Agaricus.ru
Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
Суп с шампиньонами
23 января 2012
Компоненты:
500 г. свежих шампиньонов;
30 г. сливочного масла;
10 г. пшеничной муки;
2 яичных желтка;
Соль и перец по вкусу;
Зелень петрушки и укропа.
Рецепт:
Растопить сливочное масло, распустить в нем половину столовой ложки муки, развести смесь горячей водой (1,5 литра), довести до кипения. Шампиньоны нарезать на пластинки, опустить в бульон, варить 5 –7 мин на слабом огне. Перед подачей на стол суп заправить крутым растертым желтком, нарезанной зеленью. Можно подавать со сметаной.
500 г. свежих шампиньонов;
30 г. сливочного масла;
10 г. пшеничной муки;
2 яичных желтка;
Соль и перец по вкусу;
Зелень петрушки и укропа.
Рецепт:
Растопить сливочное масло, распустить в нем половину столовой ложки муки, развести смесь горячей водой (1,5 литра), довести до кипения. Шампиньоны нарезать на пластинки, опустить в бульон, варить 5 –7 мин на слабом огне. Перед подачей на стол суп заправить крутым растертым желтком, нарезанной зеленью. Можно подавать со сметаной.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте.
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЯ отправил на указанную Вами почту сообщение.
Vassiliy Чимкент:
Доброго времени суток Александр Владимирович.
Вопросы и ответы. КомпостОчень всё грамотно освещено и раскрыто. Спасибо за проделаный...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Артур. Пытался до Вас дозвониться, но неудачно. Я оставил сообщение на вацапе.
Вопросы и ответы. ПроизводствоЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Станислав.
Вопросы и ответы. Подходит ли компост для выращиванияБолее или менее приемлемый ответ на Ваш вопрос даст только работа над предварительным...
Дмитрий , Подмосковье , подвал ^_^:
Александр Владимирович , а как вы так быстро посчитали - "зольность достаточно высокая, чуть меньше...
Статьи. Шампиньоны в Ставропольском краеВера, Ставрополь:
Здравствуйте, хотели бы выйти с предложением по сотрудничеству оптовых закупов свежих шампиньонов свежих...
Вопросы и ответы. Шампиньонная ферма в Ульяновской областиУльяновск:
Здравствуйте, планирую построить небольшую камеру для пробного выращивания шампиньенов, вы писали что...
Вопросы и ответы. КомпостСветлана:
Спасибо. Грибы для дома, эксперимент.
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте!
Вопросы и ответы. КомпостЕсли речь идет о нескольких грибах, для разового домашнего потребления, то можно попробовать...
Анатолий,:
Спасибо большое