Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Коричневые шампиньоны?
Вопрос задан 14 декабря 2010, последний ответ 24 апреля 2016, просмотров: 4088.
Здравствуйте, уважаемый Александр Владимирович.
На днях, прочитал, что урожайность у коричневых шампиньонов немного ниже, чем у белых, но ценность коричневых шампиньонов в том, что сухого вещества в них вдвое больше. И вкусовые качества намного выше – ближе к природным грибам.
Мало, кто в мире из производителей шампиньонов выращивают коричневый сорт. К слову сказать, у нас на Дальнем востоке и в Приморье, в том числе, коричневый сорт я не разу в глаза не видел, по крайней мере, не припомню такого.
Сегодня в Европе коричневых шампиньонов – 10%, хотя до недавнего времени их ели только итальянцы и немцы.
А как у нас, в России вообще обстоит дело с выращиванием коричневых шампиньонов?
Пробовали ли Вы их выращивать?
С Уважением,
Марков Даниил Евгеньевич.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Валерий!
Для ответа на Ваш вопрос требуются уточнения по конструкции Вашего тоннеля...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алексей. Сегодня позвоню Вам.
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Самал!
Сообщение Вам отправил на почту.
Орхан:
Спасибо Александр Владимирович! Буду иметь в виду! Отправьте пожалуйста прайс лист Ваших услуг на мой...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствйте Орхан!
Недавно у меня появился новый вид консультационных услуг - разъяснение основ приготовления...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Батыр!
Недавно у меня появился новый вид консультационных услуг - разъяснение основ приготовления...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Антон.
Я свяжусь с Вами в ближайшее время и мы все обсудим.
Сеитов Диас. Алматы:
Здравствуйте на счёт завода шампиньоны в Алматы можете контакты, и другие если есть номера, у меня есть...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте,
Я отправил номер телефона на указанный Вами адрес
Наталья, Павлодарская область:
Здравствуйте! Очень нас заинтересовала тема про выращивание шампиньонов, но у нас в области не найти...
Комментарии
Зульфия (24 апреля 2016):
Я вообще не знала о существовании коричневых шампиньонов до 2016 г. Только что вернулись из Сербии, где случайно на полках увидела эту красоту:шляпки кофейного цвета на белоснежной ножке. Как из детских книжек с рисунками Маши в лесу))). Внешне очень подкупает, рука тянется. На вкус не пробовала.