Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Промышленное производство компоста и выращивание шампиньонов. Вопросы и ответы: климат

Климат

Вопрос задан 26 декабря 2018,  последний ответ 14 января 2019,  просмотров: 974.

климат

Добрый день Александр Владимирович. Меня зовут Андрей. Меня интересует такой комплексный вопрос. При соотношении объёма помещения к площади выращивания равном 2м3/1м2, какой должна быть кратность воздухообмена? Вычитал в литературе, что на 1м2 требуется воздухообмен из расчёта 22,5 м3/ч, то есть кратность равна 11,25 объёма помещения в час. Это похоже на правду или там возможна опечатка? И не подскажете, для 40 тонного зала какой должна быть мощность основного тёплого калорифера и калорифера предподогрева для предотвращения замерзания жалюзи при условии хорошего утепления помещения и минимальной температуре на улице -20, температуре теплоносителя +80, а так же мощность холодного калорифера при условии охлаждения водой из скважины, температура воды +13?

Андрей

Царев Александр Владимирович (29 декабря 2018)

Спасибо Андрей, что Вы подумали обо мне! И я рад, что сайт оказался полезным для Вас. С наступающим Новым Годом!


    Климат

    Вопрос задан 7 декабря 2018,  последний ответ 9 декабря 2018,  просмотров: 638.

    климат

    подскажите оптимальное время продувки бункера. Так как не имею дачка кислорода время продувки выставляю 4-10, 4-14, 3-12, 3-14 температура компоста подниматься до 80.

    Дмитрий

    Царев Александр Владимирович (9 декабря 2018)

    Здравствуйте Дмитрий.
    Последние годы я предпочитаю использовать на вентиляторах в бункерах 1 фазы частотные преобразователи. С их помощью можно выставить практически любую производительность вентилятора, что позволяет работать вентилятору постоянно, без включения и выключения. Независимо от наличия...

      прочитать полностью


      Климат

      Вопрос задан 19 ноября 2018,  последний ответ 19 ноября 2018,  просмотров: 450.

      климат

      Здравствуйте уважаемый Александр Владимирович. Большое Вам спасибо за всю полезную информацию,которой Вы делитесь с нами на вашем сайте. Мой вопрос заключается в следующем, как определить подачу кислорода в грибницу во время роста плодовых тел шампиньона? Ориентироваться на показания датчика углекислого газа и держать уровень на отметки 800-100 ppm? Или же приток кислорода должен быть постоянным и не прекращающимся? Заранее благодарю Вас за внимание.

      Виктор

      Царев Александр Владимирович (19 ноября 2018)

      Здравствуйте Виктор!
      Под подачей кислорода в камеру выращивания, вы наверное имеете в виду подачу свежего воздуха? Свежий воздух в камеру с грибами обычно подается постоянно, то есть работает рециркуляция и приоткрыта заслонка свежего воздуха. Его количество зависит, как Вы пишите, именно от концентрации...

        прочитать полностью


        Преждевременное созревание грибов

        Вопрос задан 30 марта 2018,  последний ответ 2 мая 2018,  просмотров: 853.

        климат

        Добрый день. Занимаюсь выращиванием шампиньона около года. Уже которую партию подряд возникает проблема преждевременного созревания. Плодовые тела, не дойдя до оптимальных размеров, немного розовеют, вытягиваются ножки. Можете дать подсказку, что это может быть?

        Арсен

        Царев Александр Владимирович (31 марта 2018)

        Здравствуйте Арсен.
        Интересно, что Вы имеете в виду под "преждевременным созреванием"? Может быть речь идет о раскрытии шляпок? Если это так, то раскрытие шляпок начинается, когда мицелий, который в компосте, не может (не хочет) обеспечивать плодовое тело питанием. Основная причина этого...

        прочитать полностью


        Рост грибов останавливается и плодовые тела приобретают светло-коричневый цвет

        Вопрос задан 1 мая 2017,  последний ответ 6 мая 2017,  просмотров: 1252.

        в домашних условиях, климат

        Здравствуйте, у нас растут грибы в подвале нашего дома. Завязей грибов большое количество, так называемый бисер. Но дальше рост не идёт и плодовые тела потемнели (светло-коричневые). Неужели они умерли, можно ли как то спасти грибы? Что можно и нужно сделать, чтобы грибы начали прорастать?

        Валентина

        Царев Александр Владимирович (1 мая 2017)

        Здравствуйте Валентина.
        Основные причины этой проблемы - тонкие многочисленные мифы мицелия. Которые формируют завязи, но не способны их "прокормить". Формированию такого мицелия способствует сухая покровная почва, или слишком тонкий слой. Другими словами слишком много воздуха для мицелия...

        прочитать полностью


        Необходимая мощность котла и холодильной установки

        Вопрос задан 12 марта 2016,  последний ответ 12 марта 2016,  просмотров: 998.

        климат

        Здравствуйте Александр Владимирович, Не могли бы вы нам посоветовать какой мощности нужен газовый котел для обогрева приточного воздуха на 4 бокса с общей квадратурой 360 м/кв (максимальная температура в нашей местности от -35 до +35), и какое оборудование использовать для охлаждения этих же боксов в теплое время года. Заранее спасибо!

        Муслим

        Царев Александр Владимирович (12 марта 2016)

        Здравствуйте Муслим!
        Вы можете воспользоваться следующей информацией - на 1 тонну компоста требуется 1 - 1,5 квт тепла и минимум 2 квт холода. Это усредненные цифры для климата в Вашей местности. Это все, чем я помогу помочь не видя проекта и не участвуя в его разработке.
        Александр Владимирови...

        прочитать полностью


        Медленно растут шампиньоны. В чём причина?

        Вопрос задан 18 октября 2015,  последний ответ 18 октября 2015,  просмотров: 1924.

        климат, полив

        Здраствуйте, у меня очень медленно растут шампиньйоны, вырастут с горошину и почти не растут. Температура 15 гр, поливаю бетон и стены, поливаю опрыскивателем. Заранее благодарю

        viktor.stefaniv


        Вентиляция, отопление, увлажнение

        Вопрос задан 12 января 2014,  последний ответ 13 июня 2015,  просмотров: 2018.

        климат

        Здравствуйте Александр Владимирович! Напишите пожалуйста. Я собираюсь строить экспериментальную шампиньоницу, кампост собираюсь по началу покупать, площадь помещения 50 м2, хотелось бы из начально заложить правильно вентиляцию, отопление, увлажнение и др. В интернете все понемногу, да толком ни чего, где можно взять достоверную информацию, зарания благодарю...

        Вячеслав

        Царев Александр Владимирович (13 января 2014)

        Здравствуйте Вячеслав!
        Стандартные рекомендации: вентиляция 20 - 25 м3 на 1 м2 площади выращивания. На 1 м2 при этом обычно идет 90 - 100 кг компоста. Давление от 600 до 1000 паскалей, в зависимости от фильтров, какие калориферы и т.п. Тепло примерно 1 киловат на 1 тонну компоста, опять же при условии...

        прочитать полностью


        Вентиляторы с фиксированной скоростью в камерах выращивания

        Вопрос задан 1 февраля 2014,  последний ответ 3 февраля 2014,  просмотров: 2161.

        климат

        Добрый день!

        На предприятии для выращивания шампиньонов, которое мы арендовали, стоят старые вентиляторы которые работают всегда с одной мощностью. Не будет ли это причиной высыхания грибов и торфа? Как работать с таким оборудованием?

        И еще, чем лучше обрабатывать использованный компост, если нет системы пропаривания? Заранее спасибо.

        Мария

        Царев Александр Владимирович (1 февраля 2014)

        Здравствуйте Мария!

        Прежде всего, необходимо выяснить соответствие этой вентиляции для имеющихся камер выращивания. Для этого необходимо знать площадь выращивания и характеристики (производительность и давление) вентиляторов. Площадь выращивания в камере и количество используемого компоста, конечно...

        прочитать полностью


        Лопаются ножки грибов

        Вопрос задан 4 декабря 2013,  последний ответ 5 декабря 2013,  просмотров: 2554.

        климат

        Здравствуйте, Уважаемый Александр Царев!

        Помогите мне пожалуйста. Возникла такая проблема.
        Я начинающий, пытаюсь наладить грибное производство. И проблема - Шампиньоны на стадии роста (первая волна) от 5мм до 15мм, начинает лопаться (трескаться) ножка, шляпка целая. Температура в компосте 19-20°C, в помещении 18-18,5°C. В помещении влажно - поливаю пол. Произвожу поливы почвы. Вентиляция работает. Подскажите в чем проблема? Что делать?
        С уважением, Олег.

        Олег

        Царев Александр Владимирович (4 декабря 2013)

        Здравствуйте Олег!
        Не видя этих грибов можно сделать два основных предположения причины. Если грибы при этом немного скривились в какую-то одну сторону, то можно предположить заболевание вертицилиум, или сухая гниль.
        Второй вариант - недостаточное испарение с шляпок и ножка заполняется водой. При...

        прочитать полностью


        На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

        Новое в обсуждениях

        Вопросы и ответы. Оборудование

        Царев Александр Владимирович:

        Вода, поступающая в гриб расходуется на испарение с поверхности гриба и для заполнения растущего плодового...

        Вопросы и ответы. Сотрудничество

        Царев Александр Владимирович:

        Здравствуйте Зухриддин.
        Спасибо за приглашение. В ближайшее время я свяжусь с Вами по указанному номеру...

        Вопросы и ответы. Оборудование

        Дмитрий:

        Поясните пож-та про розовый цвет и испарение. Что имеется ввиду под испарением плохим?

        Вопросы и ответы. Оборудование

        Царев Александр Владимирович:

        Здравствуйте Дмитрий.
        Розовый цвет грибов говорит о проблемах с испарением в Ваших камерах выращивания...

        Вопросы и ответы. Компост

        Царев Александр Владимирович:

        Здравствуйте.
        К сожалению у меня нет информации о производстве компоста для продажи у вас в Казахстане...

        Вопросы и ответы. Обучение

        Царев Александр Владимирович:

        Здравствуйте Анна. В ближайшие 2-3 дня я перезвоню Вам.

        Статьи. Шампиньоны в Казахстане

        Андрей г. Тараз:

        Здравствуйте Александр Владимирович! Хотел бы узнать можно у вас покупать готовый компост для выращивания...

        Вопросы и ответы. Мицелий

        Царев Александр Владимирович:

        До 25 тонн - это значит что можно взять и меньше , хоть 1 тонну. А 25 тонн это максимум.

        Вопросы и ответы. Мицелий

        Асхат, Караганда:

        Спасибо за ответ. Мне пока так много не поместится. Может весной на двоих возьмем.

        Вопросы и ответы. Мицелий

        Царев Александр Владимирович:

        Здравствуйте Асхат.
        Ближайшее к Вам производство, где могут продать компост 2 фазы, засеянный мицелием...

        © 2003–2019 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
        Авторизация

        Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.