Грибы растут с краю ящиков

Комментарии

1. Царев Александр Владимирович  (16 октября 2013):

   Здравствуйте Илья Игоревич!
   
   Давайте попробум определить круг причин происходящего. Сразу можно выделить только две основных группы проблем. Первая - связанные с компостом. И вторая - с покровной почвой. В компосте, Вы пишите, что-то выросло. Будем считать, что это мицелий шампиньонов и его достаточное количество.
   
   Рассмотрим более подробно возможные проблемы, связанные с покровной почвой. Я не буду выделять их по приоритету, так как каждая из них может привести к отрицательному результату.
   
   Слишком плотный слой, или слишком много покровной почвы на единицу площади. В этом случае отсутствует газообмен, необходимый для роста мицелия. В такой ситуации мицелий совершенно не прорастает в покровный слой. К этому же приводит и излишняя влажность покровного материала при его нанесении. При данной проблеме характерен рост и грибов с краю, там где слой рыхлее.
   
   Присутствие в покровном материале химических веществ, угнетающих мицелий. Это может быть повышенная концентрация как рекомендуемых для грибов препаратов, так и каких-то посторонних. Последний вариант вполне возможен для торфа в цветочных магазинах. Кстати, излишек известковых материалов очень резко усиливает воздействие химических веществ на мицелий, даже рекомендованных для грибов.
   
   При перегреве компоста до высоких температур, мицелий вымирает в первую очередь в центре полок, мешков, ящиков. При этом опять же возможен краевой эффект. То есть грибы будут только с краевого мицелия, где температуры были более низкие.
   
   Если рост мицелия в покровной почве идет в виде очень тонких ниточек, то обычно это происходи т в очень сухой покровной почве.
   
   Можно конечно еще вспомнить о углекислом газе, но даже при его отсутствии, мицелий бы врос хотя бы до половины высоты покровного слоя.
   
   На практике, если мицелий не врос в покровную почву через 12 - 24 часа на несколько милиметров, надо искать причины.
   
   Это все, чем я помогу помочь Вам, не видя происходящее своими глазами.
   
   С уважением Александр Владимирович.

2. Обухов Илья Игоревич  (16 октября 2013):

   Измерительные приборы
   KC300 - электронный измеритель ph, влажности, температуры и освещенности почвы, Китай
   Влагометр воздуха Testo
   Лакмусовая бумага
   
   Условия
   Боле подробно про покровную землю, PH, добавки.
   PH компоста 6,5-7,0
   
   Температура в камере прорастания – 25-27
   Влажность помещения – 50-60%
   Температура верхних полок – 25-27
   Температура нижних полок – 22-24
   Температура компоста соответствует внешней температуре – 23-25 (компост не активен, температура не растет)
   Влажность по прибору KC300 составляет «WET+» что соответствует >30%
   Влажность помещения поднимаем разбрызгиванием по стенам и полу
   
   Покровная земля
   Перед нанесением земли провели рыхление компоста, сделали надрезы металлическим стержнем в компосте глубиной 2-4 см и сразу накрыли почвой.
   Для покровного слоя приобретен нейтрализованный торф кислотностью 6,5-7.
   Внесено дополнительно доломитовой муки 300 гр на кв метр, PH-7 или чуть меньше 7 (после долгой выдержки прибора в земле прибор показывает PH 6.5), высота покровного слоя 3-5 см
   Нанесли покровную почву увлажненную с небольшим уплотнением. Накрыли бумагой.
   Две недели в покровной почве не наблюдался мицелий вообще, только тоненькие ниточки. Через 3 недели мицелий появился по краям. Произвели рыхление почвы граблями, снизили поливы.
   Чаще стали встречаться ниточки мицелия. На краях ящиков образовались точечки, грибные тела, появились первые грибы, шляпки у больших грибов раскрыты (ждем зарастания мицелием всей почвы, не делаем вентиляции).
   Охлаждение не включали, почва не покрыта мицелием.
   В местах роста грибов, почва густо пронизана мицелием.
   
   Возможные причины неправильного роста
   Используется верховой слой, нет смеси с низинным, который придает структуру. А в нашем случае может помочь дополнительное рыхление?
   Если избыток доломитовой муки может нанести вред росту мицелия, попробовать поменять покровную землю?
   Если через в 24 часа мицелий густо не прорастает в грунт на несколько миллиметров, значит есть ошибки в подготовке грунта?
   И последний вопрос, можно ли заменить покровную землю или теперь это можно сделать только со сменой компоста?
   
   Спасибо за помощь Александр Владимирович.
   С уважением, Илья.

   • Аноним, 29 октября 2021:

     Доломитовую муку используют пропорция на покров
     1,5 кг на 50 литров торфа
     Этого достаточно
     Переизбыток добавок не приносит пользы