Подписаться на рассылку статей Александра Царёва

Agaricus.mobi - сайт в картинках

Польша за 20 лет увеличила экспорт шампиньона в 35 раз

13 ноября 2013

Польша

Развитие отрасли грибоводства в Польше за 20 лет (1990-2010 гг.) не имеет аналогов в группе овощей и фруктов, говорит Томаш Смоленски из польского Института сельскохозяйственной экономики в статье, опубликованной в бюллетне «Pieczarki».

Производство шампиньона в 1990 г. составляло около 70 тыс. тонн и в 2010 г. выросло до 225 тыс. тонн. На протяжении 20-летия (1990-2010 гг.) рост производства был впечатляющим и составил более 220%. Движущей силой польского производства шампиньонов был экспорт, который за это 20-летие увеличился с 4 тыс. тонн в 1990 г. до 10 тыс. тонн в 2000 г. и до 140 тыс. тонн в 2010 гу. Именно развитие экспорта в значительной степени определяло развитие производства.

Отрасль производства шампиньонов пережила несколько серьезных встрясок, например снижение экономической эффективности в конце 80-х гг. ХХ в. и российское эмбарго на поставки овощей и фруктов в 2004 г. Сейчас перед отраслью стоит много задач. К главным принадлежат интенсификация и модернизация хозяйств и такая организация производства и торговли, которая бы способствовала конкурентоспособности на международных рынках.

В 90-х гг. Польша была далеко позади мировых лидеров по производству шампиньона, таких как Франция (197 тыс. тонн), Голландия (147 тыс. тонн), Великобритания (123 тыс. тонн). Польша в том же 1990 г. произвела 70 тыс. тонн гриба. За период с 1990 по 2000 гг. производство шампиньонов увеличилось на 40 тыс. тонн - до 110 тыс. тонн. Дальнейший рост стал возможен после вступления Польши в ЕС. С момента вступления в ЕС в 2004 г. и до 2010 г. производство шампиньонов в Польше удвоилось, составив 225 тыс. тонн. Главной причиной, по которой стало возможно настолько сильно увеличить производство, стало резкое развитие экспорта. Рост экспорта шампиньона в 1990-2010 гг. был 35-кратным - с 4 тыс. тонн в 1990 г. до 140 тыс. тонн в 2010 г.

Польская отрасль грибоводства даже пережила «шоковое» состояние, вызванное запретом Россией ввоза сельхозпродукции на свою территорию из Польши в 2004 г. Уже в 2002 г. по производству свежих шампиньонов Польша обогнала Великобританию и Италию и находилась на 3 месте в ЕС после Франции и Голландии. Сегодня Польша – крупнейший производитель шампиньона в Европе с ежегодным производством около 250 тыс. тонн гриба.

fruit-inform.com

Новое в обсуждениях

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Анастасия!
Я отправил сообщение на Вашу почту. Обучение, и не только, конечно можно пройти...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Мурат. г. Нур-Султан:

Спасибо большое за ответ. Подумаю над вашим предложением. С уважением, Мурат.

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Мурат!
К сожалению, в данное время у меня нет никаких контактов с данным производством...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Мурат. г. Нур-Султан:

Здравствуйте, Александр Владимирович! Не могли бы вы скинуть информацию по Узбекистану по производству...

Вопросы и ответы. Компост

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Виталий! Я написал Вам сообщение в Инстаграме. Повторюсь еще раз. К сожалению, (а может...

Вопросы и ответы. Компост

Виталий, Усть-Каменогорск:

Здравствуйте, в Казахстане есть производство компоста?будете добры ,дайте контакт . 5@mail.ru. спасибо...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Михаил Астана:

Добрый день,интересует обучение, отправьте пожалуйста контакты на почту roze-@bk.ru

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Сергей Алматы:

Очень интересует покупка компоста . Дайте контакты пожалуйста. @list.ru

Вопросы и ответы. Обучение

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте Александр.
Пытался дозвониться до Вас по обоим номерам, но не смог. Если что, то мой...

Статьи. Шампиньоны в Казахстане

Царев Александр Владимирович:

Здравствуйте.
Я отправил на указанную Вами почту сообщение.

© 2003–2021 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.
Авторизация

Сайт создан Volin&Petrova - создание сайтов и хостинг.