Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Промышленное производство компоста и выращивание шампиньонов

Царев Александр Владимирович, 22 апреля в 22:46:

Здравствуйте! Обычно разрешенные к использованию на грибах инсектициды вносят непосредственно при засеве мицелия в компост. Это оптимальный момент , при перемешивании мицелия, препарат равномерно распределяется в компосте. Но, в любом случае, постарайтесь обойтись без химии.

Царев Александр Владимирович, 22 апреля в 22:42:

Спасибо Артур, Вы меня тоже очень приятно удивили - поблагодарили за ответ!

0

Валера Ташкент, 22 апреля:

Здравствуйте! За сколько дней до посева мицелей можно использовать химикат,использовать химикаты на компост. Да профилактики борьбы с насекомами.

0

Артур, 21 апреля:

Вау 40кг!!! Впервые слышу об этом, благодарю за ответ!

Царев Александр Владимирович, 21 апреля:

Здравствуйте Артур.
Строма это переросший, видоизменённый мицелий, который не формирует примордии. Честно говоря у меня есть сомнения, что в этом случае может помочь суперфосфат. К тому же внесение каких-либо растворимых солей в покровную почву нежелательно. Так как при этом увеличивается осмотическое давление в покровной почве, что затрудняет поступление воды в мицелий. Думаю лучше не доводить растущий мицелий до стромы.
Тем более для успешного завязывания грибов вполне достаточно наличие таких известных факторов и условий как - сильный и здоровый мицелий в поверхностном слое покровной почвы в достаточном объеме. Наличие необходимого количество полезной микрофлоры. Соблюдение оптимальных климатических условий в камере выращивания в период формирования завязей. Артур, вы можете быть абсолютно уверены, что можно получить 40 кг грибов с 1 м2 и без суперфосфата.

Царев Александр Владимирович, 21 апреля:

Спасибо Андрей, будет интересно посмотреть, что получится. И можете попробовать полить каким-нибудь гумусо содержащим раствором. Может быть получен очень интересный результат.

0

Артур, уфа, 20 апреля:

Слышал от одного технолога что хорошим стимулятором является легкая посыпка суперфосфата на покровный слой (так как фосфор помогает завязать строму в шампиньон и образовать больше грибов), пока не пробывал, Александр Владимирович что вы думаете на счёт этого?

0

Андрей. Шимкент., 19 апреля:

Я тоже так думаю))) для эксперимента обработал одну полку стимулятором. потом сравню)) могу потом результаты вам скинуть. надо еще потом грибы с этой полки на анализы здать

Царев Александр Владимирович, 19 апреля:

Самый хороший стимулятор роста для шампиньонов это правильно сделанный компост, плюс хорошая покровная почва и конечно климат в камере выращивания. Можно еще вспомнить и о поливе.

0

краснодар, 19 апреля:

как бороться с зеленой плесени Триходермой

0

Андрей. Шимкент, 19 апреля:

А можете посоветывать какой стимулятор роста наиболее подходит грибам?

Царев Александр Владимирович, 19 апреля:

Здравствуйте Андрей.
Этими стимуляторы я использую только на орхидеях, на грибах не пробовал. В любом случае почему бы и не попробовать если есть интерес и возможность.

0

Андрей. Шимкент, 18 апреля:

Здравствуйте, Александр Владимирович. А что Вы скажете о использовании стимулятора роста Эпин-экстра и Циркон. Производители пишут что можно использовать и в грибоводстве.

Царев Александр Владимирович, 17 апреля:

Здравствуйте Артур.
Забегая вперед, влажность компоста 90% (если такое возможно) убьет компост без всяких сомнений. Даже делая анализ компоста на полную влагоемкость (максимально возможную), ни разу не видел выше 85%. "Рабочая" влажность компоста на 1 фазе обычно в пределах 72 - 78%, и зависит от готовности компоста (его зольности).
Кроме влажности, очень смущает состав компоста. 250 кг карбида мочевины на такой объем это больше 100 кг азота на 3,1 тонну первоначального сырья! Очень много! Срок ферментации тоже очень долгий. Плюс очень мало перекидок. Ферментация должна идти всегда в аэробных условиях. А сочетание карбида мочевины и отсутствие кислорода очень неблагоприятное для компоста.
О суперфосфате даже и не знаю что сказать. Ни разу за 30 лет работы с компостом, его не использовал.

Царев Александр Владимирович, 13 апреля:

Здравствуйте Андрей.
Костная мука не самый хороший вариант. Слишком высокая зольность и мало органического азота (протеина). У иены есть опыт использования мясо-костной муки. Она по качеству выше просто костной, но и эта мука если оказала положительный эффект на процесс 1 фазы, то гораздо слабее, чем от использования перьевой муки. Думаю можно попробовать кровяную муку. Если конечно есть такая возможность и позволит ее стоимость.

0

Андрей. Шимкент, 12 апреля:

Здравствуйте, Александр Владимирович. А что Вы скажете о костной муке, в качестве добавки?

Царев Александр Владимирович, 5 апреля:

Здравствуйте Дмитрий.
Я отправил на Вашу почту телефон человека, надеюсь, он сможет Вам помочь.

0

Татьяна, 4 апреля:

Вы продаете отработанный компост из под грибов

0

Дмитрий, Томск, 3 апреля:

Здравствуйте, есть огромная необходимость попасть на обучающий комплекс, также есть нужда задавать вопросы опытным специалистам в Вашем направлении... эл. почта для связи
Жду ответа..

0

Рамиль туймазы, 2 апреля:

Возможно ли ваши постоянные поставки мецелия ?или надо приезжать

Царев Александр Владимирович, 31 марта:

Здравствуйте Арсен.
Интересно, что Вы имеете в виду под "преждевременным созреванием"? Может быть речь идет о раскрытии шляпок? Если это так, то раскрытие шляпок начинается, когда мицелий, который в компосте, не может (не хочет) обеспечивать плодовое тело питанием. Основная причина этого - отсутствие условий для нормального развития плодового тела. На практике чаще всего это- невозможность достаточного испарения с поверхности шляпки (слишком высокая влажность воздуха в камере выращивания), очень высокий уровень углекислого газа в камере выращивания (больше 1600 ppm), разница между температурой компоста и воздуха больше 2 градусов.
Второе направление поиска проблем - это компост с мицелием. Причины - слишком большая влажность компоста или слишком сухой компост. Отсутствие питания в компосте.
Судя по описанию Ваших грибов, я больше склоняюсь к проблемам с климатом.

0

Дорота, 26 марта:

Продажа компостных блоков от Польских производителей
skype: dorota.mazul

Царев Александр Владимирович, 22 марта:

Если речь идет о климатическом оборудовании, то вариантов может быть достаточно много в любом регионе как России, так и другой страны. В том числе и Белоруссии. Дело в том, что "климатическое оборудование" состоит из вентиляторов, частотников, калориферов, фильтров, рекуператоров и воздуховодов. Это стандартный набор любой компании, занимающейся вентиляцией. Задаете параметры и выбираете вариант оптимальный по цене и качеству. То же самое можно сказать и о контроле параметров климата и управления ими. Главное при этом - знать и понимать что вам нужно.

0

Павел, 22 марта:

К примеру украинская компания Микопром, закупает климатическое оборудование в Подмосковье. Вы занимаетесь консультацией на этапах строительства и подбора оборудования?

Царев Александр Владимирович, 21 марта:

Здравствуйте.
У меня есть позитивный опыт общения с итальянскими компаниями Alpi и Verrebi. В Голландии то Mushcomb и Hoving Holland. Хозяева этих компаний вполне адекватные люди и знают что делают.
Что касается Подмосковья, подскажите пожалуйста о каком оборудовании идет речь? Пока у меня есть информация только о полах для 2 и 3 фаз.

Комментарии

Вопросы и ответы №617

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте! Обычно разрешенные к использованию на грибах инсектициды вносят непосредственно при засеве...

Вопросы и ответы №617

Царев Александр Владимирович:

Спасибо Артур, Вы меня тоже очень приятно удивили - поблагодарили за ответ!

Вопросы и ответы №617

Валера Ташкент:

Здравствуйте! За сколько дней до посева мицелей можно использовать химикат,использовать химикаты на компост...

Вопросы и ответы №617

Артур:

Вау 40кг!!! Впервые слышу об этом, благодарю за ответ!

Вопросы и ответы №617

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Артур.
Строма это переросший, видоизменённый мицелий, который не формирует примордии...

Вопросы и ответы №617

Царев Александр Владимирович:

Спасибо Андрей, будет интересно посмотреть, что получится. И можете попробовать полить каким-нибудь гумусо...

Вопросы и ответы №617

Артур, уфа:

Слышал от одного технолога что хорошим стимулятором является легкая посыпка суперфосфата на покровный...

Вопросы и ответы №617

Андрей. Шимкент.:

Я тоже так думаю))) для эксперимента обработал одну полку стимулятором. потом сравню)) могу потом результаты...

Вопросы и ответы №617

Царев Александр Владимирович:

Самый хороший стимулятор роста для шампиньонов это правильно сделанный компост, плюс хорошая покровная...

Внимание! Триходерма

краснодар:

как бороться с зеленой плесени Триходермой

© 2003–2018 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.