Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

компост-шампиньоны.рф - сайт в картинках

Ложный трюфель

Вопрос задан 2 июля 2008,  последний ответ 2 ноября 2009,  просмотров: 7769.

Добрый день всем!
Я смотрю тут про ложный трюфель ничего и не сказано!? Что, это тут не считают проблемой!?
С уважением, Евгений :)

Конодыба Евгений Сергеевич

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович  (14 июля 2008):

    Здравствуйте Евгений Сергеевич!
    Если под словом "тут" Вы говорите о моем сайте, то действительно, я как-то упустил это заболевание из виду. Постараюсь в ближайшее время исправить ситуацию. Если у Вас есть вопросы по этому заболеванию, и Вы не можете ждать, пишите на почтовый ящик, указанный на сайте. Или на форум. Постараюсь помочь Вам чем смогу.

  2. Аноним  (19 июня 2009):

    Добрый день.
    Две поставки компоста от одного производителя оказались заражены ложным трюфелем. С первой закладки успели собрать 1, 5 волны. Вторую "сожрал" полностью.
    Обидно.
    Укажите, пожалуйста, что могло послужить причиной такого быстрого и массового развития заболевания.
    Производитель частично признает свою вину.

  3. Царев Александр Владимирович  (21 июня 2009):

    Здравствуйте Олеся!
    Обычно резкому проявлению ложного трюфеля способствует повышение температуры компоста свыше 27 градусов в 3-й фазе. Основными причинами наличия ложного трюфеля в компосте являются: наличие почвы в соломе, курином помете, которые используются в приготовлении компоста 1-й фазы. Недостаточно высокие температуры 1-й фазы, неправильно проведенная 2-я фаза - наличие участков компоста с низкой температурой во время пастеризации. Отсутствие пастеризации поддона тоже способствует сохранению ложного трюфеля в компосте.

  4. Малюкова Олеся Александровна  (3 июля 2009):

    Спасибо Вам, Александр, за разъяснение причины.
    Не спорю, температура компоста во время вегетативной фазы варьировалась в пределах 27-28 градусов. Но раньше, когда мы работали на компосте от других производителей такая температура компоста не способствовала развитию каких-либо патогенов. Самое досадное то, что заражение можно обнаружить аж перед нанесением покровного слоя или уже после. Мицелий шампиньона и трюфеля очень похожи.

  5. Царев Александр Владимирович  (5 июля 2009):

    Здравствуйте Олеся! Повышение температуры в компосте провоцирует развитие ложного трюфеля только при его наличии в компосте. Если компост не содержит в себе этой болезни, то естественно ложный трюфель не проявится при любом повышении температуры. Кстати, при определенном опыте, это заболевание можно заметить в компосте в ходе 3 фазы задолго до нанесения покровной почвы. Если конечно оно присутствует.

  6. Антон Борисович  (2 ноября 2009):

    Всем привет. Кто-нибудь подскажет как бороться с ложным трюфелем? Посадил мицелий а через два дня собираю грибы. Не те, правда, которые хотелось бы! Навозник белоснежный вместо шампиньонов.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Болезни и вредители

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Анна!
Для начала немного информации о механизме появления этих пятен. Если поверхность...

Статьи. Минипроизводство качественного компоста

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Анастасия!
Человек, который сделал этот компост при моем участии живет в Ереване. В последнее...

Статьи. Минипроизводство качественного компоста

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Галина!
Извиняюсь за задержку с ответом. Достаточно долгое время находился в командировке...

Статьи. Использование нового вида торфа

elena, Moldova:

gde vi nahoditesi?
tena za tonu?

Аноним:

Статьи. Минипроизводство качественного компоста

Анастасия:

Доброго времени суток!!! Как связаться с производителем этого компоста? Хочу научиться делать компост...

Статьи. Минипроизводство качественного компоста

Андреева Галина г. Зея:

Здравствуйте! Мне нужно для себя небольшое производство компоста для 20 тонных камер выращивания. Как...

Вопросы и ответы. В домашних условиях

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Алексей.
Я созвонюсь с Вами в ближайшее время, и мы обсудим чем и как я смогу Вам помочь...

Вопросы и ответы. Болезни и вредители

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Адхам!
Обычно я рекомендую препарат Фиверм П , действующее вещество Аверсектин С.

Статьи. The Cultivation of Mushrooms

Sachi Ben Atia:

I like to buy this book. haw can we do it?
Sachimaris@gmail.com

© 2003–2024 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.