Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Не равномерный рост мицелия
4 мая 2010 / 2745 просмотров
Здравствуйте Александр Владимирович
У нас такая проблема: Посадили компост в полиэтиленовые мешки. В мешках наблюдаем не равномерный рост мицелия по высоте мешка. Верхние слои мицелия растут быстро и хорошо, а самые нижние слои мицелия совсем не растут. Температура компоста при посеве 23 С, высота компоста 27-30см. Сверху мешка при завязывании оставили отверстие~ 2cm. Почему так происходит??
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте М!
Как я уже неоднократно писал в своих ответах, в данное время в Кировской области идет...
Виктор, Ташкент:
Наши местные используют биогумус+карьерная земля. Но урожайность с такой Покровки 10-12кг с 1м2.
Вопросы и ответы. Покровная почваАндрей. Шимкент:
Вам лучше посоветоватся с местными грибоводами. Чтобы подобрать подходящий по доступности и цене материал...
Вопросы и ответы. СотрудничествоЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте.
Я отправил Вам на почту свои контакты.
Виктор, Ташкент:
Здравствуйте Андрей. Спасибо за информацию, приму к сведению. Скажите пожалуйста а что вы используете...
Вопросы и ответы. Покровная почваАндрей. Шимкент:
Здравствуйте. Мы как то пробовали покровку из чистого кокосового субстрата. Отказались по нескольким...
Вопросы и ответы. Покровная почваВиктор, Ташкент:
Спасибо за совет, обязательно отпишусь о результате проделанной работе. Хотелось бы спросить еще о паре...
Вопросы и ответы. Покровная почваЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Виктор.
Во время поездки в США во Флориду, я видел, что на одном из комплексов использовали...
Андрей. Шимкент:
Спасибо)) про болезни и время я не подумал.
Вопросы и ответы. Приготовление кекингаЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Андрей.
Похоже, что автор данной статьи имеет больше отношение к науке, чем к производству...
Комментарии
Царев Александр Владимирович, 7 мая 2010:
Здравствуйте! В моей практике подобные проблемы возникали при излишней плотности компоста в мешках. При этом видимо нарушается газообмен и мицелию это не нравится. Эту проблему усугубляет слишком высокая влажность компоста (более 70%). Может быть играет роль высота забивки в зависимости от влажности компоста. Возникающий конденсат в ходе 3 фазы также вносит свою лепту. В подобных ситуациях обычно рекомендую открывать мешки за несколько дней до нанесения покровной почвы, для их подсушивания.
Денисенко, 10 мая 2010:
Здравствуйте Александр. Высота компоста ~30 см. Влажность 66-68%. Может быть в компосте осталось немного аммиака ???
Царев Александр Владимирович, 10 мая 2010:
Здравствуйте. Обычно незарастание компоста по причине присутствия аммиака выражено в черных пятнах, которые могут находится где угодно, конечно и в нижней части мешка в том числе. Слабое зарастание нижней части безусловно говорит о каких-то недостатках этого компоста, которые сильнее проявляются именно в нижней части. Эти проявления, как я уже говорил ранне, связаны скорее всего с нарушением газообмена.