Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Янош.
Я поговорю с этим человеком, его зовут Микаэл. Спрошу его разрешения дать Вам его...
Янош, Ереван:
Здраствуйте. Не указал город. Я из Еревана.
Возможно обучение, посмотреть как это происходит? Консультации...
Янош:
Здраствуйте.
А познакомиться, научится у этого человека можно?
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алексей.
Напишите для начала более понятно (никак не могу понять что такое диаметр согласия...
Алексей Феодосия:
Здравствуйте я начинающий грибовод. Помогите расщитать мощность вентиляции иразмер согласен и на каком...
Вопросы и ответы. МицелийЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Элбек!
Я отправил на Вашу почту сообщение
Элбек Ташкент:
Здравствуйте Царев Александр Владимирович можете скинуть мне данные на почту @gmail.com я бил би блогадарен...
Вопросы и ответы. Куриный пометЦарев Александр Владимирович:
??????! ????? ?? ??? ????? ?? ??????? ??? ????? ??? ?????.
??? ?? ????? ???? ?????? ?????? ????? ...
Назим.Узбекистан:
Если нашли атвета подилитес пж
Вопросы и ответы. почему грибы растут кучкамиНазим.Узбекистан:
Меня тоже интересует это вапрос
Комментарии
Аноним (4 октября 2008):
Уважаемый Александр Владимирович, скажите какие могут быть причины того что грибы растут пятнами? Нет равномерного распределения по полке, хотя мицелиий пророс везде. 1 волна равномерная а последующие волны идут местами И на этих пятнах сильная кучность грибов
Заранее Вас благодарю за очередную помощь новичкам!
Царев Александр Владимирович (6 октября 2008):
Уважаемый Гость! Причин может быть достаточно много. Начиная от технологических ошибок, и заканчивая различными заболеваниями компоста и покровной почвы. Попробуйте начать с простого - изучите состояние мицелия на этих участках, в покровном слое, в компосте и на границе компоста и покровного слоя. Если нет грибов, то значит что-то случилось с мицелием. Может быть причина в поливах. Мицелий достаточо легко можно залить. В этом случае при выжимании компоста, выделяется достаточно много воды. При недостаточном поливе, объем компоста сильно уменьшается и компост отрывается от покровного слоя. Такое часто наблюдается, если покровная слишком сильно заросла мицелием. Если мицелия нет ни в компосте, ни в покровном слое, и при этом присутствует неприятный запах, вполне возможно наличие каких-нибудь болезней, например желтой плесени. Кстати, как у Вас с нематодами? Пожалуй пока иинформации достаточно. Вы можете сфотографиировать покровную и компост и выслать мне фотографии. Тогда будет больше шансов помочь Вам.
Аноним (10 октября 2008):
Здравствуёте Александр Владимирович!
Сфотографировать возможности сейчас нету т.к. сломалась фотокамера. Но попытаюсь описать Компост хорошо пророс мицелием При сильном сжатии еле еле выжимается вода, покровная тоже заросла хорошо Болезней нету Нематоды, честно говоря даже и незнаю что это такое так как у меня их небыло никогда вроде бы. До нанесения покровного слоя на компосте не наблюдалось не заросших пятен То есть вроде бы всё нормально а грибов нету на этих участках. <IMG SRC="img/smile/2.gif">
Александр Владимирович хотел у Вас ещё спросить Всё таки у Вас большой опыт и Вы много бывали на зарубежных шампиньоницах По фотографиям на зарубежных сайтах видно что полки их усыпанны грибами с большой плотностью и грыбы не маленкие и вроде открываться и не собираются а воздуховодов во многих камерах и не видно вовсе как это возможно?. У меня в камере в местах где "кучкуются" грибы они никогда не выростают до больших размером или их надо собрать пока они совсем маленькие либо у всех раскрывается шляпка. и грибы собираются при этом не выкручиванием как это обычно делается а прсто выдёргиванием по несколько штук сразу так за покроный они совсем не держутся.
Поясните как это у них получается при таком количестве и без воздуховодов сохранять такой вид грибов Спасибо!
Царев Александр Владимирович (10 октября 2008):
Здравствуйте German!
Есть несколько вопросов. Сколько сантиметров толщина (высота) покровного слоя на участках где кучи и где нет грибов? Какой влажности компост поступает на полки, влажность перед началом плодоношения? Сколько воды выливаете на 1 м2 перед сборами 1, 2 и 3 волнами? Чем измеряете количество вылитой воды? В чем выращиваете грибы - на полках, в брикетах, в мешках? Что с рыхлением - делаете или не делаете? Неплохо бы знать состав покровой почвы, где берете или делаете сами. Пожалуй пока достаточно вопросов. Вы можете написать мне на адрес, который указан в контактах на сайте.
Царев Александр Владимирович (10 октября 2008):
Да, чуть не забыл про воздуховоды. Воздух обязательно поступает во все камеры выращивания во время роста грибов. И воздуховоды есть. Другое дело их место расположения. Плюс к этому при фотографировании не всегда в кадр попадает все, что есть в наличие. У меня есть пока только предпосылка, что причина быстрого открытия Ваших грибов, это либо ограниченность питания этих грибов, либо нет возможности использовать это питание. В втором случае можно рассматривать2 основных варианта - недостаточно воды, либо есть проблемы с климатом во время роста грибов. Хотя конечно это все взаимосвязано.