Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
Вопрос задан 21 февраля 2019, последний ответ 16 марта 2019, просмотров: 1619.
Здравствуйте Александр Владимирович. Вопрос не сталкивались Вы с воспроизводством рецептов синтетических компостов? P. Л. Эдвардса в частности.. Без использования куриного помета и навоза.. И еще вопрос, при производстве компоста выделение аммиака нельзя никак избежать, если не использовать навоз...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Максим!
Я свяжусь с Вами в самое ближайшее время, и мы обсудим чем и как я смогу Вам...
Иван Усть-Каменогорск:
Здравствуйте.скажите как с вами связаться?мой емейл
Вопросы и ответы. площадь грибницыЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Данияр.
Я свяжусь с Вами в самое ближайшее время, и мы для начала, пообщаемся.
Александр...
Данияр, Астана:
Приветствую Вас! Собираюсь строить грибницу, как можно с Вами связаться? Напишите пожалуйста на ватсапп...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Элбек.
Я могу рекомендовать только тот компост, в приготовлении которого я сам принимал...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Артём!
Я созвонюсь с Вами в течение сегодняшнего дня, и мы все обсудим.
С уважением...
Жания:
Здравствуйте, Александр Владимирович! подскажите пожалуйста как можно с Вами связаться? Буду рада если...
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Максим Анатольевич.
Не хочу Вас огорчать, но грибная ферма в Удмуртии не моя (что меня...
Замир. Москва:
Спасибо, буду ждать
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Замир!
Давайте для начала просто пообщаемся, чтобы понять на каком уровне Вас интересует...
Комментарии
Царев Александр Владимирович (24 февраля 2019):
Здравствуйте Виталий.
В литературе описывается такой компост - субстрат Тила (надеюсь не ошибся с фамилией). Это смесь «готовых» продуктов для мицелия шампиньонов, которая стерильная. Урожай получился высокий, но мицелий рос очень медленно. Для его нормального роста необходимы определённые микроорганизмы.
Сам я пробовал заменить куриный помет перьевой мукой. Компост работал очень хорошо, аммиака было минимум. Зарастание очень активное, но у меня не было возможности поработать на этом компоста с грибами...
Ещё пробовал делать компост на «выжимке» куриного помёта. Получился очень интересный результат. Минимум аммиака, практически полное отсутствие аммиачного азота, высокий органический азот. Низкая зольность. Были грибы и очень хорошего качества. Единственный минус достаточно медленная отдача урожая. Уверен при наличии достаточного времени и терпения этот вариант можно было доработать до приемлемого во всех отношениях.
Если подвести итог всему вышесказанному, то я думаю, что возможен вариант приготовления компоста с уменьшенным выделением аммиака, и с нормальной отдачей по урожайности.
Теперь о аммиаке. Если компост готовить в закрытых бункерах, и перед каждой перекидкой (у меня их всего 2) выставлять режимы потребления аммиака в компоста, а не выделения, то концентрация аммиака при работе с компостом падает до вполне приемлемых параметров. Как раз этим я сейчас и занимаюсь на производстве в Кировской области.
tech_sfera, 1 марта 2019:
Большое спасибо за ответ, Александр Владимирович. К сожалению я не нашел ничего по поводу "субстрата Тила", буду очень признателен за подробности.. Дело в том, что есть помещения подходящие для грибной фермы ( по моему мнению), около 25-30 тон компоста, 200 кв.м для трех камер, и 400 кв.м для компоста. Хотелось бы задействовать весь технологический цикл, с лабораторией мицелия. Но находится это дело в центре города. Поэтому я хочу узнать, есть ли возможность производства компоста, без запаха.
Царев Александр Владимирович, 5 марта 2019:
Здравствуйте.
По возвращению домой попробую найти для Вас информацию по такому компосту. В любом случае очень хорошо подумайте о целесообразности исполнения Ваших планов, особенно по лаборатории производства мицелия шампиньонов.
tech_sfera, 16 марта 2019:
Спасибо большое, буду ждать с нетерпением. По целесообразности выполнения планов. Если выбора практически нет (наверное от слова совсем), то наверное стоило бы попробовать.Жизнь как бы научила, что во всем нужен профессиональный подход, и тогда, и только в этом случае будет результат, его не может не быть. Может ошибаюсь.