Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Вопрос No.435
28 августа 2015 / 621 просмотр
Здравствуйте Александр Владимирович.Собираемся заняться выращиванием шампиньонов , в качестве эксперимента сами приготовили компост на основе соломы ,куриного помета и гипса .Вырастили первые грибы .Сейчас хотим найти помещение для производства . У меня к вам несколько вопросов по поводу выращивания шампиньонов .
1.Как интенсивно должен осуществляться воздухообмен в помещениях на различных стадиях выращивания шампиньонов (что бы сделать тепловые расчеты , регион Кемеровская область , резко континентальный климат).
2.Подходит ли для промышленного производства компоста куриный помет с содержанием в нем опилок до 70 %.
3.Какую систему увлажнения лучше всего применять при выращивании грибов оптимальную по цене и производительности.
4.Какую фирму производителя мицелия вы бы порекомендовали.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Антон!
Посмотрите эти фотографии. На них покровная почва из разновидности ракушечника...
Андрей. Шимкент:
Спасибо, за совет
Вопросы и ответы. Полив покровного слояЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Андрей.
Из двух зол (проблем) всегда выбирают меньшее. В Вашем случае это перфорация...
Андрей. Шимкент:
Здравствуйте, Александр Владимирович. Помогите пожалуста советом. Перелили грибы, компост очень мокрый...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Максим!
Не расстраивайтесь сильно Максим. Судя по всей этой литературе, Вы не одиноки...
Николай усть-Каменогорск:
Здравствуйте сколько стоит у вас компост уже засеяный , и какова цена грибов у вас оптом ?
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте!
Честно говоря, о фосфоре в компосте я даже ни разу не думал за все годы занятия грибоводством...
Павел Челябинск:
Здравствуйте, хотел бы связаться с Вами, Александр Владимирович, по вопросу сотрудничества в строительстве...
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте.
Пришлите свою почту, и я напишу Вам.
Александр Владимирович
Гарик,Армениа:
Здравствуйте как можно пообщатца с Александром Владимировичом Царевом
Комментарии
Царев Александр Владимирович, 31 августа 2015:
Здравствуйте Денис!
Попробую ответить на Ваши вопросы в обратном порядке.
Если речь идет о покупке российского мицелий, то однозначно фирма "Сантана" из Саратова. Кстати, были сделаны тесты по сравнению этого мицелий с мицелием фирм "Sylvan" и "Amycel". С уверенностью могу сказать, что саратовский мицелий показал себя очень достойно. А если еще и учесть цену, то он вообще вне конкуренции.
Вариантов увлажнения минимум 4. Пар, форсунки высокого давления, форсунки низкого давления с воздухом, "влажный фильтр". Все варианты вполне рабочие. Так что выбор за Вами.
Куриный помет оценивается ноге содержанием опилок, а содержанием азота. И есть возможности корректировки технологии внесения куриного помета, которые позволят использовать практически любой свежий помет.
Объем вентиляции обычно рассчитывается исходя из 25 м3 на 1 м2 площади выращивания.
Александр Владимирович