Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Кейкинг

Вопрос задан 14 апреля 2010,  последний ответ 21 апреля 2010,  просмотров: 4770.

Здравствуйте уважаемый Александр. Подскажите пожалуйста поподробней по поводу изготовления вами кейкинга. Как изготавливается промышленный и как домашний? Это для нас очень важно. Спасибо большое!

Владимир Иванович

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович  (21 апреля 2010):

    Здравствуйте Владимир Иванович! Промышленный кейкинг производится по принципу производства коммерческого мицелия шампиньонов. Описать этот процесс более подробно, да еще в условиях форума, не реально. Более того, у фирм, производящих промышленный кейкинг, достаточно секретов, которые очень тщательно охраняются. И , честно говоря, я не ставил перед собой задачу познания этой технологии. В любом случае мне негде ее использовать. Поэтому на "подшефных" предприятиях мы готовим кейкинг сами из компоста 3 фазы. Суть приготовления заключается в отборе самого хорошо заросшего компоста без признаков болезней. Далее этот компост измельчается и вносится в готовую покровную почву.
    С уважением Александр Владимирович.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Можно ли попасть на экскурсию по предприятию где выращивают...

Царев Александр Владимирович:

Я начинаю работу на одном небольшом производстве, но очень интересном и перспективном в Саратовской...

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Анатолий.
В готовом компосте 2 фазы должны быть как минимум два основных вида питания...

Вопросы и ответы. Можно ли попасть на экскурсию по предприятию где выращивают...

Москва:

Вот и я бы такую экскурсию посетила . Это так любопытно .

Вопросы и ответы. Сотрудничество

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Василий. В ближайшее время я свяжусь с Вами и мы пообщаемся,

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Хамит!
В ближайшее время я отправлю Вам свой номер телефона, по указанному Вами адресу...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Хамит, Астана:

Здравствуйте Александр Владимирович!
Очень сильно интересует шампиньоны. Как можно с вами по телефону...

Вопросы и ответы. Обучение

Илья Павлодар:

Большое спасибо. Буду ждать

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Илья.
По срокам - 1 фаза 10 - 12 дней, 2 - я 5-7 дней. 3 фаза 12-16 дней (зависит от...

Вопросы и ответы. Оборудование

Валерий Бишкек:

Здравствуйте Александр Владимирович! Да, консультация лишней не будет. Мы сейчас начинаем строительство...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Али.
Спасибо Вам за тёплые слова о моем «творчестве». В ближайшее время я свяжусь с Вами...

© 2003–2020 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.