Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

готовность на пастаризацию

Вопрос задан 3 апреля 2007,  последний ответ 8 апреля 2007,  просмотров: 3788.

при очередной перебивке компост вышел из перебившика сильно потемневший, а примерно через 12-14 часов очень сильно уменьшился в высоте. Является ли это показателем готовнисти компоста на загрузку камеры пастеризации или же это показатель того, что мы уже опоздали???

Бойченко Виктор Владимирович

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович  (8 апреля 2007):

    Изменение объема компоста на 1 фазе, то есть его уменьшение вряд ли стоит брать за основной параметр готовности компоста к загрузке на пастеризацию. Этот фактор в большей степени зависит от предыдущей укладки компоста, его влажности и в какой - то степени интенсивности работы микроорганизмов. Например, наверное самое значительное изменение объема происходит при закладке компоста, когда компост только начинает работать.
    Готовность компоста определяется в основном готовностью питания для роста шампиньонов. В какой-то степени это можно определить по внешним признакам, в какой - зависит от опыта работы. Более точно по химическим анализам: азот, зольность, рН и т.д. При оценки качества 2 фазы изменение объема компоста может иметь значение. Обычно считается хорошим показателем, если усадка компоста составила 30 - 35%. Хотя конечно это так же характеризует качество загрузки компоста на пастеризацию.
    По срокам работы компоста на 1 и 2 фазах. Самое оптимальное сочетание - это максимальная интенсивность работы компоста с минимальной продолжительностью по времени. На одном из курируемых мною предприятий 1 и2 фазы укладываются в 12 - 14 дней. 8 - 9 дней 1 фаза и 4- 5 дней 2 фаза. При этом урожайность и качество грибов очень и очень привлекательны.


На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Покровная почва

Царев Александр Владимирович:

Хорошо, по приезду в Ташкент я созвонюсь с Вами и мы все обсудим.

Вопросы и ответы. Покровная почва

aslbaraka:

Здравствуйте Александр Владимирович.
Конечно интересно. С радостью будем ждать вас на нашем производстве...

Вопросы и ответы. Покровная почва

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Судя по нашему с Вами общению на моем сайте, кроме этого вопроса у Вас есть и достаточно...

Статьи. Грибоводство в цифрах и фактах

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Вы немного поспешили с благодарностью. Так как чтобы «подсказать» мощность парогенератора...

Статьи. Грибоводство в цифрах и фактах

Сергей,Казань:

добрый день! Не подскажите ,какой мощности нужен парогенератор для пропарки компоста после сбора урожая...

Вопросы и ответы. В домашних условиях

Seema, Ambala:

I would like to prepare 50 quintal of compost for button mushroom in a week

Вопросы и ответы. Оборудование

Царев Александр Владимирович:

По моим наблюдениям очень редко кому удалось и удаётся совместить практическую работу с написанием книг...

Вопросы и ответы. Оборудование

Роман Саратов:

Александр Владимирович есть Ваши книги и если есть как можно преобрести желательно в бумажном виде

Вопросы и ответы. В домашних условиях

Царев Александр Владимирович:

Dear Sir!
Please specify how much compost do you want to produce? In a week, a month?
Sincerely...

Вопросы и ответы. Болезни и вредители

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Прочитал я Ваше сообщение и подумал, что ни разу не видел, чтобы растения "...

© 2003–2020 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.