Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
Вопрос задан 12 января 2014, последний ответ 13 июня 2015, просмотров: 2641.
Здравствуйте Александр Владимирович! Напишите пожалуйста. Я собираюсь строить экспериментальную шампиньоницу, кампост собираюсь по началу покупать, площадь помещения 50 м2, хотелось бы из начально заложить правильно вентиляцию, отопление, увлажнение и др. В интернете все понемногу, да толком ни чего, где можно взять достоверную информацию, зарания благодарю...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алимхан.
Если Вам интересно мое мнение, то прежде всего нужно подумать как решить две...
Алимхан ВЛАДИВОСТОК:
Я из Владивостока! очень интересуюсь выращиванием шампиньонов мне 62 года возможно ли научиться...
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Артём.
Я перезвоню Вам в ближайшее время, и мы обсудим, чем и как я смогу Вам помочь...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Сергей.
Я свяжусь с Вами в ближайшее время.
Александр Владимирович
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Игорь.
Основные риски -вырождение штамма (сорта), генетические изменения, приобретение...
Руслан Казахстан Алматы:
Как можно заказать
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Ахмед.
Если Вы дадите, хоть какие-то свои контакты, то мой партнёр в Киргизии свяжется...
АХМЕД ИЗ Бишкека:
Здравствуйте Александр мы ни как не можем выйти на урожайность все делаем по техналогий подскажите...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Александр.
В ближайшее время я свяжусь с Вами и мы обсудим тему «задавание вопросов напрямую...
Александр:
Приветствую.
Просьба такая же как и у всех, поделиться контактами узбекского производителя компоста...
Комментарии
Царев Александр Владимирович (13 января 2014):
Здравствуйте Вячеслав!
Стандартные рекомендации: вентиляция 20 - 25 м3 на 1 м2 площади выращивания. На 1 м2 при этом обычно идет 90 - 100 кг компоста. Давление от 600 до 1000 паскалей, в зависимости от фильтров, какие калориферы и т.п. Тепло примерно 1 киловат на 1 тонну компоста, опять же при условии достаточной теплоизоляции самой камеры. Холод в зависимости от местного климата от 0,75 до 2 киловат на 1 тонну компоста в камере выращивания. Если у Вас будет несколько камер, то можно применить коэффициент синхронизации, и взять суммарное тепло и холод с коэффициентом 0,6.
Увлажнение берется по самому холодному месяцу, и зависит от какой уровень СО2 Вы предпочтете в это время в камере выращивания. При -30 по Цельсию может потребоваться до 8 - 9 грамм воды на каждый м3 свежего воздуха. Со всеми потерями можете считать 10 граммов воды на каждый м3 свежего воздуха. Надеюсь, Вы в курсе, что увлажнение требуется только в холодное время года.
С уважением Александр Владимирович
Вячеслав, 14 января 2014:
увлажнение как я понимаю - полив, он же нужен постоянно, в летнее время что можно применять для понижения температуры, летом ведь за 30, а там нужна не более 24, а в холодное время хотел подогрев полов, полы бетоном залить, зарание благодарю...
Царев Александр Владимирович, 15 января 2014:
Увлажнение (воздуха) - это не совсем его "полив", и оно не нужно постоянно. Наверное Вы имеете в виду распыление воды, которое используется как один из вариантов увлажнения воздуха в холодное время года, и оно же может быть использовано для охлаждения воздуха в летнее время. Но такое охлаждение малоэффективное и может снизить температуру воздуха всего на несколько градусов, чего будет недостаточно для осушения этого воздуха.
Подогрев полов в камере выращивания практически не используется. Можно предположить, что из-за стоимости, большой инерционности и возможных проблем в распределении температуры в объеме камеры. И не совсем я понял, где нужна температура 24 градуса.
Может быть Вам, Вячеслав, подумать о том, чтобы поработать на каком-то грибном производстве для получения более объективного представления об этом виде деятельности?
Вячеслав, 16 января 2014:
просто в нашем регионе никто не занимается, посмотреть не у кого, вы бы не могли скинуть какую либо информации, литературу по этому делу, зарание благодарю...
Царев Александр Владимирович, 16 января 2014:
К сожалению, Вячеслав, я не могу "скинуть" Вам "какую-либо информацию и литературу", хотя бы потому, что практической пользы от этого будет немного. Но, я могу выслать на Ваш адрес контактные данные щампиньонного комплекса в Удмуртии. И при Вашем желании, Вы сможете договориться с ними о приезде на это производство для практического ознакомления с приготовлением компоста и выращивания грибов.
уральск, 13 июня 2015:
Здравствуйте, 20-25 кубов свежего воздуха? На кв.метр в сутки?
Царев Александр Владимирович, 13 июня 2015:
Чувство юмора - это очень хорошо! Все что связано с производительностью вентиляторов, измеряется в час.