Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Справочник грибника

12 ноября 2013

определители

Москва, АСТ-Пресс книга, 2004

Клепинина З. А., Клепинина Е. В.
Справочник грибника
Книга повествует о грибах как одной из групп живых организмов, населяющих нашу планету, их значении в жизни природы и человека, правилах и сроках сбора грибов. Основная часть книги посвящена описанию отличительных признаков грибов по принципу их парности, а именно рядом с описанием съедобного гриба даются отличительные признаки его несъедобного «двойника». Все описанные грибы снабжены иллюстрациями, выполненными с оригинальных авторских рисунков. Работас книгой не требует специального биологического образования. Она адресована широкому кругу читателей, и, прежде всего любителям грибной охоты.

В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам валуям и т.д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам, и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Шампиньонная ферма в Ульяновской области

Ульяновск:

Здравствуйте, планирую построить небольшую камеру для пробного выращивания шампиньенов, вы писали что...

Вопросы и ответы. Компост

Светлана:

Спасибо. Грибы для дома, эксперимент.

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте!
Если речь идет о нескольких грибах, для разового домашнего потребления, то можно попробовать...

Вопросы и ответы. Компост

Анатолий,:

Спасибо большое

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Анатолий.
Я отправил на указанный Вами номер телефона сообщение по IMO.
В "живом...

Вопросы и ответы. Промышленное грибоводство

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Вадим! Завтра я созвонюсь с Вами и мы все обсудим.
С уважением Александр Владимирови...

Вопросы и ответы. Компост

Роман.Казань:

мы тоже задумываемся о поизводстве компоста

Вопросы и ответы. Шампиньонная ферма в Ульяновской области

Ульяновск:

Как успехи?)

Вопросы и ответы. Красные перечные клещи в компосте

Намик, Баку:

Надо проверить хлорку. Никто об этом ничего не говорил.
Анатолий, это ваше ноу хау???

Вопросы и ответы. Клещ. Борьба с ними.

Намик, Баку:

Здравствуйте Александр! Интересно что же приводит к гниению компоста. Его высокая влажность или есть...

© 2003–2021 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.