Agaricus.ru

Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов

Главная Карта сайта Написать письмо Вход

Подпишитесь на

Лучший компост Северной Америки

компост-шампиньоны.рф - сайт в картинках

Литература: справочники

Спутник грибника: карманный справочник

12 ноября 2013

справочники

Москва, ЮНВЕС; ЧАО и К, 2000

Смирняков Ю. И., Кощеев А. К., Кощеев А. А.
Спутник грибника: карманный справочник
Цель данной книги — знакомство с миром грибов. Читатель узнает о пищевой ценности грибов и способах их сбора, переработки и заготовки, о профилактике пищевых отравлений и оказании первой помощи пострадавшим, узнает о том, как и что можно приготовить из грибов.

Прочитать полностью

1817 просмотров | Комментировать

Грибы: справочник-определитель

12 ноября 2013

определители, справочники

Москва, ЭКСМО, 2004

Морозова И. Н.
Грибы: справочник-определитель
Эта книга — самый полный на сегодняшний день справочник-определитель грибов. Более 200 видов различных съедобных грибов, от всеми любимых боровиков и лисичек до редких и малоизвестных рогатиков и поплавков, растут в наших лесах.

Прочитать полностью

2261 просмотр | Комментировать

Грибы: краткий справочник

12 ноября 2013

справочники

Минск, Современное слово, 2002

Сержанина Г. И.
Грибы: краткий справочник
Описание съедобных, условно съедобных и несъедобных грибов — 380 видов. Рассказано, какие грибы, когда и где собирать. Даны советы по сбору грибов и их использованию.

Прочитать полностью

1752 просмотра | Комментировать

Грибы в лесу, на столе, в аптечке

12 ноября 2013

определители, справочники, кулинария

Москва, ЭКСМО, 2006

Пименов К.
Грибы в лесу, на столе, в аптечке
В наших широтах к грибам всегда относились по-особому: их сбор не требует специальной подготовки и снаряжения, зато доставляет множество приятных переживаний, которые многие люди всю жизнь хранят среди своих самых дорогих воспоминаний.

Прочитать полностью

1931 просмотр | Комментировать

Грибы

12 ноября 2013

справочники, кулинария

Москва, Астрель, 2001

Справочник
Грибы
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы и даны замечательные рецепты их приготовления.

Прочитать полностью

2798 просмотров | Комментировать

Грибы

12 ноября 2013

заготовка и хранение, справочники, кулинария

Москва, ЮНВЕС, 2000

Справочник
Грибы
Книга содержит сведения о местах обитания грибов (более 100 видов), их внешнем виде, строении, способах различия хороших и ядовитых грибов. Рассказывается о всех возможных способах переработки и заготовки грибов и о правилах, которые необходимо при этом соблюдать, а также приведены многочисленные рецепты грибной кухни.

Прочитать полностью

1894 просмотра | Комментировать

Грибной огород – и здоровье, и доход. Как вырастить грибы: Справочник

12 ноября 2013

справочники

Москва, Топикал, 1995

Дараков О. Б.
Грибной огород – и здоровье, и доход. Как вырастить грибы: Справочник
Первый справочник по грибоводству на русском языке. В книге содержится интересная и полезная информация о выращивании грибов в домашних условиях, на садовом участке и в промышленности.

Прочитать полностью

2170 просмотров | Комментировать

Большой определитель грибов

12 ноября 2013

справочники, определители

Москва, АСТ Астрель, 2003

Юдин А. В.
Большой определитель грибов
В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Прочитать полностью

1716 просмотров | Комментировать

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Куриный помет

Царев Александр Владимирович:

??????! ????? ?? ??? ????? ?? ??????? ??? ????? ??? ?????.
??? ?? ????? ???? ?????? ?????? ????? ...

Вопросы и ответы. почему грибы растут кучками

Назим.Узбекистан:

Если нашли атвета подилитес пж

Вопросы и ответы. почему грибы растут кучками

Назим.Узбекистан:

Меня тоже интересует это вапрос