Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Как избежать подсыхания компоста ?

2 июня 2010  /  3375 просмотров

Здравствуйте Александр Владимирович
В тонеле постоянно подсыхает низ компоста на глубину 30-40 см. Как можно избежать подсыхания компоста?

Денисенко

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович, 2 июня 2010:

    Здравствуйте Алексей. Причин может быть несколько - устройство пола в тоннеле пастеризации, система вентиляции, высота укладки компоста, влажность и структура компоста. И при этом все эти параметры очень тесно взаимосвязаны. Сложно сказать что-то более определенное, не видя Вашего тоннеля и компоста. При нормальном раскладе слой сухого компоста редко превышает 5 сантиметров, или этого слоя нет совсем.

  2. Денисенко, 5 июля 2010:

    Здравствуйте Александр Владимирович, спасибо Вам за ответ.

    Пол сетчатый, под сеткой форсунки. Компост укладываю на высоту 2–2.5 м. Компост стараюсь закладывать с влажностью 69–70%. Производительность улитки не знаю, мне кажется недостаточная, потому что всегда есть градиент температур 5–7°С. По этой причине рециркуляция открыта всегда на 100% и вентиляция работает постоянно. Свежий воздух не увлажненный, поступает прямо с улицы.

  3. Царев Александр Владимирович, 10 июля 2010:

    Здравствуйте Алексей! Высота укладки нормальная. Влажность, на мой взгляд, немного маловата. Если компост нормальный по зольности, то предпочитаю влажность в конце 1 фазы 73–75%. Очень мне не нравятся на пастеризации полы с форсунками. Интересно, сколько у Вас их штук на 1м<sup>2</sup>? И какого они диаметра? Кстати, количество форсунок и их диаметр, может тоже быть причиной большой дельты, не только слабый вентилятор. А скорей всего, большая дельта это производное этих двух проблем. И что очень интересно, при большой дельте, которая в принципе может быть только по причине недстаточной продуваемости компоста, у Вас высыхает такой слой компоста. Есть о чем подумать. Но, в чем я уверен, чудес не бывает. Наверняка причина окажется очень простой. Только что пришла мысль в голову, интересно, как сухая &quot;подошва&quot; компоста сказывается на его продуваемости?

  4. Денисенко, 11 июля 2010:

    Здравствуйте Александр Владимирович. Сначало было 20 форсунок на 1м<sup>2</sup> диаметром 8 мм, затем увеличил до 40 шт. Компост подсыхает всегда неравномерно. Видимо это связанно с неравномерной укладкой компоста. Сухой компост становится твердым, воздушным, хрупким и хорошо продувается воздухом. Сухой компост измельчал и добавлял при приготовлении фазы 1.

  5. Царев Александр Владимирович, 14 июля 2010:

    Здравствуйте Алексей! Я тут немного подумал, почему мне не нравится система форсунок в тоннелях пастеризации компоста. И вот до чего додумался. Когда я только начинал заниматься компостом, то прочитал в литературе, что в полу тоннеля пастеризации должно быть щелей 30 - 35% от площади пола. То есть 0,3 - 0,35 м2 - площадь прохождения воздуха в компост. При этом на 1 м2 загружается в среднем 1 тонна компоста, на которую требуется 250 м3 воздуха в час, или 0,0694 м3 в секунду. Скорость воздуха при этом составит 0,21 м в секунду.
    Общая площадь Ваших форсунок на 1 м2 составляет 0,001 м2. И скорость воздуха при той же норме 250 м3 в час на 1 тонну компоста, получается <b>64,94 метра в секунду!!! </b><b>То есть в 309 раз больше, чем при обычных полах!</b>
    Конечно это только мои мысли (и не в коем случае не претендующие на абсолютную истину), но, все равно очень интересно.

  6. Денисенко, 18 июля 2010:

    Здравствуйте Александр Владимирович.
    Сегодня замерил скорость воздуха истекающего из форсунок. И у меня получилось 0,9-1,1 м/с.
    Может подсыхание происходит из-за большого количества свежего воздуха? Содержание кислорода у меня в тоннеле 16-17%. Сколько должно быть содержание кислорода в тоннеле?

  7. Царев Александр Владимирович, 6 августа 2010:

    Здравствуйте Алексей! Приношу извинения за задержку с ответом, был немного занят. По Вашей ситуации. Очень интересно как Вы замеряли скорость воздуха из форсунок? Если взять за основу Ваши данные, то получается чуть больше 3,6 м3 в час воздуха на 1 м2. Это практически ничего. Компост был бы полностью анаэробный. И содержание кислорода было бы намного меньше указанного Вами. 16 -18% кислорода - это вполне нормально для фазы кондиционирования. На пастеризации дают данные 6 - 8%. Воздуха вентилятор у Вас дает однозначно больше, чем 3,6 м3 в час, при условии хорошей герметичности тоннеля. Сколько, - можно расчитать исходя из номера вентилятора, мощности двигателя, количества его оборотов и давления в системе.

  8. Денисенко, 23 сентября 2010:

    Здравствуйте Александр Владимирович. Извините за столь долгий ответ, у меня были проблемы. Скорость воздуха измерял прямо у форсунок анемометром.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Комментарии к статьям

Шампиньоны в Казахстане

Любовь г.петропавловск:

Вы продаете компост по чем?и есть у вас доставка?

Внимание! Триходерма

краснодар:

как бороться с зеленой плесени Триходермой

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Костная мука не самый хороший вариант. Слишком высокая зольность и мало органического...

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Андрей. Шимкент:

Здравствуйте, Александр Владимирович. А что Вы скажете о костной муке, в качестве добавки?

Производство компоста: оценка процесса по внешним ...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий.
Я отправил на Вашу почту телефон человека, надеюсь, он сможет Вам помочь.

В Удмуртии налажено производство по выращиванию ша...

Татьяна:

Вы продаете отработанный компост из под грибов

Производство компоста: оценка процесса по внешним ...

Дмитрий, Томск:

Здравствуйте, есть огромная необходимость попасть на обучающий комплекс, также есть нужда задавать вопросы...

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте. Если учесть, что почти все добавки в готовый компост для шампиньонов сделаны на основе...

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Александр, г. Саратов:

Здравствуйте! Спасибо за ответ. Я при поиске мест продажи в своём регионе столкнулся с отсутствием предложений...

Компост без куриного помета? Да, это возможно!

Царев Александр Владимирович:

Да, по поводу аммиачного азота в предыдущем ответе, похоже я погорячился. На одном из производств в данное...

© 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.