Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Вопрос No.583
Вопрос задан 19 июня 2017, последний ответ 20 июня 2017, просмотров: 730.
Здравтствуйте, Александр Владимирович. Снова Вас беспокою. Но ну меня опять проблемма. Сразу хочу извинится за назойливость. У меня сейчас появилась проблемма с грибами. Урожай пока очень хороший ( по местным меркам). Но плоды растут какие то слижком плотные и влажные. После сбора быстро начинают преобритать коричневый оттенок, особенно в месте среза. Что это может быть? Мокрый компост? Или покровный слой? Заранее благодарен за помощ
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Игорь.
Учитывая, что ц Вас всего 5 камер, можно подумать как сэкономить на строительстве...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Галей.
Думаю, что грибам безразлично чем и как будут обеспечены условия для их роста...
Тимур:
Спасибо большое.
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Остывания компоста перед пастеризацией ждать не нужно
Вопросы и ответы. КомпостТимур Республика Башкортостан:
нужно ли ждать остывание компоста естественным путем до 25 градусов и начать пастеризцию или же начать...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Строить тоннель для такого небольшого количества компоста точно нет смысла. Остаётся два варианта, сеять...
Вопросы и ответы. КомпостТимур Республика Башкортостан:
Это от меня письмо.
Вопросы и ответы. КомпостАноним:
нам нужно ждать остывание компоста естественным путем до 25 градусов и начать пастеризцию или же начать...
Вопросы и ответы. КомпостТимур, Уфа:
Александр Владимирович. Здравствуйте я путаю эти термины. У нас на данный момент около 5 тон варится...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Тимур.
Готовый компост 1 фазы не стерилизуют, а пастеризуют. Отличие в том, что стерилизация...
Комментарии
Царев Александр Владимирович (20 июня 2017):
Здравствуйте Сергей. Проблема в отсутствие испарения с поверхности грибов. Воздух, который подается в камеру для удаления углекислого газа, должен удалять и воду, которая испаряется с поверхности грибов и покровной почвы. Содержание воды в нем должно быть меньше, чем в воздухе, который выходит из камеры. Срез грибов должен быть белым, и шляпка тоже.
Сергей. Ташкент, 20 июня 2017:
Большое спасибо. Очень помогаете