Воздухообмен

Комментарии

1. Аноним  (29 июля 2006):

   Расчет воздухообмена в помещении для выращивания грибов производится исходя из площади выращивания шампиньонов и возможностей климатических установок. Это актуально для любого способа выращивания. Основой воздухообмена являются рециркуляция и поступление свежего воздуха. Конечно количество компоста будет влиять на эти расчеты, но это влияние будет больше выражено какими-то поправочными коэффициентами. Что касается объема помещения, вернее его соотношения к площади выращивания, то эта величина является определяющей для интенсивности вентиляции. То есть для скорости движения воздуха в помещении для выращивания грибов. И 2 (точнее 1,85) куб м на 1 м2 - это минимально допустимая величина, то есть желательно иметь несколько больше. Так как при высоких скоростях движения воздуха при малейших ошибках в качестве воздуха, последствия могут быть катастрофическими для грибов.

2. Г.Г.П  (28 марта 2007):

   много пишут о скорости движения воздуха , а как его определить?
   А.В. пишет о качестве воздуха , что имеется ввиду ?
   И на засыпку , как определить объем подаваемого воздуха вентилятором ,если на нем нет заводской маркировки ?
   Буду благодарен за пояснения.<IMG SRC="img/smile/7.gif">

3. Царев Александр Владимирович  (29 марта 2007):

   Обычно скорость движения воздуха определяется анемометрами. Но есть одна проблема. Большинство анемометров начинают измерять с 0,5 - 0,8 м в секунду. А для грибов требуется от 0,1 для мелких, до 0,3 м в секунду для крупных. При этом скорость движения воздуха находится в прямой зависимости от влажности этого воздуха. Чем влажнее воздух, тем больше его понадобится, и естественно будет выше его скорость. Поэтому на практике скорость движения определяется по физическому состоянию грибов. Если гриб пересыхает и трескается, движение слишком сильное, либо воздух слишком сухой для этого движения. И наоборот, гриб слишком влажный, надо добавлять воздуха, либо уменьшить его влажность. Помимо этих признаков есть еще дополнительные, такие как форма гриба: его шляпки и длины ножки, цвет грибов, наличие некоторых болезней в камере выращивания, и наверное самый основной - это скорость роста грибов. Повторюсь, что это только основные признаки, есть еще, но пока достаточно вышеперечисленных.
   Качество воздуха - это прежде всего соотношение воды и кислорода, которые в нем содержатся. Или другими словами возможность этого воздуха по удалению из камеры выращ ивания водяных паров и углекислого газа.
   Объем подаваемого воздуха можно рассчитать исходя из скорости его движения в воздуховоде и площади сечения этого воздуховода. Вот здесь как раз анемометры очень хорошо подходят. К ним есть таблицы, которые облегчают эти рассчеты.

4. Аноним  (29 марта 2007):

   Александр Владимирович
   Опять о качестве воздуха-согласен что имеет значение содержание воды в воздухе . а содержание кислорода наверное не очень.Скорее эвакуаторная способность потока воздуха по удалению углекислого газа?<IMG SRC="img/smile/7.gif">

5. Г.Г.П  (30 марта 2007):

   С водой в подаваемом воздухе понятно , однако каково значение кислорода , или больше имеет значение просто поток воздуха ?<IMG SRC="img/smile/7.gif">

6. Царев Александр Владимирович  (1 апреля 2007):

   Очень здорово сказано - &quot;эвакуаторская способность&quot; потока (объема) воздуха по удалению углекислого газа! В самую точку. И эта способность будет, и зависит от содержания кислорода в воздушном потоке, иными словами от процентного содержания свежего воздуха. И это не просто не очень важный фактор, а очень и очень жизненно важный! Особенно когда идет речь о завязывании и росте плодовых тел. Кстати, если немного поразмышлять, то важность кислорода для завязывания и роста плодовых тел достаточно просто объясняется. Попробуйте подумать на досуге.