Важнейшим условием для приготовления компоста для шампиньонов является наличие азота. Единственным источником которого на практике является куриный помет. Этот выбор не случаен, начиная от формы азота, содержащегося в курином помете, и заканчивая его доступностью и ценой.
Подходят все виды куриного помета, как напольного содержания, так и клеточного. От цыплят, маточного стада, кур несушек и бройлеров. Параметры подбора - содержание азота, влажность, зольность. Причем у каждого вида помета есть свои особенности.

Помёт кур напольного содержания на резаной соломе.
Сухой помет напольного содержания кур можно хранить некоторое время (до месяца), он он часто бывает комковатой структуры. И эти комки доставляют много хлопот.
Самый проблемный вариант - куриный помет на нерезанной соломе и с текущими автопоилками. Работать с таким пометом очень непросто. Даже сделать правильный анализ часто бывает очень сложно. Оптимальные варианты - на лузге подсолнечника, древесных опилках и резанной соломе.


Помёт кур напольного содержания на резаной соломе. Комки - результат плохой работы автопоилок.

Помёт кур напольного содержания на цельной пшеничной соломе.
Куриный помет клеточного содержания кур вполне подходит для приготовления компоста, конечно при соответствующей технологии. Особенно если транспортерная лента для удаления помета оборудована вентиляторами для его подсушивания. При этом распределение помета в соломе практически идеальное. Кроме того, часто азота в таком помете гораздо выше чем в помете напольного содержания кур (на сухое вещество).

Помёт кур клеточного содержания с влажностью, пригодной для применения без предварительной подготовки.

Помёт кур клеточного содержания с влажностью, пригодной для применения без предварительной подготовки.
Отрицательные моменты работы с влажным пометом - очень короткий срок хранения (если есть проблемы с экологией), дополнительные издержки на транспорт, дополнительные нюансы в технологии при закладке компоста.

Помёт кур клеточного содержания с повышенной влажностью.
Свежий куриный помет клеточного содержания кур практически не имеет запаха. Но стоит ему немного закиснуть… Если есть возможность его подсушивают и хранят несколько недель.
Перья в помете можно рассматривать как положительный фактор. Протеин в перьях очень нравится микроорганизмам, которые работают в компосте.
Общие рекомендации - брать только максимально свежий куриный помет, желательно прямо из птичников. Если из хранилищ, то с бетонным покрытием, чтобы не попала земля, и до того, как помет намочит дождь или снег. Если в помете есть крупный твердый мусор, то он может вызвать поломку оборудования в компостном цехе.
Назим.Узбекистан:
Если нашли атвета подилитес пж
Вопросы и ответы. почему грибы растут кучкамиНазим.Узбекистан:
Меня тоже интересует это вапрос
Вопросы и ответы. СтроительствоЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Максим!
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЯ свяжусь с Вами в самое ближайшее время, и мы обсудим чем и как я смогу Вам...
Иван Усть-Каменогорск:
Здравствуйте.скажите как с вами связаться?мой емейл
Вопросы и ответы. площадь грибницыЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Данияр.
Вопросы и ответы. площадь грибницыЯ свяжусь с Вами в самое ближайшее время, и мы для начала, пообщаемся.
Александр...
Данияр, Астана:
Приветствую Вас! Собираюсь строить грибницу, как можно с Вами связаться? Напишите пожалуйста на ватсапп...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Элбек.
Вопросы и ответы. Промышленное грибоводствоЯ могу рекомендовать только тот компост, в приготовлении которого я сам принимал...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Артём!
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЯ созвонюсь с Вами в течение сегодняшнего дня, и мы все обсудим.
С уважением...
Жания:
Здравствуйте, Александр Владимирович! подскажите пожалуйста как можно с Вами связаться? Буду рада если...
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Максим Анатольевич.
Не хочу Вас огорчать, но грибная ферма в Удмуртии не моя (что меня...