Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Начало грибоводства
19 марта 2010 / 3468 просмотров
Добрый день, Александр!
Меня зовут Владимир. Я вам, уже, писал на электронный адрес, почитав форум я нашел информацию, что вы не всегда можете своевременно ответить, но и могут быть какие-то проблемы с электронной почтой, по этому если вы не возражаете, я продублирую свое сообщение на форуме.
Хотел вам задать парочку вопросов связанных с организацией выращивания грибов.
Я сам с Украины, раньше я слышал о выращивании грибов, но слышал все, в общем, и не совсем мне понятен технологический процесс. Меня интересует полный цикл выращивания грибов от компоста до готовых грибов, но таких программ в Украине я не могу найти, исходя из этого даже не могу рассчитать бизнес план, да и написать его, ибо непонятно, что и как делается. Я понимаю, что вложения в этот бизнес немаленькие, но меня больше всего волнует не просто получение прибыли, а понимание всех процессов, которые должны быть на предприятии, возможность таким образом рассчитать непредвиденные обстоятельства, имея эти знания можно уверенно уже говорить о получении прибыли и рентабельности предприятия. А надеяться на технолога, который все организует, как по мне - наивно.
Меня интересует проводятся ли обучающие программы по поводу выращивания грибов и хотелось бы подтвердить это практикой? Где и какое оборудование покупать? Хотелось бы увидеть полный процесс от и до и конечно же в нем поучаствовать! И конечно же почитать полезную литературу, что бы вы могли посоветовать?
Большое спасибо за ответ!
Ответ можете прислать на электронный адрес {leode@ukr.net}
Виктор, Ташкент:
Наши местные используют биогумус+карьерная земля. Но урожайность с такой Покровки 10-12кг с 1м2.
Вопросы и ответы. Покровная почваАндрей. Шимкент:
Вам лучше посоветоватся с местными грибоводами. Чтобы подобрать подходящий по доступности и цене материал...
Вопросы и ответы. СотрудничествоЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте.
Я отправил Вам на почту свои контакты.
Виктор, Ташкент:
Здравствуйте Андрей. Спасибо за информацию, приму к сведению. Скажите пожалуйста а что вы используете...
Вопросы и ответы. Покровная почваАндрей. Шимкент:
Здравствуйте. Мы как то пробовали покровку из чистого кокосового субстрата. Отказались по нескольким...
Вопросы и ответы. Покровная почваВиктор, Ташкент:
Спасибо за совет, обязательно отпишусь о результате проделанной работе. Хотелось бы спросить еще о паре...
Вопросы и ответы. Покровная почваЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Виктор.
Во время поездки в США во Флориду, я видел, что на одном из комплексов использовали...
Андрей. Шимкент:
Спасибо)) про болезни и время я не подумал.
Вопросы и ответы. Приготовление кекингаЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Андрей.
Похоже, что автор данной статьи имеет больше отношение к науке, чем к производству...
Андрей. Шимкент:
Здравствуйте, Александр Владимирович. Недавно прочитал статью. Там автор предлагает способ увеличить...
Комментарии
Царев Александр Владимирович, 19 марта 2010:
Здравствуйте Владимир Валерьевич! Я получил Ваше письмо, и у меня еще целых два дня до следующей поездки. Так что я обязательно Вам отвечу в ближайшее время.
Остапенко Владимир Валериевич, 31 марта 2010:
Добрый день Александр Владимирович!
Я отправил Вам на электронный адрес еще несколько встречных вопросов, хотел бы получить ответ по ним по тому что не знаю начинать это дело или нет.
Я уже жду ответ неделю, хотел поинтересоваться, получили ли Вы мое письмо?
Царев Александр Владимирович, 31 марта 2010:
Владимир Валерьевич! К сожалению, когда пришло Ваше следующее письмо, я уже уехал в очередную командировку. Вернулся только в это воскресенье. В данное время я решаю вопрос Вашего общения с моим партнером в Украине. У этого человека есть чему поучиться. Думаю, что в ближайший день-два вышлю Вам его адрес электронной почты. Что касается меня, то при всем желании я не смогу объять необъятное. Тем более что в Украине нет ни одного предприятия, в создании которого я принимал участие с нуля, и Вы не сможете на него приехать, чтобы убедиться в моей компетентности.
Аноним, 8 апреля 2010:
Здравствуйте уважаемый Александр Владимирович,
я планирую занятся разведением шампиньонов и в качестве цеха выращивания использовать большое помещение в многоквартирном доме (оно занимает первый этаж жилого дома).
Помещение оборудовано вентиляцией, потолки более 3 метров, площадь 900 квадратов, вроде всё хорошо, но есть сомнение - можно ли выращивать грибы в непосредственной близости с жильём, насколько в цехе выращивания сильный запах?
Какая в нём вообще атмосфера, не будет ли это сильно беспокоить окружающих ?
Компост планирую делать качественный с соблюдением технологии, компост второй фазы (достаточно далеко от цеха выращивания, 1-1.5 км).
Буду очень признателен за ответ.
Царев Александр Владимирович, 13 апреля 2010:
Уважаемый Алексей! Боюсь, что Ваша идея не очень понравится жителям этого дома. С запахами может будет все в порядке, но шум вентиляторов и прочая производственная суета, причем круглосуточная... Какая-нибудь проверяющая организация явно не упустит шанс обнаружить и победить очередного нарущителя спокойствия. И ко всему этому вполне возможно, что психику жителей этого дома будет одолевать наличие в их доме сельскохозяйственного производства. Я думаю, что Вам есть смысл подумать о выращивании грибов рядом с производством компоста.
С уважением Александр Владимирович.