Выставка «Грибные дни» в Голландии 29 - 31 мая 2013 года. Мнение посетителя

В конце мая этого года я со своим партнером посетил выставку «Грибные дни» в Голландии. В последний раз на этой выставке я был в конце 90-х годов прошлого века. И мне было интересно, что изменилось за прошедшее время в проведении «Грибных дней».

Театр начинается с вешалки, а скромность этой выставки с ее главного входа.

Первое, что бросилось в глаза — весьма заметное «обеднение» представления темы грибоводства в целом, не говоря уже о сопутствующих отраслях.

Такие направления, как строительство, защита грибов от болезней и вредителей, переработка, расходные материалы, датчики и контролеры, спецодежда, лаборатории и многие другие — были не представлены вовсе, или представлены в столь маленьком объеме, который не представлял никакой практической ценности. В основном все свелось к показу стандартного набора оборудования и продаже мицелия. При этом количество стран участников в прошлом было намного разнообразней. Похоже, что кризис в Европе, о котором постоянно слышно из телевизора, сказывается и на грибоводстве, или как минимум на организаторах этой выставки.

Пожалуй, самым светлым моментом можно назвать экспозицию польской фирмы «Champion Group». Общаясь с представителями этой компании, начинаешь думать, что информация о кризисе в Европе до них не дошла. Кстати, это единственная компания, которая не только приготовила рекламные проспекты на русском языке, но и обеспечила русскоязычными переводчиками. Из этого можно сделать очень интересные выводы. Почему поляки, которые практически поставили «на уши» всех грибоводов Европы, пошли на это? Невольно начинаешь уважать данную компанию за такую далекую (глубокую) проработку перспектив развития. Общение с руководством «Champion» только добавило этого уважения и уверенности в том, что если эта компания и столкнется с кризисом, то в последнюю очередь.

Посетителей из России на выставке было немного, но зато какие! В центре директор и владелец московской школы грибоводства Хренов Александр Владимирович. Если все дороги ведут в Рим, то все мысли о грибах в России ведут к нему. Справа руководитель шампиньонного комплекса ЗАО «Приневское» — Селиванова Ольга Константиновна. Можно сказать, что с этого человека и ее команды (наряду с основателями шампиньонного комплекса в совхозе «Московский») началась история промышленного грибоводства в России.

А что с «любимыми» большинством интересующимися грибами в России, голландскими компаниями? В целом — ничего. Крупные компании, типа «Christiaens Group», пытались скрасить стандартность и отсутствие новизны в своем оборудовании различной бесплатной мелочевкой и масштабностью арендуемых площадей. Безусловно, имя этой компании (особенно в отсутствии равноценных конкурентов) и тяга большинства посетителей к бесплатному антуражу, сделали свое дело. Стенд этой компании пользовался вниманием. Особенно монументально выглядел комбайн для перебивки компоста в буртах 1 фазы. Даже не смотря на то, что современные технологии приготовления компоста 1 фазы, полностью исключают этот технологический момент из производственного процесса.

Стенд «Christiaens Group». К сожалению я не догадался запечатлеть главную достопримечательность — тот самый комбайн для перебивки буртов. Его немного видно за полками для выращивания грибов.

Для объективности необходимо упомянуть еще одну, достаточно крупную, но молодую голландскую компанию производящую оборудования для производства шампиньонов. Это — «Mush Comb». Продукция этой компании вполне сопоставима по качеству с продукцией «Christiaens Group». При этом, руководство «Mush Comb» — молодой Боб Олтерман (Bob Holtermans), идет навстречу заказчику насколько возможно. Включая финансовые вопросы. Вполне ожидаемо, что приобретя недостающий опыт общения с людьми, сохранив при этом свою непосредственность и адекватность, Боб выведет свою компанию на очень достойный уровень.

Слева Боб Олтерман — молодой владелец «Mush Comb». У этого парня есть все, чтобы в недалеком будущем покупатели оборудования в Голландии обращались в его фирму в первую очередь.

Самых хороших слов заслуживает одна бельгийская фирма «Bonar», которая решила составить конкуренцию более именитой фирме «TenCate Nicolon». Продукция этих компаний — различные виды сеток для тоннелей 2 и 3 фаз, для полок выращивания грибов. Сетки и ткани этой молодой компании по качеству ни в чем не уступают своему известному конкуренту. А ее цены привлекут любого, интересующимся этим видом товара.

Справа представители фирмы «Bonar». Той самой, «Bonar» которая кинула вызов знаменитой «TenCate». Счастливый вид этих людей наверное можно объяснить тем, что они понимают какая «веселая» жизнь их ждет.

Что касается стендов других голландских компаний, то, к сожалению, при посещении большинства из них, создавалось впечатление, что они присутствуют на данной выставке либо по какой-то «обязаловке», то ли от скуки и развлекают сами себя. Благо, что пиво и более крепкие напитки, на выставке никто не отменял. Во всяком случае, было очень четко видно, что представители этих компаний никак не связывали свое будущее с этой выставкой.

Как я писал выше, присутствие фирм не голландского происхождения было весьма скромным. Мое внимание привлекли две французские кампании. Это известный производитель мицелия «Amycel» и производитель французского грибного оборудования «Sermatec».

В настоящее время в мире присутствуют два основных производителя мицелия. Это фирмы «Sylvan» и «Amycel». Так уж получилось, что мне довелось побывать на производствах и познакомиться достаточно близко с руководством на самом высоком уровне обеих компаний. Могу сказать одно — обе они достойны чтобы выбрать их продукцию. На выставке присутствовали стенды обеих компаний. Оформление и представительство, как обычно, на высоте. Но, мое, вполне возможно субъективное мнение — на стенде «Amycel» царила более деловая обстановка. В то время как на стенде «Sylvan» больше присутствовал дух какого-то «корпоратива». Мне показалось что руководитель «Amycel» в Европе Хьюберт Эй (Hubert Hay) в большей степени использовал данную выставку на благо будущего своей компании.

Представители фирмы «Sermatec» также заслужили самой высокой похвалы. Могу сказать, что, вполне возможно, в будущем мои заказчики обратятся в эту фирму для покупки оборудования.

Брис Лякуб (Brice Lacube) технический представитель французской фирмы «Sermatec», производящий оборудование для приготовления компоста и выращивания грибов. Представлял свою компанию очень достойно.

Посетителей из России на выставке было немного. Что, впрочем, вполне соответствует состоянию грибоводства в нашей стране на сегодня. Тем более, получить на данной выставке объективную, исчерпывающую информацию для решения каких-то поставленных задач было очень сложно даже для людей, которые «в теме». Что касается новичков, приехавших «посмотреть» — в принципе не реально. Основной вывод по данной выставке (конечно только мой) — в основном это «тусовка» для лиц, имеющих то или иное отношение к грибоводству, со всеми вытекающими из этого обстоятельствами. И посещая подобные мероприятия, надо быть готовым к тому, что потраченные средства могут не только не окупиться полученными результатами (если конечно интересуют какие-то результаты), а закончиться головной болью. Как в переносном, так и в прямом смысле этих слов.

Общий вид стендов. Атмосфера то ли спокойствия, то ли кризиса...