Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Ферментация и пастеризация
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Самал!
Сообщение Вам отправил на почту.
Орхан:
Спасибо Александр Владимирович! Буду иметь в виду! Отправьте пожалуйста прайс лист Ваших услуг на мой...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствйте Орхан!
Недавно у меня появился новый вид консультационных услуг - разъяснение основ приготовления...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Батыр!
Недавно у меня появился новый вид консультационных услуг - разъяснение основ приготовления...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Антон.
Я свяжусь с Вами в ближайшее время и мы все обсудим.
Сеитов Диас. Алматы:
Здравствуйте на счёт завода шампиньоны в Алматы можете контакты, и другие если есть номера, у меня есть...
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте,
Я отправил номер телефона на указанный Вами адрес
Наталья, Павлодарская область:
Здравствуйте! Очень нас заинтересовала тема про выращивание шампиньонов, но у нас в области не найти...
Вопросы и ответы. КомпостОрхан:
Уважаемый Александр Владимирович объясните пожалуйста как правильно брать пробу соломы и куриного помета...
Статьи. Производство компоста. Частное мнение (часть 4). Расчет...Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Орхан!
В статье приведен сам принцип расчета соотношения углерода к азоту при закладке...
Комментарии
Царев Александр Владимирович (27 августа 2008):
Дело в том, что тоннель пастеризации по сути является термосом. Это необходимо для поддержания одинаковой температуоы во всем объеме компоста. Теперь вспомним какие температуры бывают в компосте во время 1 фазы - более 80 градусов. При такой температуре гибнут все микроорганизмы, в том числе и те, которые необходимы для усвоения остатков легкодоступных углеводов и аммиака в ходе 2 фазы, то есть пастеризации. И если такая температура будет во всем объеме компоста, то компост будет стерильным, и пастеризация будет невозможна. В этом случае придется компост выгружать, подмешивать к нему 10 - 15% компоста 2 фазы и все это загружать на пастеризацию.