Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Коричневые шампиньоны?
Вопрос задан 14 декабря 2010, последний ответ 24 апреля 2016, просмотров: 4418.
Здравствуйте, уважаемый Александр Владимирович.
На днях, прочитал, что урожайность у коричневых шампиньонов немного ниже, чем у белых, но ценность коричневых шампиньонов в том, что сухого вещества в них вдвое больше. И вкусовые качества намного выше – ближе к природным грибам.
Мало, кто в мире из производителей шампиньонов выращивают коричневый сорт. К слову сказать, у нас на Дальнем востоке и в Приморье, в том числе, коричневый сорт я не разу в глаза не видел, по крайней мере, не припомню такого.
Сегодня в Европе коричневых шампиньонов – 10%, хотя до недавнего времени их ели только итальянцы и немцы.
А как у нас, в России вообще обстоит дело с выращиванием коричневых шампиньонов?
Пробовали ли Вы их выращивать?
С Уважением,
Марков Даниил Евгеньевич.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Анастасия!
Я отправил сообщение на Вашу почту. Обучение, и не только, конечно можно пройти...
Мурат. г. Нур-Султан:
Спасибо большое за ответ. Подумаю над вашим предложением. С уважением, Мурат.
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Мурат!
К сожалению, в данное время у меня нет никаких контактов с данным производством...
Мурат. г. Нур-Султан:
Здравствуйте, Александр Владимирович! Не могли бы вы скинуть информацию по Узбекистану по производству...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Виталий! Я написал Вам сообщение в Инстаграме. Повторюсь еще раз. К сожалению, (а может...
Вопросы и ответы. КомпостВиталий, Усть-Каменогорск:
Здравствуйте, в Казахстане есть производство компоста?будете добры ,дайте контакт . 5@mail.ru. спасибо...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеМихаил Астана:
Добрый день,интересует обучение, отправьте пожалуйста контакты на почту roze-@bk.ru
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеСергей Алматы:
Очень интересует покупка компоста . Дайте контакты пожалуйста. @list.ru
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Александр.
Пытался дозвониться до Вас по обоим номерам, но не смог. Если что, то мой...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте.
Я отправил на указанную Вами почту сообщение.
Комментарии
Зульфия (24 апреля 2016):
Я вообще не знала о существовании коричневых шампиньонов до 2016 г. Только что вернулись из Сербии, где случайно на полках увидела эту красоту:шляпки кофейного цвета на белоснежной ножке. Как из детских книжек с рисунками Маши в лесу))). Внешне очень подкупает, рука тянется. На вкус не пробовала.