только мое мнение.Вырастить грибы непросто, но их еще и надо сбыть. Если иметь только одно помещение, то месяц уходит на подготовку к плодоношению и 3 недели идет сбор грибов. Получаются большие промежутки в продажах. Для равномерного поступления продукции при работе на компосте 2 фазы требуется число камер, равное 8-9. В крайнем случае не меньше 3-4. Это один момент. Другой момент заключается в том, что времени и энергии уходит практически одинаково, что на маленькое производство, что на большое. Но, маленькому производству экономически невыгодно оплачивать реальную стоимость за мое участие в создании производства и обучение. Поэтому небольшие фермы обычно обращаются за помощью к тем, у кого они покупают компост. И продавцы компоста организуют экскурсии на работающие производства и проводят курсы по обучению. Думаю в Вашем случае это Ваш вариант. Но, прислушайтесь к моему мнению по экономике, и посчитайте все хорошо еще раз, прежде чем начать тратить деньги.