Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Завязи остановились в росте

4 июля 2007  /  3935 просмотров

Господа! Помогите плиззз. У меня такая проблема Начали охлаждение, охлаждали 3 дня после чего отключили свет на 6 дней температура компоста поднялась за эти дни до 23 град. Затем доохладили. Теперь у меня такая картина началось плодоношение за неделю собрали всего 100 кг и это с200 кв.м завязей очень много прям усыпано но ростут ну очень медленно а некоторые (большая часть) и вовсе остановились в росте При этом температура компоста 18 воздуха также 18 может быть связано с этим . и Добавлю что за эту неделю очень часто попадались промежуточные грибы Что это творится у меня ? Подскажите кто что думает

Алекс

Комментарии

  1. Аноним, 6 июля 2007:

    В продолжении заданного мною вопроса хочу дополнить-Вчера я обзвонил многих местных грибоводов и как оказалось что анологичная ситуация наблюдается еще у двух грибников, у которых остановились в развитии завязи ,что интересно оба они посев производили в одно и тоже время ,но мицелий у всех нас от разных производителей.

  2. Аноним, 6 июля 2007:

    Хотелось бы услышать мнение Александра Владимировича.
    Неужели нам придется начинать всё сначала или можно как то это исправить
    Заранее благодарю

  3. Ольга, 6 июля 2007:

    Уважаемые грибоводы, Александр Владимирович обязательно выскажет свое мнение по этой проблеме, как только вернется из командировки.

  4. Аноним, 13 июля 2007:

    Почти 50 человек просмотрели эту тему. Почему же никто не выскажет своё мнение? Интересно! Всё же это форум. Господа не бойтесь говорить. <IMG SRC="img/smile/6.gif">

  5. Аноним, 15 июля 2007:

    В результате нарушения в поддержании микроклимата пропало часть примордиев. После вторичного охложденния появились новые. Если Вы видите, что завязей образуется слишком много, то немного поднимите температуру воздуха и взбрызните водой без просушки. Часть примордиев остановится в росте и не будет мешать остальным.
    Если температура компоста и воздуха одинаковая, то увеличте интенсивность вентиляции, понизте влажность до 85% и понемногу снижайте температуру воздуха, чтоб все время сохранялась разница температур. Для более точной рекомендации не хватает предоставленных Вами данных.
    Обращайтесь. Микос Геннадий Юрьевич г. Харьков технолог Грикар АПС dmikos@list.ru

  6. Царев Александр Владимирович, 15 июля 2007:

    Обычно, если возникает какая-либо проблема, особенно сложная и непонятная, то, прежде всего, стараюсь разложить ее на простые составляющие элементы. Так гораздо легче вычислить откуда &quot;ветер дует&quot;.
    Давайте рассмотрим, что вообще известно о завязывании и завязях, может, что и будет Вам полезным.
    1. Если во время образования примордий порисходит резкое повышение СО2, примордии могут снова перейти в вегетативную стадию роста мицелия, и как показывает практика, очень плохо завязываются во второй раз. Это не касается звязей, размер которых превышает 4 - 5 мм. Более того, повышение СО2 даже стимулирует их рост.
    2. Проблемы с покровной почвой. Тонкий слой, особенно с недостаточной влажностью, быстро зарастает мицелием. Но, мицелий при этом тонкий, с сероватым оттенком &quot;сплошняком&quot; забивает покровный слой и выходит на поверхность многочисленными слабыми гифами. Особенно, сильно это проявляется, если еще и поверхность покровной почвы очень ровная, без микрорельефа. Все это приводит к образованию множества завязей, даже при не самом жестком завязывании. Но жизнеспособность этих завязей практически нулевая. Более того, даже на следующих волнах такая покровная при подсыхании очень плохо впитывает воду и становится достаточно плотной, что приводит к ее отрыву от осевшего компоста. И следующие волны можно ждать до бесконечности. Кстати, если при сборе на ножках грибов слишком много покровной почвы и остаются отверстия на поверхности покровной - это тоже показатель сухой покровной почвы.
    3. С покровной все нормально. Но не созданы условия для роста грибов. В основном все проблемы с ростом грибов можно свести к трем основным вариантам. Два из них - проблемы с климатом. Третья - с питанием, сюда же можно отнести и обеспечение водой. Наверное, потому что у мицелия нет зубов, и он не может грызть сухой компост (шутка).
    Проблемы климата очень простые. Гриб можно уморить либо его наполнив водой (утопить), либо высушив. И то и другое в результате поначалу останавливает рост гриба, а при усугублении этих обстоятельств - убивает. Признаки того или другого варианта легко определяются визуально. Наполнение водой - это отсутствие испарения, сушка - его излишек. Как все это исправить - задача элементарная.
    4. Слишком ранний первый полив. Причем, опять же из практики, неважно сколько было вылито воды. Эффект одинаковый, резкое уменьшение первой волны.
    5. Не во время собранные первые грибы - выскочки. Они достаточно заметно тормозят развитие основной волны. Особенно, сильно это проявляется, если недостаточно воды и питания в компосте.
    Пожалуй, пока хватит. Надеюсь, что и Ваша проблема где-то в одном из этих пунктов, или, что вероятней всего в их сочетании.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Сотрудничество

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
В ближайшее время я вышлю на указанный Вами адрес свои контакты

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Виталий.
На днях я уезжаю, но постараюсь связаться с Вами до отъезда по присланному телефону...

Статьи. Производство компоста: оценка процесса по внешним ...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Валерий и Алексей! Учитывая, что вы спрашиваете обо одном и том же, я решил объединить ответ...

Статьи. Производство компоста: оценка процесса по внешним ...

Алексей. Темиртау Казахстан:

Здравствуйте!
выращиваю Вешенку, но есть огромное желание научиться выращивать шампиньоны ,если это...

Вопросы и ответы. Промышленное грибоводство

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Тимур!
Я отправил Вам по почте свои контактные данные.

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

Уфа:

Благодарю за ответ!

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Учитывая, что азот в конском навозе находится именно в виде мочевины, то логика в добавлении...

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

Уфа:

Добрый день Александр Владимирович, а что если вместо куриного насыщать конский навоз карбамидом, возможно...

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

merdan06_96:

Ислам , как с вами связаться ?

Вопросы и ответы. Компост из конского навоза

Ислам:

Спасибо Вам большое Александр Владимирович я был б очень признателен если по скайпу по общатся! Буду...

© 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.