с чего начать

Вопрос задан 3 ноября 2006, последний ответ 6 июля 2007, просмотров: 3751.

Здравствуйте! Живу я в Алтайском крае, в частном доме в городе Барнауле. Имею помещение свободной площадью 18 м длиной, 3.5 м ширина и высота 2м. хочу попробовать новое дело. кто нибудь подскажите рентабельно это? с учетом что в 20 км. птицефабрика, своя грузовая Газель, соломы в полях хоть завались. помещение с большой крышей позволяет хранить до 4 тонн соломы. проверено я свиней держу на зиму запасаюсь. Стоит ли заниматься этим делом? Грибов в магазинах свежих не видел. и цену предположить немогу, поэтому и спрашиваю.

Шаньшин Евгений Борисович

Мулярчук Александр (6 июля 2007):
Исходя из заявленных размеров помещения максимум, что можно втиснуть это не более 60 м2 площади выращивания (при двухярусном расположении), т.е. около 6т. компоста. Возможно, даже при 10-12% (600-700кг грибов) урожайности будет рентабельно, если помещение - "зашел и работай". А учитывая, что не всякая солома подойдет для заготовки, и то чтобы сделать качественный компост иногда требуются годы. Далее найти подходящий торф, а затем правильно его приготовить, плюс стоимость какого-ни-какого оборудования, место для храниния гриба, реализация... И это, мягко говоря, далеко не полный перечень вопросов.
Вообщем, нужно быть очень энтузиастом, что бы при описаных Вами возможностях воплотить в реальность задуманное.
P.S. Хотя с приблизительных условий все и начиналось.<IMG SRC="img/smile/6.gif">

На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов