Agaricus.ru
Александр Владимирович Царёв
Промышленное производство компоста
и выращивание шампиньонов
Мясная буханка с шампиньонами
19 марта 2012
- 60 г. свежих шампиньонов;
- 250 г. мясного фарша;
- 250 г. колбасного фарша;
- 1 яйцо (взбитое);
- 1 луковица;
- 1 ч.л. приправы (смесь);
- 1 ст.л. петрушки;
- 1 ст.л. томатного соуса;
- 1 ст.л. фруктовой приправы к мясу;
- 18 свежих шампиньонов (для начинки);
- Соль и перец по вкусу.
В большой чашке тщательно смешать все ингредиенты, кроме грибов (18 шт.) для начинки. Выложить половину смеси в прямоугольное блюдо для микроволновой печи (10смх25см). Сверху уложить 18 шампиньонов и накрыть оставшейся мясной смесью. Разгладить верх. Накрыть крышкой и выпекать при высокой мощности (100%) 20 мин. Дать постоять 5 мин. Слить образовавшийся жир. Выложить на блюдо. Подавать, нарезав на куски с соусом по вкусу с салатом или овощами.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Жанара.
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеЯ скинул на ваш номер сообщение по вотсапу, но пока от вас никакого ответа.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте . Я выслал на ваш адрес свой номер телефона.
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеМалик , Нурсултан:
Здравствуйте, Александр Владимирович.
Статьи. Шампиньоны в КазахстанеИнтересует обучение по выращиванию ....
Как можно с вами...
Астана Жанара:
Добрый день. могли бы на ватсап написать мне пожалуйста. Есть вопросы по компосту. Прекрасные результаты...
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Ольга!
Статьи. Отработанный компост — проблема или решение проблемы...Зачем Вам компост именно 1 фазы? Это связано как-то с транспортировкой? А 2 фазу...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте .
Вопросы и ответы. ОбучениеГрибы не потребляют то же, что и "другая растительность". Принципы питания...
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Диля.
Статьи. Отработанный компост — проблема или решение проблемы...Обучение пройти можно. Если Вы пришлете свои контакты, то я свяжусь с Вами, и ...
Есенгелды, Алматы:
То что остаточный компост дает такой рост означает что гриб не весь сьедает, а это наводит на мысль что...
Вопросы и ответы. ОбучениеДиля, Алматы:
Здравствуйте интересует производство компоста 2 фазы. Можно ли пройти обучения?
Вопросы и ответы. КомпостЦарев Александр Владимирович:
Здравствуйте Данияр!
К сожалению, по имеющейся у меня информации, никто в перечисленных городах пока...