Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Преждевременное созревание грибов

30 марта 2018  /  394 просмотра

климат

Добрый день. Занимаюсь выращиванием шампиньона около года. Уже которую партию подряд возникает проблема преждевременного созревания. Плодовые тела, не дойдя до оптимальных размеров, немного розовеют, вытягиваются ножки. Можете дать подсказку, что это может быть?

Арсен

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович, 31 марта 2018:

    Здравствуйте Арсен.
    Интересно, что Вы имеете в виду под "преждевременным созреванием"? Может быть речь идет о раскрытии шляпок? Если это так, то раскрытие шляпок начинается, когда мицелий, который в компосте, не может (не хочет) обеспечивать плодовое тело питанием. Основная причина этого - отсутствие условий для нормального развития плодового тела. На практике чаще всего это- невозможность достаточного испарения с поверхности шляпки (слишком высокая влажность воздуха в камере выращивания), очень высокий уровень углекислого газа в камере выращивания (больше 1600 ppm), разница между температурой компоста и воздуха больше 2 градусов.
    Второе направление поиска проблем - это компост с мицелием. Причины - слишком большая влажность компоста или слишком сухой компост. Отсутствие питания в компосте.
    Судя по описанию Ваших грибов, я больше склоняюсь к проблемам с климатом.

    • Андрей. Шимкент., 2 мая 2018:

      Здравствуйте, Александр Владимирович. Снова я к Вам с вопросом. Подскажите пожалуста, появилось много грибов с пустыми ножками. Они не гнилые, просто пустые внутри. Что-то напутали с климатом и поливами. Но не пойму что. Заранее благодарен за ответ. Кстати, исполизование "Эпина", не дало абсолютно никакого эфекта. Грибы по качеству и количеству такие же как и на стелажах, которые не обрабатывал.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Герман.
Я свяжусь с Вами в ближайшее время, и мы обсудим, чем и как я смогу Вам помочь...

Вопросы и ответы. Сотрудничество

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Олжас!
Если я правильно понял, то речь идет о создании нового грибного производства....

Вопросы и ответы. Производство компоста для выращивания грибов

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Екатерина.
Конечно лучше построить с нуля, если есть такая возможность. Заниматься реконструкцией...

Вопросы и ответы. Производство компоста для выращивания грибов

Екатерина, Киров:

Александр, добрый день. Спасибо за Ваш ответ.
Мы планируем заняться выращиванием грибов, но пока на...

Вопросы и ответы. Производство компоста для выращивания грибов

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Екатерина.
Предприятие находится в Кирово-Чепецком районе. На первом этапе компост будет...

Вопросы и ответы. Производство компоста для выращивания грибов

Екатерина, Киров:

Добрый день! Александр, уточните пожалуйста в каком районе Кировской области строится грибное производство...

Статьи. Шампиньоны в Кировской области. Часть 2

Masoud Soleimani from Iran:

Dear Alexander is so good, good luck

Вопросы и ответы. Покровная почва

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Антон!
Посмотрите эти фотографии. На них покровная почва из разновидности ракушечника...

Вопросы и ответы. Полив покровного слоя

Андрей. Шимкент:

Спасибо, за совет

Вопросы и ответы. Полив покровного слоя

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Из двух зол (проблем) всегда выбирают меньшее. В Вашем случае это перфорация...

© 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.