Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Шампиньонный комплекс полного цикла на 300-350 тонн грибов

10 февраля 2015  /  2056 просмотров

сотрудничество, промышленное грибоводство

Здравствуйте, Александр Владимирович!
Имею устойчивое желание построить шампиньонный комплекс с полным циклом выращивания. Есть участок 1 га и электрическая мощность 200 квт. Отсюда вопросы: 1) какая должна быть минимальная производительность, чтобы было целесообразно производить компост самому? 2) в планах производить 300-350 тонн в год. Возможно ли это организовать на данном участке при условиях оптимального размещения зданий и сооружений и использования максимальной механизации процессов? 3) насколько такое производство имеет неприятный запах (рядом находятся другие предприятия, не хотелось бы портить им настроение, хотя целевое назначение участка для шампиньонов подходит)? 4) для полива придется бурить скважину, какие требования к воде? вода должна быть питьевая или достаточно технической, но с качественной системой очистки? 5) есть ли в России производители оборудования для производства шампиньонов или придется искать импортное? 6) где можно увидеть реальное производство шампиньонов?
Буду очень признателен если Вы ответите на эти первоначальные вопросы.
Большое спасибо за огромное количество полезной информации на Вашем сайте!

Павел, Екатеринбург

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович, 16 февраля 2015:

    Здравствуйте Павел!
    1. В любом случае Вам придется заниматься производством компоста. При этом плюсов будет намного больше, чем минусов.
    2. По поводу площади 1 га, можно сказать, что для самого производства этого будет достаточно. Вопрос встанет по хранению соломы.
    3.Запахи можно свести к минимуму, но, как показывает практика, отсутствие запахов слабо влияет на интенсивность жалоб на них.
    4. Конечные требования по воде будут в прямой зависимости от анализов грибов для их сертификации. Обычно вода из скважин вполне подходит.
    5.Об импортном оборудовании при таких объемах можно забыть. И это не смертельно, так как подобранное российское оборудование вполне устраивает при таких объемах производства.
    6. Увидеть можно у удмуртов, но надо с ними договариваться. В последнее время они идут на это без энтузиазма.
    Александр Владимирович.

    • petkevich-pavel, 17 февраля 2015:

      Здравствуйте, Александр Владимирович!
      Спасибо за ответ. Хотелось бы с Вами пообщаться. Скиньте, пожалуйста, на почту Ваши контакты и укажите удобное время для связи. Надеюсь на сотрудничество.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Комментарии к статьям

Шампиньоны в Казахстане

Любовь г.петропавловск:

Вы продаете компост по чем?и есть у вас доставка?

Внимание! Триходерма

краснодар:

как бороться с зеленой плесени Триходермой

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Костная мука не самый хороший вариант. Слишком высокая зольность и мало органического...

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Андрей. Шимкент:

Здравствуйте, Александр Владимирович. А что Вы скажете о костной муке, в качестве добавки?

Производство компоста: оценка процесса по внешним ...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий.
Я отправил на Вашу почту телефон человека, надеюсь, он сможет Вам помочь.

В Удмуртии налажено производство по выращиванию ша...

Татьяна:

Вы продаете отработанный компост из под грибов

Производство компоста: оценка процесса по внешним ...

Дмитрий, Томск:

Здравствуйте, есть огромная необходимость попасть на обучающий комплекс, также есть нужда задавать вопросы...

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте. Если учесть, что почти все добавки в готовый компост для шампиньонов сделаны на основе...

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Александр, г. Саратов:

Здравствуйте! Спасибо за ответ. Я при поиске мест продажи в своём регионе столкнулся с отсутствием предложений...

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Царев Александр Владимирович:

Да, по поводу аммиачного азота в предыдущем ответе, похоже я погорячился. На одном из производств в данное...

© 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.