Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Кислород при температурах свыше 75°C

24 декабря 2017  /  341 просмотр

Здравствуйте уважаемый Александр Владимирович.
Во первых поздравляю Вас с наступающими праздниками!
Во вторых позвольте задать вопрос, предыдущий вопрос содержал интересную дискуссию о 4ой температурной зоне за что Вам спасибо за практическую информацию. Вопрос мой звучит так: для поддержания высоких температур выше 75 нужно ограничить подачу холодного воздуха в кучу. На сколько практически можно снижать подачу воздуха, и нужен ли он вообще в куче, ведь большенство бактерий погибло.
Нужен ли воздух для протекания химической реакции вообще?
Заранее большое спасибо.
Юлия

Юлия

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович, 24 декабря 2017:

    Здравствуйте Юлия!
    Спасибо за поздравление! Я тоже желаю Вам в Новом Году только самого хорошего!
    А на свой вопрос Вы почти ответили сами. При таких высоких температурах нет ничего живого и идут только химические реакции. Для этих химических реакций кислород если и требуется, то в очень условных процентах. Поэтому рекомендуют подавать в обычных бункерах какие-то несколько кубометров воздуха на тонну компоста. Бункерная система поначалу предназначалась исключительно для высоких температур. Такое небольшое количество воздуха можно подавать и через форсунки, используя при этом очень высокое давление. Но такая система совершенно не годится для технологии полного контроля 1 фазы.
    В свою очередь я довольно долгое время проводил фазу высоких температур вообще без воздуха. Более того, даже закрывал вентилятор пленкой, по причине наличия естественной тяги до 300 паскалей. Но при этом температура может подняться слишком высоко. на практике было зафиксировано 91 градус. И есть опасность, что без кислорода и такой высокой температуре компост может начать обугливаться. Что-то я сомневаюсь, что мицелию понравится уголь. Поэтому предпочитаю температуру 75 - 77 градусов, что подразумевает подачу небольшого количества свежего воздуха на этой стадии. Надеюсь, что чтение такого долгого ответа Вас сильно не утомит.
    С уважением Александр Владимирович

    • Юлия, 24 декабря 2017:

      Спасибо огромное,
      мои предположения оказываются верны!
      В заключении хотелось бы поинтересоваться, известны ли в в практическом грибоводстве надёжные методы лабораторного анализа компоста на предмет готовности к закладке мицелия, чтобы установить связь между весомым урожаем и определёнными химическими показателями.
      Читала что-то о степени гумификации, но невнятно как-то, слишком сложно. Может быть содержание целлюлозы-гемицеллюлозы/лигнина, по логике чем больше гемицеллюлозы тем лучше (успешнее) компостирование. Или я не права?
      Спасибо за истраченное время, надеюсь оне истрачено не зря и поможет хотя-бы кому-нибудь сделать успешные шаги в этом напралении.
      В свою очередь буду готова помочь грибникам, если смогу быть полезна.
      С уважением,
      Юлия

  2. Олег, Киев, 8 января 2018:

    Без воздуха? А анаэроба не боитесь?


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Технология выращивания

aslbaraka:

Спасибо вам за ответ. Блогадарю...

Вопросы и ответы. Технология выращивания

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Питательная ценность компоста определяет прежде всего потенциально возможную урожайность...

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Антон!
Единственный способ борьбы с «поганками» - это сделать компост именно для шампиньонов...

Вопросы и ответы. Покровная почва: глина+гумус

merdan06_96,:

Мердан здравствуйте можете оставить свои данные я тоже из Ашгабада. Спасибо.

Вопросы и ответы. Сотрудничество

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Виктор!
Я отправил сообщение на указанный Вами адрес почты.

Вопросы и ответы. Сотрудничество

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте!
Похоже мое письмо до Вас не дошло. Я отправил свои контакты Вам ещё раз. Надеюсь в...

Вопросы и ответы. Сотрудничество

aslbaraka:

Здравтсвуйте Александр Владимирович. Надеюсь вы нас не забыли ? :) Мы находимся в Ташкенте. У вас случайно...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Гульфаирус Алматинская обл:

Здраствуите хотела занятся вырашиванием. Грибов где можно взять вашу консультацию компост и мицелии заранее...

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Александра.
Сейчас я не в России. Вернусь в первой декаде июля и свяжусь с Вами для обсуждения...

Вопросы и ответы. Сотрудничество

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
В ближайшее время я вышлю на указанный Вами адрес свои контакты

© 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.