Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Литература: заготовка и хранение

Секреты заядлого грибника

12 ноября 2013

заготовка и хранение, научно-популярная, определители, кулинария

Москва, Современник, 1997

Долетов Ю. К.
Секреты заядлого грибника
Хотите стать удачливым грибником, если таковым себя пока не считаете? Тогда возьмите в помощники эту книгу! В этой книге содержатся малоизвестные сведения о «странных детях природы», их полезных и вредных свойствах.

Прочитать полностью

818 просмотров | Комментировать


Делайте это правильно: справочник грибника

12 ноября 2013

заготовка и хранение, определители, кулинария

Москва, Букмэн, 1996


Родионова С. В.
Делайте это правильно: справочник грибника
Справочник «Делайте это правильно» поможет любителю «тихой охоты» ориентироваться в многообразии растущих в русском лесу грибов, отличить съедобный гриб от несъедобного, научит, как отыскивать грибные места, как не заблудиться в лесу, предугадать время появления различных видов грибов.

Прочитать полностью

849 просмотров | Комментировать


Грибы: 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов

12 ноября 2013

заготовка и хранение, определители

Москва, Культура и традиции, 2004


Сергеева М. Н.

Грибы: 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
Книга содержит полезные сведения о сборе, заготовке и приготовлении грибов. В ней представлено около 250 видов съедобных, ядовитых и целебных грибов, легко узнаваемых не только по иллюстрациям, но и по точным и подробным описаниям в тексте.

Прочитать полностью

783 просмотра | Комментировать


Грибы от А до Я: иллюстрированный справочник

12 ноября 2013

заготовка и хранение, определители, выращивание

Москва, Фитон+, 2004

Гарибова Л. В.
Грибы от А до Я: иллюстрированный справочник
Эта книга — настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах — съедобных (весенних, летних и осенних), условно съедобных и ядовитых.

Прочитать полностью

986 просмотров | Комментировать


Грибы и грибоводство

12 ноября 2013

заготовка и хранение, выращивание

Москва, АСТ-Сталкер, 2003

Сычёв П. А., Ткаченко Н. П.
Грибы и грибоводство
Рассмотрены особенности строения, размножения и жизни грибов. Описаны лекарственные свойства макромицетов, правила сбора и переработки лесных грибов.

Прочитать полностью

839 просмотров | Комментировать


Грибы

12 ноября 2013

заготовка и хранение, кулинария

Чебоксары, Чувашское книжное издательство, 1988


Федоров Ф.В.
Грибы
Книга о съедобных и ядовитых грибах, способах их размножения, приготовления различных блюд и хранения.

768 просмотров | Комментировать


Грибы

12 ноября 2013

заготовка и хранение, справочники, кулинария

Москва, ЮНВЕС, 2000

Справочник
Грибы
Книга содержит сведения о местах обитания грибов (более 100 видов), их внешнем виде, строении, способах различия хороших и ядовитых грибов. Рассказывается о всех возможных способах переработки и заготовки грибов и о правилах, которые необходимо при этом соблюдать, а также приведены многочисленные рецепты грибной кухни.

Прочитать полностью

738 просмотров | Комментировать


Выращивание грибов

12 ноября 2013

заготовка и хранение, научно-популярная, кулинария, выращивание

Москва, Вече, 2005

Гарибова Л. В.
Выращивание грибов
В книге подробно описаны способы искусственного выращивания съедобных грибов: шампиньонов, вешенки, кольцевика, летнего и зимнего опенка, сморчков и даже белового гриба.

Прочитать полностью

838 просмотров | Комментировать


В царстве грибов

12 ноября 2013

определители, научно-популярная, заготовка и хранение

Москва, Прибой, 1998

Гарибова Л. В.
В царстве грибов
Книга знакомит с основами науки о грибах, рассказывает о распространенных видах грибов — как съедобных, так ядовитых, об их питательных и лечебных свойствах. Читатель узнает, как, где искать грибы, освоит календарь грибника.

Прочитать полностью

1119 просмотров | Комментировать


Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Сотрудничество

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
В ближайшее время я вышлю на указанный Вами адрес свои контакты

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Виталий.
На днях я уезжаю, но постараюсь связаться с Вами до отъезда по присланному телефону...

Статьи. Производство компоста: оценка процесса по внешним ...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Валерий и Алексей! Учитывая, что вы спрашиваете обо одном и том же, я решил объединить ответ...

Статьи. Производство компоста: оценка процесса по внешним ...

Алексей. Темиртау Казахстан:

Здравствуйте!
выращиваю Вешенку, но есть огромное желание научиться выращивать шампиньоны ,если это...

Вопросы и ответы. Промышленное грибоводство

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Тимур!
Я отправил Вам по почте свои контактные данные.

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

Уфа:

Благодарю за ответ!

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Учитывая, что азот в конском навозе находится именно в виде мочевины, то логика в добавлении...

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

Уфа:

Добрый день Александр Владимирович, а что если вместо куриного насыщать конский навоз карбамидом, возможно...

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

merdan06_96:

Ислам , как с вами связаться ?

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

Ислам:

Спасибо Вам большое Александр Владимирович я был б очень признателен если по скайпу по общатся! Буду...

© 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.