Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
готовность на пастаризацию
Вопрос задан 3 апреля 2007, последний ответ 8 апреля 2007, просмотров: 3885.
при очередной перебивке компост вышел из перебившика сильно потемневший, а примерно через 12-14 часов очень сильно уменьшился в высоте. Является ли это показателем готовнисти компоста на загрузку камеры пастеризации или же это показатель того, что мы уже опоздали???
Царев Александр Владимирович:
Я начинаю работу на одном небольшом производстве, но очень интересном и перспективном в Саратовской...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Анатолий.
В готовом компосте 2 фазы должны быть как минимум два основных вида питания...
Москва:
Вот и я бы такую экскурсию посетила . Это так любопытно .
Вопросы и ответы. СотрудничествоЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Василий. В ближайшее время я свяжусь с Вами и мы пообщаемся,
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Хамит!
В ближайшее время я отправлю Вам свой номер телефона, по указанному Вами адресу...
Хамит, Астана:
Здравствуйте Александр Владимирович!
Очень сильно интересует шампиньоны. Как можно с вами по телефону...
Илья Павлодар:
Большое спасибо. Буду ждать
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Илья.
По срокам - 1 фаза 10 - 12 дней, 2 - я 5-7 дней. 3 фаза 12-16 дней (зависит от...
Валерий Бишкек:
Здравствуйте Александр Владимирович! Да, консультация лишней не будет. Мы сейчас начинаем строительство...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Али.
Спасибо Вам за тёплые слова о моем «творчестве». В ближайшее время я свяжусь с Вами...
Комментарии
Царев Александр Владимирович (8 апреля 2007):
Изменение объема компоста на 1 фазе, то есть его уменьшение вряд ли стоит брать за основной параметр готовности компоста к загрузке на пастеризацию. Этот фактор в большей степени зависит от предыдущей укладки компоста, его влажности и в какой - то степени интенсивности работы микроорганизмов. Например, наверное самое значительное изменение объема происходит при закладке компоста, когда компост только начинает работать.
Готовность компоста определяется в основном готовностью питания для роста шампиньонов. В какой-то степени это можно определить по внешним признакам, в какой - зависит от опыта работы. Более точно по химическим анализам: азот, зольность, рН и т.д. При оценки качества 2 фазы изменение объема компоста может иметь значение. Обычно считается хорошим показателем, если усадка компоста составила 30 - 35%. Хотя конечно это так же характеризует качество загрузки компоста на пастеризацию.
По срокам работы компоста на 1 и 2 фазах. Самое оптимальное сочетание - это максимальная интенсивность работы компоста с минимальной продолжительностью по времени. На одном из курируемых мною предприятий 1 и2 фазы укладываются в 12 - 14 дней. 8 - 9 дней 1 фаза и 4- 5 дней 2 фаза. При этом урожайность и качество грибов очень и очень привлекательны.