Мицелий морковного цвета

Комментарии

1. Аноним  (30 января 2010):

   Мицелий шампиньона не может быть морковного цвета. Зимой может получиться плохой компост. В этом случае активно развивается посторонняя микрофлора.
   У меня был случай, когда на 4-7 день было много neyrospora rozea ( кажется так).
   Компост пришлось выкинуть. Цвет этой плесени действительно морковный и окрашивается интенсивно при включении освещения. Описание цвета мицелия недостаточно для его идентификации.

2. adm  (5 апреля 2010):

   Нейроспора (красная хлебная плесень) - удивительный грибок. Яркий оранжевый или красный цвет придают ему скопления микроскопических спор-конидий. Нейроспора относится к аскомицетам - грибкам, способным размножаться как половым, так и бесполым путем. Ярко окрашенные конидии являются спорами бесполого размножения. Название свое этот грибок получил за внешнее сходство с нервной тканью. А «хлебной плесенью» его назвали, потому что он «любит» хлеб и часто встречается в пекарнях. Кстати, в некоторых странах этот грибок используют в кулинарии. В Индонезии, к примеру, делают своеобразные лепешки из ферментированных соевых бобов. Поверхность такого продукта покрывает характерная ярко-оранжевая Neurospora sitophila.