Важнейшим условием для приготовления компоста для шампиньонов является наличие азота. Единственным источником которого на практике является куриный помет. Этот выбор не случаен, начиная от формы азота, содержащегося в курином помете, и заканчивая его доступностью и ценой.
Подходят все виды куриного помета, как напольного содержания, так и клеточного. От цыплят, маточного стада, кур несушек и бройлеров. Параметры подбора - содержание азота, влажность, зольность. Причем у каждого вида помета есть свои особенности.

Помёт кур напольного содержания на резаной соломе.
Сухой помет напольного содержания кур можно хранить некоторое время (до месяца), он он часто бывает комковатой структуры. И эти комки доставляют много хлопот.
Самый проблемный вариант - куриный помет на нерезанной соломе и с текущими автопоилками. Работать с таким пометом очень непросто. Даже сделать правильный анализ часто бывает очень сложно. Оптимальные варианты - на лузге подсолнечника, древесных опилках и резанной соломе.


Помёт кур напольного содержания на резаной соломе. Комки - результат плохой работы автопоилок.

Помёт кур напольного содержания на цельной пшеничной соломе.
Куриный помет клеточного содержания кур вполне подходит для приготовления компоста, конечно при соответствующей технологии. Особенно если транспортерная лента для удаления помета оборудована вентиляторами для его подсушивания. При этом распределение помета в соломе практически идеальное. Кроме того, часто азота в таком помете гораздо выше чем в помете напольного содержания кур (на сухое вещество).

Помёт кур клеточного содержания с влажностью, пригодной для применения без предварительной подготовки.

Помёт кур клеточного содержания с влажностью, пригодной для применения без предварительной подготовки.
Отрицательные моменты работы с влажным пометом - очень короткий срок хранения (если есть проблемы с экологией), дополнительные издержки на транспорт, дополнительные нюансы в технологии при закладке компоста.

Помёт кур клеточного содержания с повышенной влажностью.
Свежий куриный помет клеточного содержания кур практически не имеет запаха. Но стоит ему немного закиснуть… Если есть возможность его подсушивают и хранят несколько недель.
Перья в помете можно рассматривать как положительный фактор. Протеин в перьях очень нравится микроорганизмам, которые работают в компосте.
Общие рекомендации - брать только максимально свежий куриный помет, желательно прямо из птичников. Если из хранилищ, то с бетонным покрытием, чтобы не попала земля, и до того, как помет намочит дождь или снег. Если в помете есть крупный твердый мусор, то он может вызвать поломку оборудования в компостном цехе.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Ахмед.
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахЕсли Вы дадите, хоть какие-то свои контакты, то мой партнёр в Киргизии свяжется...
АХМЕД ИЗ Бишкека:
Здравствуйте Александр мы ни как не можем выйти на урожайность все делаем по техналогий подскажите...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Александр.
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеВ ближайшее время я свяжусь с Вами и мы обсудим тему «задавание вопросов напрямую...
Александр:
Приветствую.
Вопросы и ответы. ОбучениеПросьба такая же как и у всех, поделиться контактами узбекского производителя компоста...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Махаббат!
Вопросы и ответы. ОбучениеЯ свяжусь с Вами по указанным контактам в ближайшее время, и мы пообщаемся...
Дмитрий:
Спасибо Вам большое. С нетерпением буду ждать, а пока почитаю ваши статьи.
Вопросы и ответы. ОбучениеС уважением, Дмитрий.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Дмитрий!
Статьи. Минипроизводство качественного компостаКонечно возможно, особенно при таком вежливом обращении. Я сейчас нахожусь в...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Денис.
Статьи. Минипроизводство качественного компостаВ ближайшее время я свяжусь с Вами по указанному Вами адресу почты.
А в целом...
Денис, Южно-Сахалинск:
Есть подробная информация данного процесса. Оч. интересует данный вопрос. Возможно обучение?
Статьи. Шампиньоны в Кировской области. Часть 4 ...Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Катерина!
Если честно, то понятия не имею какая температура в микроволновке. Главное...