Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Ложный трюфель

Вопрос задан 2 июля 2008,  последний ответ 2 ноября 2009,  просмотров: 6618.

Добрый день всем!
Я смотрю тут про ложный трюфель ничего и не сказано!? Что, это тут не считают проблемой!?
С уважением, Евгений :)

Конодыба Евгений Сергеевич

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович  (14 июля 2008):

    Здравствуйте Евгений Сергеевич!
    Если под словом "тут" Вы говорите о моем сайте, то действительно, я как-то упустил это заболевание из виду. Постараюсь в ближайшее время исправить ситуацию. Если у Вас есть вопросы по этому заболеванию, и Вы не можете ждать, пишите на почтовый ящик, указанный на сайте. Или на форум. Постараюсь помочь Вам чем смогу.

  2. Аноним  (19 июня 2009):

    Добрый день.
    Две поставки компоста от одного производителя оказались заражены ложным трюфелем. С первой закладки успели собрать 1, 5 волны. Вторую "сожрал" полностью.
    Обидно.
    Укажите, пожалуйста, что могло послужить причиной такого быстрого и массового развития заболевания.
    Производитель частично признает свою вину.

  3. Царев Александр Владимирович  (21 июня 2009):

    Здравствуйте Олеся!
    Обычно резкому проявлению ложного трюфеля способствует повышение температуры компоста свыше 27 градусов в 3-й фазе. Основными причинами наличия ложного трюфеля в компосте являются: наличие почвы в соломе, курином помете, которые используются в приготовлении компоста 1-й фазы. Недостаточно высокие температуры 1-й фазы, неправильно проведенная 2-я фаза - наличие участков компоста с низкой температурой во время пастеризации. Отсутствие пастеризации поддона тоже способствует сохранению ложного трюфеля в компосте.

  4. Малюкова Олеся Александровна  (3 июля 2009):

    Спасибо Вам, Александр, за разъяснение причины.
    Не спорю, температура компоста во время вегетативной фазы варьировалась в пределах 27-28 градусов. Но раньше, когда мы работали на компосте от других производителей такая температура компоста не способствовала развитию каких-либо патогенов. Самое досадное то, что заражение можно обнаружить аж перед нанесением покровного слоя или уже после. Мицелий шампиньона и трюфеля очень похожи.

  5. Царев Александр Владимирович  (5 июля 2009):

    Здравствуйте Олеся! Повышение температуры в компосте провоцирует развитие ложного трюфеля только при его наличии в компосте. Если компост не содержит в себе этой болезни, то естественно ложный трюфель не проявится при любом повышении температуры. Кстати, при определенном опыте, это заболевание можно заметить в компосте в ходе 3 фазы задолго до нанесения покровной почвы. Если конечно оно присутствует.

  6. Антон Борисович  (2 ноября 2009):

    Всем привет. Кто-нибудь подскажет как бороться с ложным трюфелем? Посадил мицелий а через два дня собираю грибы. Не те, правда, которые хотелось бы! Навозник белоснежный вместо шампиньонов.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Компост

Максим , Горловка, Донецкая область:

Ув.Александр Владимирович, на вашу почту отправил файл с описанием всего происходящего и фото, чтобы...

Статьи. Дороги будущих грибоводов поведут в Киров

Евгений, красноярск:

здравствуйте Александр Владимирович. мы с партнерами хотели бы открыть ферму по выращиванию шампиньонов...

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Максим!
Я с удовольствием с Вами пообщаюсь и вышлю Вам свои контакты. Что касается фотографий...

Вопросы и ответы. Болезни и вредители

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Искандер.
Зеленая плесень - это триходерма. Причины возникновения некачественный компост...

Статьи. Loveday Mushroom Farms Ltd

Царев Александр Владимирович:

У Fancoma достаточно неплохие возможности, и это главное. А кто вёл в него какие-то параметры мне было...

Статьи. Loveday Mushroom Farms Ltd

Андрей, Москва:

А ранее установочные параметры были установлены штатными технологами или это стандартные настройки Fancom...

Статьи. Loveday Mushroom Farms Ltd

Царев Александр Владимирович:

Исправил установочные параметры, которые противоречили или мешали естественным, природным принципам образования...

Статьи. Loveday Mushroom Farms Ltd

Андрей, Москва:

Александр, как Вам удалось достичь таких результатов?
Что именно поменяли в установках Fancom, или...

Статьи. Грибоводство в цифрах и фактах

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Джамбулат. Пришлите по обратной связи свой номер телефона, или лучше скайп, и я перезвоню...

Статьи. Грибоводство в цифрах и фактах

Джамбулат. Город Дербент:

Александр Владимирович, возможно ли с Вами связаться по ватсапу? Очень много вопросов.

© 2003–2019 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.