Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Вопрос No.435

28 августа 2015

Здравствуйте Александр Владимирович.Собираемся заняться выращиванием шампиньонов , в качестве эксперимента сами приготовили компост на основе соломы ,куриного помета и гипса .Вырастили первые грибы .Сейчас хотим найти помещение для производства . У меня к вам несколько вопросов по поводу выращивания шампиньонов .
1.Как интенсивно должен осуществляться воздухообмен в помещениях на различных стадиях выращивания шампиньонов (что бы сделать тепловые расчеты , регион Кемеровская область , резко континентальный климат).
2.Подходит ли для промышленного производства компоста куриный помет с содержанием в нем опилок до 70 %.
3.Какую систему увлажнения лучше всего применять при выращивании грибов оптимальную по цене и производительности.
4.Какую фирму производителя мицелия вы бы порекомендовали.

Денис

Комментарии

  1. Царев Александр Владимирович, 31 августа 2015:

    Здравствуйте Денис!
    Попробую ответить на Ваши вопросы в обратном порядке.
    Если речь идет о покупке российского мицелий, то однозначно фирма "Сантана" из Саратова. Кстати, были сделаны тесты по сравнению этого мицелий с мицелием фирм "Sylvan" и "Amycel". С уверенностью могу сказать, что саратовский мицелий показал себя очень достойно. А если еще и учесть цену, то он вообще вне конкуренции.
    Вариантов увлажнения минимум 4. Пар, форсунки высокого давления, форсунки низкого давления с воздухом, "влажный фильтр". Все варианты вполне рабочие. Так что выбор за Вами.
    Куриный помет оценивается ноге содержанием опилок, а содержанием азота. И есть возможности корректировки технологии внесения куриного помета, которые позволят использовать практически любой свежий помет.
    Объем вентиляции обычно рассчитывается исходя из 25 м3 на 1 м2 площади выращивания.
    Александр Владимирович


Комментарии

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Петр.
Если я правильно понял, то за эти 4 дня Вы не сделали ни одной перебивки? Какие...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Феруза.
Пришлите для начала фотографии Вашей "гипсовки" на мой основной адрес...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Геннадий.
Если Вас интересует именно мое мнение, то основа хорошей покровной почвы это...

выращивание

Феруза.Шымкент:

Здравствуйте. Александр Владимирович,у нас страшная гипсовка после первой волны. даже 10%не можем собрать...

выращивание

Андрей. Шимкент.:

Спасибо.2 фазу сделать сейчас нет возможности. Хочу хотябы снизить количество клещей и мошек.

выращивание

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей. Во время 2 фазы (пастеризации) приготовления компоста кроме уничтожения нежелательных...

выращивание

Андрей. Шимкент.:

Здравствуйте. Александр Владимирович, подскажите пожалуста, а можно использовать серную шашку в грибнице...

owenavorragh:

Благодарю за столь быстрый и компетентный ответ,
вопросов конечно появилось ещё больше. У меня есть...

Как определить содержание азота в курином помете?

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Андрей.
Основная разница во влажности, что определяет возможность хранения. Сухой помет...

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Дмитрий.
Для начала надо вспомнить, что есть ферментация, благодаря которой получается...

© 2003–2017 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.