Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Шампиньонный комплекс полного цикла на 300-350 тонн грибов

Шампиньонный комплекс полного цикла на 300-350 тонн грибов

10 февраля 2015

сотрудничество, промышленное грибоводство

Здравствуйте, Александр Владимирович!
Имею устойчивое желание построить шампиньонный комплекс с полным циклом выращивания. Есть участок 1 га и электрическая мощность 200 квт. Отсюда вопросы: 1) какая должна быть минимальная производительность, чтобы было целесообразно производить компост самому? 2) в планах производить 300-350 тонн в год. Возможно ли это организовать на данном участке при условиях оптимального размещения зданий и сооружений и использования максимальной механизации процессов? 3) насколько такое производство имеет неприятный запах (рядом находятся другие предприятия, не хотелось бы портить им настроение, хотя целевое назначение участка для шампиньонов подходит)? 4) для полива придется бурить скважину, какие требования к воде? вода должна быть питьевая или достаточно технической, но с качественной системой очистки? 5) есть ли в России производители оборудования для производства шампиньонов или придется искать импортное? 6) где можно увидеть реальное производство шампиньонов?
Буду очень признателен если Вы ответите на эти первоначальные вопросы.
Большое спасибо за огромное количество полезной информации на Вашем сайте!

Павел, Екатеринбург

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович, 16 февраля 2015:

    Здравствуйте Павел!
    1. В любом случае Вам придется заниматься производством компоста. При этом плюсов будет намного больше, чем минусов.
    2. По поводу площади 1 га, можно сказать, что для самого производства этого будет достаточно. Вопрос встанет по хранению соломы.
    3.Запахи можно свести к минимуму, но, как показывает практика, отсутствие запахов слабо влияет на интенсивность жалоб на них.
    4. Конечные требования по воде будут в прямой зависимости от анализов грибов для их сертификации. Обычно вода из скважин вполне подходит.
    5.Об импортном оборудовании при таких объемах можно забыть. И это не смертельно, так как подобранное российское оборудование вполне устраивает при таких объемах производства.
    6. Увидеть можно у удмуртов, но надо с ними договариваться. В последнее время они идут на это без энтузиазма.
    Александр Владимирович.

    • petkevich-pavel, 17 февраля 2015:

      Здравствуйте, Александр Владимирович!
      Спасибо за ответ. Хотелось бы с Вами пообщаться. Скиньте, пожалуйста, на почту Ваши контакты и укажите удобное время для связи. Надеюсь на сотрудничество.


Комментарии

Как определить содержание азота в курином помете?

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Основная разница во влажности, что определяет возможность хранения. Сухой помет...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий.
Для начала надо вспомнить, что есть ферментация, благодаря которой получается...

Как определить содержание азота в курином помете?

Андрей. Шимкент:

Здравствуйте. Скажите пожалуста, а какая разнитца между пометом несущек и бройлеров. Используем влажный...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Максим Сергеевич.
По поводу рецептуры (если в целом без анализов сырья) - все в рамках...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Татьяна!
Блоки я не продаю, но недавно на "подшефном" грибном производстве...

Стеллажи для грибов

Ольга:

Сколько стоят Ваши стеллажи оцинкованные для шампиньонов 1.34 ширина на 5 полок. rezumepl@mail.ru

Безотходное производство

Ланселот, Крым:

Максим, можно давать отработанный компост красным калифорнийским червям на переработку в биогумус, который...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Евгения. Не хочу Вас разочаровывать, но к меня нет завода по производству мицелия.
С...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Сергей. Пожалуй единственный плюс выращивания грибов, укладывая компост на полку - увеличение...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте. Маленькие "червячки" в грибах - это личинки грибных мушек. Если не будет взрослых...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.