Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
- болезни и вредители
- в домашних условиях
- зарастание покровного слоя
- климат
- компост
- куриный помет
- мицелий
- оборудование
- обучение
- покровная почва
- полив
- производство
- промышленное грибоводство
- солома
- сотрудничество
- строительство
- технология выращивания
- хранение
Вопрос No.435
Вопрос задан 28 августа 2015, последний ответ 31 августа 2015, просмотров: 1177.
Здравствуйте Александр Владимирович.Собираемся заняться выращиванием шампиньонов , в качестве эксперимента сами приготовили компост на основе соломы ,куриного помета и гипса .Вырастили первые грибы .Сейчас хотим найти помещение для производства . У меня к вам несколько вопросов по поводу выращивания шампиньонов .
1.Как интенсивно должен осуществляться воздухообмен в помещениях на различных стадиях выращивания шампиньонов (что бы сделать тепловые расчеты , регион Кемеровская область , резко континентальный климат).
2.Подходит ли для промышленного производства компоста куриный помет с содержанием в нем опилок до 70 %.
3.Какую систему увлажнения лучше всего применять при выращивании грибов оптимальную по цене и производительности.
4.Какую фирму производителя мицелия вы бы порекомендовали.
Киев:
Спасибо
Вопросы и ответы. В домашних условияхЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Павел.
Почему бы и нет, тем более есть и такой опыт.
Я постараюсь созвониться с Вами...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте.
Я закончил сотрудничество с данным предприятием более двух лет назад. И к моему сожалению...
Ижевск:
Доброго времени, не подскажете контактные из данные сайт и т.д. А то ищу ищу, найти не могу) думаем о...
Вопросы и ответы. ПроизводствоЦарев Александр Владимирович:
Вариант через лабораторию - анализы на органический и аммиачный азот, рН, зольность, влажность.
Без...
Эльдар, Дербент:
Спасибо.
Есть ли методика оценки или какой либо набор инструментария для проверки и оценки качества...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте.
Целесообразность работы на покупном компосте будет зависеть от двух основных параметрах...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Виталий Алексеевич!
Я созвонюсь с Вами в ближайшие дни, и мы обсудим варианты моего участия...
Царев Александр Владимирович:
Качественные грибы в правильных условиях 7-10 дней. Были случаи когда грибы были в «продажном» состояние...
Статьи. Грибоводство в цифрах и фактахЕкатеринбург:
Сколько хранятся свежие шампиньоны
Комментарии
Царев Александр Владимирович (31 августа 2015):
Здравствуйте Денис!
Попробую ответить на Ваши вопросы в обратном порядке.
Если речь идет о покупке российского мицелий, то однозначно фирма "Сантана" из Саратова. Кстати, были сделаны тесты по сравнению этого мицелий с мицелием фирм "Sylvan" и "Amycel". С уверенностью могу сказать, что саратовский мицелий показал себя очень достойно. А если еще и учесть цену, то он вообще вне конкуренции.
Вариантов увлажнения минимум 4. Пар, форсунки высокого давления, форсунки низкого давления с воздухом, "влажный фильтр". Все варианты вполне рабочие. Так что выбор за Вами.
Куриный помет оценивается ноге содержанием опилок, а содержанием азота. И есть возможности корректировки технологии внесения куриного помета, которые позволят использовать практически любой свежий помет.
Объем вентиляции обычно рассчитывается исходя из 25 м3 на 1 м2 площади выращивания.
Александр Владимирович