Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Ферментация и пастеризация
Максим , Горловка, Донецкая область:
Ув.Александр Владимирович, на вашу почту отправил файл с описанием всего происходящего и фото, чтобы...
Статьи. Дороги будущих грибоводов поведут в КировЕвгений, красноярск:
здравствуйте Александр Владимирович. мы с партнерами хотели бы открыть ферму по выращиванию шампиньонов...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Максим!
Я с удовольствием с Вами пообщаюсь и вышлю Вам свои контакты. Что касается фотографий...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Искандер.
Зеленая плесень - это триходерма. Причины возникновения некачественный компост...
Царев Александр Владимирович:
У Fancoma достаточно неплохие возможности, и это главное. А кто вёл в него какие-то параметры мне было...
Статьи. Loveday Mushroom Farms LtdАндрей, Москва:
А ранее установочные параметры были установлены штатными технологами или это стандартные настройки Fancom...
Статьи. Loveday Mushroom Farms LtdЦарев Александр Владимирович:
Исправил установочные параметры, которые противоречили или мешали естественным, природным принципам образования...
Статьи. Loveday Mushroom Farms LtdАндрей, Москва:
Александр, как Вам удалось достичь таких результатов?
Что именно поменяли в установках Fancom, или...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Джамбулат. Пришлите по обратной связи свой номер телефона, или лучше скайп, и я перезвоню...
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахДжамбулат. Город Дербент:
Александр Владимирович, возможно ли с Вами связаться по ватсапу? Очень много вопросов.
Комментарии
Царев Александр Владимирович (27 августа 2008):
Дело в том, что тоннель пастеризации по сути является термосом. Это необходимо для поддержания одинаковой температуоы во всем объеме компоста. Теперь вспомним какие температуры бывают в компосте во время 1 фазы - более 80 градусов. При такой температуре гибнут все микроорганизмы, в том числе и те, которые необходимы для усвоения остатков легкодоступных углеводов и аммиака в ходе 2 фазы, то есть пастеризации. И если такая температура будет во всем объеме компоста, то компост будет стерильным, и пастеризация будет невозможна. В этом случае придется компост выгружать, подмешивать к нему 10 - 15% компоста 2 фазы и все это загружать на пастеризацию.