грибы открываются

Вопрос задан 1 мая 2008, последний ответ 13 ноября 2021, просмотров: 5553.

Помогите! прошла 1-ая волна собрали 200 кг но могло бы быть и больше если бы грибы небыли бы такими лёгкими а половина и вовсе открылась. Вот у меня вопрос к специалистам скажите что могло стать причиной этого? Подача свежего воздуха 1000 куб/м/ч темп компоста 15 воздух 16 покровка суглинок
Благодарю заранее!

Виктор Золотнёв

Аноним (3 мая 2008):
Александр Владимирович может Вы подскажите. У меня вторая волна подрастает и боюсь повторения такой картины
Благодарю заранее
Аноним (3 мая 2008):
если волна хорошая,свежего воздуха необходимо200м.куб.ч. на тонну компоста.
Кроме того, гриб может открываться раньше времени если недостаточная влажность компоста и покровной почвы, неправильный климат в камере, поздно собран урожай.
Если грибы мелкие и мокрые на срезе возможно вы залили покровку, тем более с такой дельтой.
Может выложите фотографию?
Спасибо за внимание.
Фома (8 мая 2008):
А может просто штамм такой мелкий и Вы их переращиваете. У нас просто тут все мелкие выращивают шампики очень мелкие- типа такие ценятся.А когда грибы переспевают они легче становятся. Но я вешенку выращиваю,а там вообще кошмар что с вентиляцией вытворяют и ума дать не могут для ее равномерного распределения иначе гриб тоже распушается так сказать,а вешенка в 5 раз больше воздуха требует примерно. А что хотел то спросить? Видел как то в Пятигорске на рынке крупный шампиньон очень крупный (относительно мелких)и не раскрытый. Очень похож на белый гриб как на картинке,просто прикольно. А никто не знает примерно что за штамм такой,приблизительно?
Аноним (11 мая 2008):
Существует несколько крупных штаммов. Один из них Amicel max. Но в принципе и А15 можно выгнать крупным с помощью определенных условий микроклимата.
С ув. Микос Геннадий ооо"Агарикус"
Аноним (13 ноября 2021):
Обрати внимание на со2 и влажность, со2 на пике не должно превышать 2000ррm а влажность 85-90 и будет тебе счастье