Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

ПОМОГИТЕ

Вопрос задан 10 декабря 2005,  последний ответ 11 августа 2008,  просмотров: 6522.

Ищу информацию по выращиваню шампиньонов
1. Сколько килограмм в среднем можно собрать с 1 метра (кв)?
2. Каков срок плодоношения одной грибницы?
3. Через какое время следует заменить компост, что вообще подразумевается под словом компост (куриный помёт с сеном?).
4. По какой цене реально продать килограмм шампиньонов оптом.
5. Во что лучше упаковывать урожай?
6. И самое главное как проходит процедура сертификации, что нужно делать куда обращаться, сколько это займёт времени, сколько и кому придётся заплатить
денег (хотя бы примерно).
7. Что за проэкт требуют в СЭС (если можно прикрепите пример).
8. Выложите пожалуйста несколько примеров бизнесс планов по выращиванию шампиньонов (или любых других грибов) для изучения может я ещё что-ниудь пропустил.
9. хотелось бы почиать требования по госту РСТ РСФСР 608-79 "Грибы шампиньоны свежие культивируемые. Технические условия".

Надеюсь что найду на этом форуме ответы на все интересующие меня вопросы. Зарание благодаренен.

GoodLuck

Комментарии

  1. Бойченко Виктор Владимирович  (19 сентября 2006):

    1. Вопрос задан немного не правильно! Урожай может быть очень разным, все поймете во время работы! Насколько мне известно 45кг с квадрата рекорд за все время культивирования шампиньона, но это баснословные цифры! При урожае 15кг с квадрата предприятие может спокойно существовать! Но о большом развитии речи быть не может! 20 кг с квадрата и вы развиваетесь!
    2. 35 дней с момента посадки и у вас пойдут сборы урожая, далее все зависит от кол-ва урожая и кол-ва волн!
    3. О компосте советую почитать спец литературу, хотя многие моменты вы поймете только опытным путем!
    4. на моей памяти в Ставропольском и Краснодарском краях цена колеблется от 55р до 120р за кг, все зависит от времени года, кол-ва грибов на рынке!

  2. Царев Александр Владимирович  (20 сентября 2006):

    Попробую немного дополнить довольно полный ответ Виктора Владимировича.
    Процедура получения сертификата стандартная. Сначала получаете гигиенический сертификат в СЭС, там объяснят, что для этого требуется. Далее либо разрабатываете сами, либо покупаете техусловия. Несете все это в центр стандартизации вместе с грибами, платите определенную сумму (в пределах 3 - 5 тысяч рублей). Заключаете договор и получаете сертификат. Тех условия может разработать и центр стандартизации, естественно за определенную сумму.
    Что касается "выложить несколько бизнес- планов", тут Вы немного погорячились. Сделать даже один бизнес-план стоит денег, и все они делаются под конкретные условия. Не говоря уже о том, что этот документ весьма объемный для его "выкладывания " на форуме. И в заключении могу сказать из собственного опыта - путь познания шампиньонов и создания предприятия гораздо более тернистей и интересней и основан, прежде всего, на практическтих действиях. И вряд ли даже все вместе взятые форумы смогут дать ответы на все Ваши вопросы.

  3. Аноним  (11 августа 2008):

    здравствуйте!сколько грибов примерно в день можно собрать


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Статьи. Выращивание грибов в домашних условиях

Оксана,Волчанск:

хочу заказать книгу

Вопросы и ответы. грибы открываются

Аноним:

Обрати внимание на со2 и влажность, со2 на пике не должно превышать 2000ррm а влажность 85-90 и будет...

Вопросы и ответы. Грибы растут с краю ящиков

Аноним:

Доломитовую муку используют пропорция на покров
1,5 кг на 50 литров торфа
Этого достаточно
Переизбыток...

Статьи. «Технология возделывания овощных культур и грибов в...

Киев:

Спасибо

Вопросы и ответы. В домашних условиях

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Павел.
Почему бы и нет, тем более есть и такой опыт.
Я постараюсь созвониться с Вами...

Статьи. Дороги будущих грибоводов поведут в Киров

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Я закончил сотрудничество с данным предприятием более двух лет назад. И к моему сожалению...

Статьи. Дороги будущих грибоводов поведут в Киров

Ижевск:

Доброго времени, не подскажете контактные из данные сайт и т.д. А то ищу ищу, найти не могу) думаем о...

Вопросы и ответы. Производство

Царев Александр Владимирович:

Вариант через лабораторию - анализы на органический и аммиачный азот, рН, зольность, влажность.
Без...

Вопросы и ответы. Производство

Эльдар, Дербент:

Спасибо.
Есть ли методика оценки или какой либо набор инструментария для проверки и оценки качества...

Вопросы и ответы. Производство

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Целесообразность работы на покупном компосте будет зависеть от двух основных параметрах...

© 2003–2021 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.