Agaricus.ru
Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
Пицца «Филадельфия» с беконом
5 октября 2012
Компоненты:
- 400 г. нарезанного лука;
- 2 средних помидора;
- 4 ст.л. оливкового масла;
- 500 г. шампиньонов, нарезанных на пластинки;
- 400 г. тонко нарезанного сыра моццарелла или адыгейского сыра;
- 50 г. сыра пармезан,натереть
- на мелкой терке;
- 300 г. тонко нарезанного бекона (квадратики по 2,5 см или тонкой соломкой);
- 2 основы для пиццы диаметром 30 см (можно испечь самим из дрожжевого теста).
Рецепт
1. Поджарить лук в 2 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета.
2. Помидоры обдать кипятком,очистить от кожуры,порезать и потушить вместе с луком.
3. Смешать пластинки шампиньонов с помидорами и луком.
4. Распределить полученную смесь по основам для пиццы.
Накрыть частью натертого адыгейского сыра. Выложить бекон,затем оставшуюся часть адыгейского сыра.
Присыпать сыром пармезан. Выпекать при 250°С в течение 12 мин каждую пиццу до появления коричневой корочки.
5. Разрезать на 8 частей и подавать к столу.
Иван Усть-Каменогорск:
Здравствуйте.скажите как с вами связаться?мой емейл
Вопросы и ответы. площадь грибницыЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Данияр.
Вопросы и ответы. площадь грибницыЯ свяжусь с Вами в самое ближайшее время, и мы для начала, пообщаемся.
Александр...
Данияр, Астана:
Приветствую Вас! Собираюсь строить грибницу, как можно с Вами связаться? Напишите пожалуйста на ватсапп...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Элбек.
Вопросы и ответы. Промышленное грибоводствоЯ могу рекомендовать только тот компост, в приготовлении которого я сам принимал...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Артём!
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЯ созвонюсь с Вами в течение сегодняшнего дня, и мы все обсудим.
С уважением...
Жания:
Здравствуйте, Александр Владимирович! подскажите пожалуйста как можно с Вами связаться? Буду рада если...
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Максим Анатольевич.
Вопросы и ответы. ОбучениеНе хочу Вас огорчать, но грибная ферма в Удмуртии не моя (что меня...
Замир. Москва:
Спасибо, буду ждать
Вопросы и ответы. ОбучениеЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Замир!
Вопросы и ответы. Промышленное выращивание шампиньонов в Приморском ...Давайте для начала просто пообщаемся, чтобы понять на каком уровне Вас интересует...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алимхан.
Если Вам интересно мое мнение, то прежде всего нужно подумать как решить две...