Разновидности шампиньонов

Комментарии

1. Аноним  (14 ноября 2005):

   Особых требований к штаммам (для выращивания в Сибири) никаких не выдвигается, можно выращивать любые сорта шампиньонов, а средняя цена на "семяна" - 5,7 копеек за грамм

2. Царев Александр Владимирович  (14 ноября 2005):

   В промышленных масштабах обычно выращивается только два вида шампиньонов - это шампиньон <i>двухспоровый</i> и шампиньон <i>двухкольцевой</i>. Различие в том, что для выращивания шампиньона двухкольцевого требуется более высокий фон температуры. Учитывая, что климат Сибири резко континентальный, можно рекомендовать в жаркое летнее время выращивать шампиньон двухкольцевой (это при условии отсутствия холодильников для охлаждения воздуха), а в прохладное время - шампиньон двухспоровый. При наличии кондиционеров, лучше выращивать двухспоровый, этот вид более урожайный. Стоимость одного грамма &quot;семян&quot; то есть мицелия шампиньонов, около 6 копеек. Но граммами их никогда не продает и скорее всего никто не покупает. Обычно речь идет о килограммах или литрах. 1 килограмм мицелия по объему занимает примерно 1,6 литра. И наоборот 1 литр мицелия весит около 600 граммов.