Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Грибное производство на 18 тонн в год

Грибное производство на 18 тонн в год

27 марта 2016

Здравствуйте, Александр Владимирович
Меня зовут Сергей, г. Астрахань, хочу организовать небольшое грибное хозяйство на около 50кг в день и соответственно всего 18т в год, со временем удвоить или утроить это производство. есть участок 6-8 соток чуть на возвышенности. Я хочу вырыть котлован и поглубже разместить грибной цех, чтобы нивелировать суточные и годичные перепады температур, таким образом постараться отказаться от необходимости использования на постоянной основе охлаждающего оборудования. сверху камер сделать компостный цех, перекрытие железобетонное, входы диаметрально в противоположных сторонах на участке. Как Вы считаете допустимо ли это? и еще вопрос в этом случае с какой высоты лучше делать забор чистого воздуха для грибного цеха и на какую высоту выбрасывать воздух с компостного цеха.

P.S. возможно проект кажется слишком трудоемким, но моя задача снизить максимально себестоимость готового продукта сократив затраты на энергоресурсы. Вода со скважины планируется, электроэнергия как конечный вариант солнечные батареи и ветряк или несколько.

Сергей


Комментарии

Как определить содержание азота в курином помете?

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Основная разница во влажности, что определяет возможность хранения. Сухой помет...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий.
Для начала надо вспомнить, что есть ферментация, благодаря которой получается...

Как определить содержание азота в курином помете?

Андрей. Шимкент:

Здравствуйте. Скажите пожалуста, а какая разнитца между пометом несущек и бройлеров. Используем влажный...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Максим Сергеевич.
По поводу рецептуры (если в целом без анализов сырья) - все в рамках...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Татьяна!
Блоки я не продаю, но недавно на "подшефном" грибном производстве...

Стеллажи для грибов

Ольга:

Сколько стоят Ваши стеллажи оцинкованные для шампиньонов 1.34 ширина на 5 полок. rezumepl@mail.ru

Безотходное производство

Ланселот, Крым:

Максим, можно давать отработанный компост красным калифорнийским червям на переработку в биогумус, который...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Евгения. Не хочу Вас разочаровывать, но к меня нет завода по производству мицелия.
С...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Сергей. Пожалуй единственный плюс выращивания грибов, укладывая компост на полку - увеличение...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте. Маленькие "червячки" в грибах - это личинки грибных мушек. Если не будет взрослых...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.