Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Чернильный гриб

Coprinus spp.

Coprinus spp.
Чернильные грибы обычно появляются на грядках еще до начала плодоношения шампиньонов. Плодовые тела копринусов имеют форму колокольчиков на тонкой длинной ножке. В молодом возрасте их шляпки кремового цвета, позже они темнеют и постепенно превращаются в черную слизистую массу. Это явление связано с созреванием большого количества спор, которые быстро заселяют свежеприготовленный компост. Мицелий чернильного гриба серого цвета и отличить его от мицелия шампиньона не просто.

Мицелий и молодые плодовые тела копринуса.

Копринусы.

Копринусы.

Молодые копринусы,растущие на покровном слое.

Зрелые копринусы.

Копринус — в последней стадии развития.
Копринусы — показатель присутствия свободного аммиака или наоборот, высокого содержания азота в компосте. Появление чернильных грибов в камере выращивания свидетельствует о низком качестве субстрата из-за нарушения процесса ферментации и его пастеризации.

Причин может быть несколько:
  • Использование недоброкачественного сырья: старого навоза или навоза, который был при нагревании доведен до полной сухости, а также слишком старой разложившейся соломы.
  • Переувлажнение компоста в период ферментации или запоздалое увлажнение компоста после его подсушивания.
  • Использование чрезмерного количества птичьего помета в процессе компостирования.
  • Неправильное проведение процесса пастеризации и нарушение температурного режима при кондиционировании.
Основные меры предупреждения появления и распространения копринусов — строгое соблюдение технологии приготовления компоста, и должная его пастеризация.

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Компост

Alisher Kurbanov:

Александр Владимирович здравствуйте.
Я вам написал в Скайп, на счёт нашей беседы.

С уважением...

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Алишер.
Я отправил Вам сообщение на Ваш адрес.
С уважением Александр Владимирович

Вопросы и ответы. Компост

Alisher Kurbanov:

Доброго дня Александр Владимирович.

Да, спасибо большое.
Желание и интерес огромный, если это...

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Алишер!
Спасибо за поздравление! Надеюсь удача и Вас не обойдет стороной в этом году...

Вопросы и ответы. Компост

Alisher Kurbanov:

Здравствуйте Александр Владимирович.
С новым 2021 годом вас!!!

Спасибо за информацию. Да,я...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Александр.
Я постараюсь созвониться с Вами в ближайшее время, и мы обсудим чем и как...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Александр Алматы 13.01.21:

Здравствуйте Александр Владимирович,мне очень понравилась ваша мотивирующая статья.Как пройти обучение...

Вопросы и ответы. Зарастание покровного слоя

Александр,:

Спасибо большое Александр Владимирович. Будем соблюдать все меры предосторожности

Вопросы и ответы. Зарастание покровного слоя

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Александр.
Спасибо за поздравление, и извиняюсь, что сразу не смог ответить на Ваш вопрос...

Вопросы и ответы. Компост

Константин:

Огромное спасибо за развернутый ответ.Буду дальше думать,ибо с доставкой с такого расстояния овчинка...

© 2003–2021 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.