Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

насыщение кислородом мицелия?

Вопрос задан 24 марта 2006,  последний ответ 25 марта 2006,  просмотров: 5751.

Уважаемый Александр, я новичок в грибном деле, выращиваю грибы второй сезон в помещении 100 кв.м. и хотелось бы узнать ваше мнение по повуду обогащения кислородом мицелия в период плодоношения. путём впрыскивания кислорода в нижние слои компоста. Поможет ли это поднять урожайность? Ведь нижний слой очень ограничен в доступе воздуха.
Заранее благодарю за ответ!

Andrey

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович  (25 марта 2006):

    Андрей, я предлагаю Вам взглянуть на эту проблему немного с другой точки зрения. И Вы сами ответите на свой вопрос.
    Прежде всего важно понять, что для шампиньонов главное - это мицелий, или так называемая грибница. Именно это и есть шампиньоны. Что касется самих плодовых тел, это всего лишь "инструмент" для размножения шампиньнов, который был создан за долгие годы эволюции. Дело в том, что сама грибница, или мицелий растет и живет в подходящем грунте, субстрате, в естественных условиях на какой нибудь поляне, где есть питание для этого мицелия. Рост мицелия в грунте, субстрате называется вегетативным. Мицелий разрастается и заполняет объем этого грунта до тех пор, пока не закончится питание. А что дальше? Чтобы не умереть необходимо найти и освоить новые подходящие участки. Сделать это под землей невозможно. Как расти через пространство, не содержащее необходимое питание? Выход только один, сделать это по воздуху. Именно для этого и были созданы плодовые тела - дать многочисленные мелкие споры, которые разлетаясь по воздуху могут попасть на участки грунта, содержащие необходимое питание. Вопрос - как грибы узнают, что можно и нужно создавать плодовые тела? Как Вы думаете, Андрей, много свежего воздуха, то есть кислорода поступает внутрь грунта? Я думаю не очень. То есть одним из условий вегетативного роста мицелия является повышенное содержание углекислого газа. А когда мицелий подбирается к поверхности и "подышит" свежим воздухом, то есть кислородом, он начинает " понимать", что есть целесообразность создать плодовое тело. Для этого вегетативный рост мицелия меняется на регенеративный, создается плодовое тело со спорами для продолжения данного вида грибов, в нашем случае шампиньонов. То есть кислород - важнейший фактор для изменения "ориентации" роста мицелия. Представьте себе что было бы, если плодовые тела создавались бы при высокой концентрации углекислого газа - куда бы и как полетели споры из этих плодовых тел внутри грунта? И наоборот, как бы был возможен вегетативный рост мицелия при высоких концентрациях кислорода, то есть на поверхности, проще говоря на улице? Низкая влажность, сильное движение воздуха, масса различных болезней и вредителей, все это очень бы быстро убило этот мицелий. И мы с Вами не занимались этим интересным и замечательным делом - выращиванием шампиньонов.
    Так что будет самым правильным для повышения работопособности компоста - это отработать систему поливов в камере выращивания. И смею Вас уверить, этого будет вполне достаточно для получения высоких урожаев и без "впрыска" кислорода в компост.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Шампиньонная ферма в Ульяновской области

Ульяновск:

Здравствуйте, планирую построить небольшую камеру для пробного выращивания шампиньенов, вы писали что...

Вопросы и ответы. Компост

Светлана:

Спасибо. Грибы для дома, эксперимент.

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте!
Если речь идет о нескольких грибах, для разового домашнего потребления, то можно попробовать...

Вопросы и ответы. Компост

Анатолий,:

Спасибо большое

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Анатолий.
Я отправил на указанный Вами номер телефона сообщение по IMO.
В "живом...

Вопросы и ответы. Промышленное грибоводство

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Вадим! Завтра я созвонюсь с Вами и мы все обсудим.
С уважением Александр Владимирови...

Вопросы и ответы. Компост

Роман.Казань:

мы тоже задумываемся о поизводстве компоста

Вопросы и ответы. Шампиньонная ферма в Ульяновской области

Ульяновск:

Как успехи?)

Вопросы и ответы. Красные перечные клещи в компосте

Намик, Баку:

Надо проверить хлорку. Никто об этом ничего не говорил.
Анатолий, это ваше ноу хау???

Вопросы и ответы. Клещ. Борьба с ними.

Намик, Баку:

Здравствуйте Александр! Интересно что же приводит к гниению компоста. Его высокая влажность или есть...

© 2003–2021 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.