Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Полив компоста в 1-й фазе

Пожалуй, одним из самых ответственных моментов в приготовлении компоста первой фазы является содержание в нем определенного количества воды. Поддержание оптимального соотношения водной и газовой фаз в течение всей первой фазы компостирования — важнейшее условие приготовления качественного компоста.

Поливать или не поливать, если поливать, то сколько и когда, эти вопросы постоянная головная боль технолога компостного производства. Ситуация усложняется тем, что залитый компост исправить очень сложно, особенно в зимний период. В то же время обойтись полностью без поливов (речь идет о поливах помимо увлажнения соломы при закладке компоста), удается крайне редко. Безусловно, технологу легче определяться с поливами при перебивках, имея на руках результаты анализа компоста на влажность.

Кстати, при проведении анализов, особое внимание необходимо уделять методике отбора образцов на анализы. Например, если взять компост на анализ с поверхности кучи зимой, результаты будут всегда сильно завышены. Дело в том, что когда теплый и влажный воздух из более глубоких слоев компоста проходит через верхний, холодный слой компоста, он (воздух) сильно охлаждается. В результате чего образуется конденсат, который заливает верхний слой компоста. В жаркое сухое время наблюдается обратная картина, поверхностный слой компоста сильно пересыхает.

К сожалению, на практике не всегда на предприятиях есть возможность проведения анализов компоста. Чаще технологам, особенно небольших предприятий, приходится принимать решения о поливе, исходя исключительно из визуальной оценки компоста. Существует ряд приемов, позволяющих сделать это с достаточной точностью для принятия решения. Более опытным специалистам для принятия решения достаточно просто взглянуть на кучу компоста.

Если технологом принято решение добавить в компост воды, то как лучше это сделать? Полить массу компоста простым поливом поверхности кучи, конуса или бурта, практически невозможно. Поверхностный полив можно рекомендовать при проведении первой фазы компостирования на открытом воздухе в летнее время, когда компост сильно подсыхает. Для поднятия влажности всей массы компоста, полив должен быть с обязательным перемешиванием компоста. Поэтому поливы дают обычно при перебивках компоста. Последний корректирующий полив можно сделать перед загрузкой компоста на пастеризацию.

Новое в обсуждениях

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Куат город Есик:

Александр Владимирович здравствуйте можете мне тоже скинуть их данные спасибо)

Вопросы и ответы. Семена шампиньонов

Миша:

Сколько стоит?

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

И Вам мир Конысбай! Прежде чем покупать «землю и семена» было бы очень полезно побывать на действующем...

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Пархат. К сожалению, из-за этой суматохи с вирусами, обучение возможно только в режиме онлайн...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Конысбай , город актау:

Ассалямугалейкум ! Хочу практиковать себя ! Чем можете помочь ? Хотя бы подскажите где мне купить оборудование...

Статьи. Шампиньоны

Александр, Оренбург:

прочитать

Статьи. Шампиньоны в погребе (часть первая)

Бпграт:

Здраствуйте можно ли постеризававт в мешках

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Виталий, Алматы:

Приветствую! Необходимо обучение и компост.

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Парахат. Алматы:

Здравствуйте! Хочу заняться выращиванием шампиньонов. Построил теплицы, а качественного материала найти...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Шамиль! Я только что вернулся из командировки, немного приду в себя и свяжусь с Вами.

© 2003–2020 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.