Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
Вопрос задан 4 мая 2010, последний ответ 10 мая 2010, просмотров: 2998.
Здравствуйте Александр Владимирович
У нас такая проблема: Посадили компост в полиэтиленовые мешки. В мешках наблюдаем не равномерный рост мицелия по высоте мешка. Верхние слои мицелия растут быстро и хорошо, а самые нижние слои мицелия совсем не растут. Температура компоста при посеве 23 С, высота компоста 27-30см. Сверху мешка при завязывании оставили отверстие~ 2cm. Почему так происходит??
Максим , Горловка, Донецкая область:
Ув.Александр Владимирович, на вашу почту отправил файл с описанием всего происходящего и фото, чтобы...
Статьи. Дороги будущих грибоводов поведут в КировЕвгений, красноярск:
здравствуйте Александр Владимирович. мы с партнерами хотели бы открыть ферму по выращиванию шампиньонов...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Максим!
Я с удовольствием с Вами пообщаюсь и вышлю Вам свои контакты. Что касается фотографий...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Искандер.
Зеленая плесень - это триходерма. Причины возникновения некачественный компост...
Царев Александр Владимирович:
У Fancoma достаточно неплохие возможности, и это главное. А кто вёл в него какие-то параметры мне было...
Статьи. Loveday Mushroom Farms LtdАндрей, Москва:
А ранее установочные параметры были установлены штатными технологами или это стандартные настройки Fancom...
Статьи. Loveday Mushroom Farms LtdЦарев Александр Владимирович:
Исправил установочные параметры, которые противоречили или мешали естественным, природным принципам образования...
Статьи. Loveday Mushroom Farms LtdАндрей, Москва:
Александр, как Вам удалось достичь таких результатов?
Что именно поменяли в установках Fancom, или...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Джамбулат. Пришлите по обратной связи свой номер телефона, или лучше скайп, и я перезвоню...
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахДжамбулат. Город Дербент:
Александр Владимирович, возможно ли с Вами связаться по ватсапу? Очень много вопросов.
Комментарии
Царев Александр Владимирович (7 мая 2010):
Здравствуйте! В моей практике подобные проблемы возникали при излишней плотности компоста в мешках. При этом видимо нарушается газообмен и мицелию это не нравится. Эту проблему усугубляет слишком высокая влажность компоста (более 70%). Может быть играет роль высота забивки в зависимости от влажности компоста. Возникающий конденсат в ходе 3 фазы также вносит свою лепту. В подобных ситуациях обычно рекомендую открывать мешки за несколько дней до нанесения покровной почвы, для их подсушивания.
Денисенко (10 мая 2010):
Здравствуйте Александр. Высота компоста ~30 см. Влажность 66-68%. Может быть в компосте осталось немного аммиака ???
Царев Александр Владимирович (10 мая 2010):
Здравствуйте. Обычно незарастание компоста по причине присутствия аммиака выражено в черных пятнах, которые могут находится где угодно, конечно и в нижней части мешка в том числе. Слабое зарастание нижней части безусловно говорит о каких-то недостатках этого компоста, которые сильнее проявляются именно в нижней части. Эти проявления, как я уже говорил ранне, связаны скорее всего с нарушением газообмена.